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120 件を表示 360

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すし匠(四ツ谷、四谷三丁目、麹町/寿司)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/07訪問

楽しい、美味しい鮨屋

<注文>
コース、追加で5品。
ビール2杯で5万

<感想>
本当に楽しい、鮨屋です。
あまり写真を撮りませんでしたが、鮨屋として肩肘張らずに楽しく過ごせる場所です。
値段は、もちろん高...

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  • すし匠 -
  • すし匠 -
  • すし匠 -

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2025/07/22更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

プレゼンテ スギ(佐倉、京成佐倉/イタリアン、イノベーティブ)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/05訪問

千葉キュイジーヌ、強烈な食材の数とペアリング(ノンアル、アルコール)

<注文>
コースとアルコールペアリング
5万ぴったり程

<感想>
特に印象に強く残ったもの何個か。
(どれもかなり印象に残ったのですが)

伊勢エビとチョコレートの落花生のパイ: ...

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  • プレゼンテ スギ -
  • プレゼンテ スギ -
  • プレゼンテ スギ -

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2025/05/29更新

鮨 なんば 四谷(四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/寿司)

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/11訪問

高梨さんの握りは良きです。

個人備忘録用です。
訪問記録用
最高でした。
高梨さんの握りが日本で食べれるのは、次回で最後かな。

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2025/11/15更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店

(六本木、乃木坂、広尾/イノベーティブ、フレンチ)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/04訪問

全てがピンネタ、素材を最高峰に操る技術に脱帽

<注文>
コース5万、白ワイン3杯
合計7.5万

<感想>

愛媛 藤本さんより 神経〆真鯛のコンソメ: 幸せ。なぜこんなに旨みが、、、

青森 塩谷魚店より 北紫雲丹の冷製フェデリ...

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  • 蒼 -
  • 蒼 -
  • 蒼 -

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2025/04/14更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

鈴田式(乃木坂、六本木、麻布十番/日本料理)

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/04訪問

個人的に大当たりです。最高でした

<注文>
コース、ドリンク飲んで5万ちょい。

<感想>
薪焼き料理、最高に好きなんですよね。
その最高峰と言ってもいいような気がします。

揚げからすみと筍のそうめん
鯛の刺身、北寄...

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  • 鈴田式 -
  • 鈴田式 -
  • 鈴田式 -

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2025/04/12更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

薪鳥新神戸(赤坂見附、永田町、赤坂/焼き鳥、鳥料理)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/07訪問

薪焼の焼き鳥は最強である

<注文>
コース
ドリンク3杯 3万くらい

<感想>
いつきても変わらない、美味しさ。
メニューもさほど変化はないが、薪の焼鳥の火入れで疋田さんの右に出るものはいない。
美味しすぎまし...

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  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -
  • 薪鳥新神戸 -

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2025/07/22更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2024 選出店

茶禅華(広尾、白金高輪、麻布十番/中華料理)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/10訪問

完全無欠の最強な和中華

<注文>
上海蟹コース +追加あり
アルコールペアリング
11万円

<感想>
香檸米粉 - 柑橘とシンプルな麺の一品。まずは口の中をさっぱりと。
蟹黄春巻 - 蟹の春巻き、低温揚げで蟹...

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  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -
  • 茶禅華 -

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2024/12/17更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

うなぎ 百名店 2024 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2024 選出店

かぶと(池袋、要町、北池袋/うなぎ)

6

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/12訪問

12月のかぶと

<注文>
養殖と天然の食べ比べ。
2人で訪問。ドリンクは1人3杯で、3.8万円ほど

<感想>
今日は天然の蒲焼きが美味しかったです、
白焼は、肉質は違えど、あの独特の天然の風味はあんまり...

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  • かぶと -
  • かぶと -
  • かぶと -

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2025/12/03更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店

とり茶太郎(渋谷、代官山、神泉/焼き鳥)

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

2023/10訪問

焼鳥のポテンシャルをここに見た

全く予約の取れないお店、とり茶太郎にようやく!

とにかく何でも美味い。
仕込みも完璧、火入れも完璧、独創性もあり、何を食べてもワクワクする。

また来たい、が、全く予約がとれないので、次は...

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  • とり茶太郎 -
  • とり茶太郎 -
  • とり茶太郎 -

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2024/05/13更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

日本橋 蕎ノ字(人形町、浜町、水天宮前/天ぷら)

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.7

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/09訪問

9月の蕎ノ字さん、最高でした。

<注文>
コース、
すだちサワー 2杯
ホップサワー 1杯
4.1万円ほど

<感想>
本日頂いたもの
車海老 2つ
車海老 頭
キス
アオリイカ
レンコン
黒いちじく
か...

