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hinagi_0314 (20代後半・女性) 認証済
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1回
夜の点数：5.0
2024/12 訪問
三つ星クオリティ
もう何年も前から目標にしていたレストラン。自分の中で納得して行けるタイミングが来たので、2024年の締めくくりとしてカンテサンスへ。噂の白紙のメニュー表、コースに込められた想いに心が躍ります。全てのお料理の見た目、素材の生かし方、火入れ、提供温度、コース全体のバランスなど、全て納得の三つ星クオリティです。スタッフの方々のサービスも丁寧で安定感があり素晴らしかったです。我々が食材の名前を忘れて「なんだったっけ！」とテーブルで話していたところ、ウェイターさんがサッと駆け寄って教えてくださいました。「何度でもご質問くださいね！」と笑顔で対応してくださりほっこりしました。ぜひまたお伺いしたいレストランです。カンテサンスへ行くためにまたお仕事頑張ろうと思えました。
2025/01/02 更新
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もう何年も前から目標にしていたレストラン。自分の中で納得して行けるタイミングが来たので、2024年の締めくくりとしてカンテサンスへ。噂の白紙のメニュー表、コースに込められた想いに心が躍ります。
全てのお料理の見た目、素材の生かし方、火入れ、提供温度、コース全体のバランスなど、全て納得の三つ星クオリティです。
スタッフの方々のサービスも丁寧で安定感があり素晴らしかったです。我々が食材の名前を忘れて「なんだったっけ！」とテーブルで話していたところ、ウェイターさんがサッと駆け寄って教えてくださいました。「何度でもご質問くださいね！」と笑顔で対応してくださりほっこりしました。
ぜひまたお伺いしたいレストランです。カンテサンスへ行くためにまたお仕事頑張ろうと思えました。