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ご馳走様油ーめん
1回
ルーローハン食いたい
2025/02訪問
4回
本場のちゃんぽんに驚愕
2024/10訪問
1回
郡山分店は2回目20年ぶり。前回訪問して春木屋にハマり荻窪本店や横浜ラー博を何度も訪れました、ラー博は卒業されましたが。 郡山を訪れる機会があったので久々思い出して来ました。ほぼ並ばずに席に。 ワンタン麺醤油1,200円に野菜餃子。 スープ、旨みがすごくてオイリーで本当に美味しい。麺はちぢれ中太って感じでここでしか食えない。チャーシューも昔風でちょうどいい。それでワンタンはもちもちツルツル。めんまもいいなぁ。 大判の野菜餃子は具も沢山で食べ応え十分。美味すぎる。 ラーメンと呼ぶもので一番はここではないかと改めて思い出させられました。 ご馳走様でしたまた来ます、荻窪にも行きます。
2024/06訪問
1回
名店、空いてなかったらテキトーにそこらで飲めばイイやー、ガラッと開けるとカウンター満タン。こちらへどうぞとテーブルにお一人様通される「イイんですか！？」。お言葉に甘えて豊杯純米吟醸を。お通しはなんとルッコラの白和え。どーゆーこと！？うめー。そしておばんざいはカウンターに並んだものから、ふきとわらびの煮物？（写真撮り忘れて食べかけ写真）を。こんにゃくやサバが入って旨みがすごい。シメサバ、良い〆具合が良い！というんでしょうか、甘いといったらいけないのか、うますぎる。タコの白子。そんなんあるんや、美味いな！ふわっと甘い。楯野川純米大吟醸、おっと八戸の酒、陸奥八仙ひやおろしも頼み、ロシア産生ウニを追加、最後は豊杯純米大吟醸に戻り少しずつ飲み食べ進める。。。。
2024/01訪問
1回
〆豚骨、一番、美味しい
2024/10訪問
3回
2種のカレー1,450円、パキスタン風チキンカレーと鶏白湯カシミールチキン、こちらのお店はバスマティライス100％。たいていのものは食べたことある人生、まだこんなものがあったのか。味覚が拡張するとはこういうことだった。毛穴もかくちょうしたが。
2022/11訪問
1回
東松山名物カシラを無限に食す至高のやきとん屋 安定の絵柄。カシラにみそだれを直接塗って食らう。レバーも頼んでお土産も5本で帰る！ また来ました郡山帰り。いくつかお願いがありまして、まず、カシラにはミソダレを直接、ハケで塗ってください。それと、真ん中の脂身の部分が味わい深いのでかなり気にしてください。それと、お酒（日本酒）を飲んで欲しいんです。地元のわけのわからない酒を飲むのも一興、なぜ、こんなに焼きトンに合うのだろうと考えさせられると思います。今日、30年通って初めてカシラをタレで食べたら、美味かった！まだあるのか、このお店の深さには感嘆します。 福島から帰ってきました。結局地元が一番。かしらとみそだれの文化は埼玉だけで良いと思う。別で頼んだタンが絶品かと言えばそうでもないです。色んな意味でお察しの上ご来店願います。ただ、なぜ、地元のお酒常温と焼きトンがこんなに合うのか。それは30年通ってもわからないんです。 結局ここなんだよなぁ。思い出補正？も相まっていつも酔う。写真はレバー、東松山風味噌だれと七味の風味も合うんだな、20年通って初めて感じる。東松山式やきとり（やきとん）、ワンコそばみたいに提供される焼きたてのカシラを県外の人にぜひ体験してもらいたい。 カシラ一本で中一杯頼むペースを達成する。おみや五本買って奥様にも至福を共有する。 どんな割烹も高級レストランも、ここには絶対かなわない。
2024/08訪問
6回
えんがわ押し寿司、美味すぎる。たぶん弁当二つくらい食える。
1回
久しぶりに訪問したコロポックルは北海道の驚きが詰まっていた。 二軒目にこちらへ。それぞれサッポロクラシック。お腹いっぱいなので三人で刺身六点盛りの二人前を、うにと本マグロ追加。もちろん美味い。いつも驚くのはにしんやほっけの刺身。関東で生では食えないよね。この老舗感もいいなぁ。また必ず寄ります。 お刺身おひとりさま盛り7点はホッケ、にしん、ボタンエビ、ウニ、ホタテ、時知らず、生タコ。これはいいなあ。アスパラはシンプルに塩焼きにしたが思いの外小さい、旬だよね？飽き足らずムラサキウニ追加。これだけで白ワインをほぼボトル分飲んでしまった。途中ギンダラハラスの味噌焼きで終了しました。奥さん連れてまた来ます。 はっきり言って何食っても北海道名物で美味い。
2023/12訪問
4回
これが本当の家系なのかな！
2024/10訪問
3回
南銀通り一杯でこちらまで歩く。ギリギリカウンター一席空いてました。今日はホッピー、ひたすらかしらを食い続ける。 埼玉の歴史的事実、かしら肉。断酒中なのに飲んでしまった。しかも明日は人間ドック。そんなことは良い。22:00まで私を邪魔するものは何もない。生ビールを飲む。何も言わなくていい。カシラがワンコそばのように、いや、私の感情を見透かしたようにタイミングよく置かれるんだ。何度も言うがみそだれを皿においてはいけない、串焼きに直接塗るんだ。皿に盛ったら埼玉県民では無いとすぐわかる、出ていってもらう。焼き場の前のカウンターでは安物ジャケットも昨日買ったフェイクレザーのバッグも煙まみれで香ばしい匂いになるんだ。そんなことは良い。22:00まで私を邪魔するものは何者も無い。全て無い。日本酒と焼きトンは合うのだろうか。千菱、うちの親父が好きそうな、階段から落ちそうな辛さ、これしかカシラには合わんだろうな。断酒続いていたからあえてホッピーなんて安酒は飲まんよ。高級ビールと庶民の冷やしたお酒だ。 もうごめんなさい。これ以上に興奮する居酒屋あるのですか。このカシラ肉はお土産でも美味しいです。串の三番目の脂のところが好きです。写真の中で大きいのがあると思いますがそれは当たりです。レバーも美味しいですが基本何も言わないで勝手に出てくるカシラくっとけば良いと思います。一点だけ言うとすれば辛味噌は必ず串焼きに直接塗ってください。埼玉に来たらお声がけいただければご案内します。
2024/05訪問
4回
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