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  • 日本橋 蕎ノ字 -
  • 日本橋 蕎ノ字 -
  • 日本橋 蕎ノ字 -

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2025/09/02更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

銀座 しのはら(銀座一丁目、銀座、東銀座/日本料理)

1

  • 昼の点数:4.8

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2024/05訪問

食も喋りも最高な日本料理

妻とのデートで銀座しのはらへ訪問。
ビル入り、地下一階へエレベーターで。
エレベーターを降りると、お香の匂いがただよう。日本料理らしい演出。

5月初めということもあり、端午の節句を連想させる...

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  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -
  • 銀座 しのはら -

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2024/12/17更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 なんば 日比谷(日比谷、有楽町、銀座/寿司)

5

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -

2025/11訪問

久々の握りのみコースは最高です。

<注文>
握りのみコース
3.3万プラスドリンク

<感想>
とても気に入っているなんばさん。
久々の握りコースは、正直圧巻でした。
25貫以上あって、この値段は、間違いなくお値打ち。
...

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  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -
  • 鮨 なんば 日比谷 -

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2025/11/13更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

成生(新静岡、日吉町、静岡/天ぷら)

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2025/07訪問

一流なのに、まだまだ未完成がすごい

<注文>
コース
ワイン2杯 冷茶3杯
二人で10万ほど

<感想>
素材がピカイチ。魚の天ぷらは、日本一だろう。
また季節の野菜も最高にいいね。

とうもろこし、エボダイ、ノドグロ...

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  • 成生 -
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2025/07/09更新

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2025 選出店

f(秋田/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7

2025/04訪問

秋田の食材を使ったイタリアン

この日は東京でのイベントでお伺いしました。
地方に行く時間ないので、とてもありがたいです。

<注文>
コースにワイン4杯ほど
4.5万円くらいでした。

<感想>
特に印象にあったも...

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2025/04/20更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店

レフェルヴェソンス(表参道、乃木坂、広尾/フレンチ)

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥50,000~¥59,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 5.0

2025/01訪問

圧巻の和フレンチ

<注文>
コース
アルコールペアリング
6万円弱でした

<感想>
野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム
キャビア、白子、北寄貝、リゾット
フォカッチャと古代小麦入りパン
アルチ...

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2025/02/03更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2025 選出店

日本料理 晴山(田町、白金高輪、三田/日本料理)

3

  • 夜の点数:4.7

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2025/09訪問

9月の晴山ハナレ

<注文>
コース、ビール、日本酒
合計4万円

<感想>
9月の晴山は、鮑のグツグツ煮。
相変わらず美味しいです。
また個人的には、クエ出汁のラーメンが最高でした。

本日頂いたもの...

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  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -
  • 日本料理 晴山 -

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2025/09/14更新

2025年Silver受賞店

The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

鮨 はしもと(新富町、八丁堀、宝町/寿司)

2

  • 夜の点数:5.0

    • ¥30,000~¥39,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2025/03訪問

最もお気に入りの鮨屋さんの一つです

(訪問記録用なので、割愛)
<注文>
お任せ、6貫追加で45500円

<感想>
- 銀杏
- 刺身ヒラメ- 苫小牧
- 刺身ミル貝 - 富山
- 白子の茶碗蒸し(ポン酢のあんかけ) ...

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  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -
  • 鮨 はしもと -

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2025/04/25更新

寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店

すし 喜邑(二子玉川/寿司)

1

  • 昼の点数:4.6

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.6
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3

2024/10訪問

何度も通いたい熟成鮨の名店

<注文>
コース
ドリンクは、ビール一杯と水だし烏龍茶
料金は47000円

<感想>
魚介のスープ - 初手で落ち着き。
ウニ蕎麦 - こちらも名物。うまし
あん肝トースト - ペー...

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  • すし 喜邑 -
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2024/12/17更新

天ぷら 百名店 2025 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2025 選出店

CHIKAMINE(渋谷、代官山/天ぷら)

2

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.3

2025/05訪問

楽しくて、うまい、何度でも通いたい天ぷら

<注文>
コース、ドリンク2人でボトル入れても、2万円いかないくらい。
コースは1.5万円かな


<感想>
満足度、高すぎの天ぷらやですね。
蛤の天ぷらは、ここのシグネチャーディッシュ...

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  • CHIKAMINE -
  • CHIKAMINE -
  • CHIKAMINE -

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2025/05/10更新

2025年Gold受賞店

The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店

イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店

ペレグリーノ(広尾、恵比寿/イタリアン)

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥100,000~ / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 5.0

2024/09訪問

一日6席のみ、同じものは二度とない、至高のイタリアン

<注文>
コース飲み アルコールペアリング 12万円

- ぎたろう軍鶏のブロード 和栗アクセント
- 北寄貝と花ズッキーニ
- ボタンエビとアンティチョーク
- 赤ウニと黒トリュフ、ライ...

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  • ペレグリーノ -
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2024/09/15更新

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