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黒川温泉への旅行4泊で疲れ切った胃腸を整えるべく、体に優しい料理を探していたところ、自然薯というワードでこちらがヒット 食べログの評価は高くない上値段も非常に安いため期待せずに飛び込み入店。(予約受け付けてない) 11時すぎということもあり、待ち無く囲炉裏の席に案内される 全席囲炉裏があり空間に圧倒されつつも煙の圧力にも圧倒された お腹は空いていないが、全て入っているやまたけ御膳を注文 かける用のサラサラの自然薯、どろっとした擦りたての自然薯、千切りの自然薯、ダゴ汁の自然薯、自然薯の磯辺揚げ、と自然薯のフルコースを堪能。 これに加えて囲炉裏で焼く田楽とヤマメと肉類とおかずが数点つくためお腹いっぱい間違いなし 自家製の漬物も美味しかった ご飯はおかわり自由だが、食べられず。 このおかず量であれば、普段なら4杯はご飯おかわりいけたほどのおかず量 田楽についている味噌もゆずごしょうも非常に美味 強いていうなら肉質と店員さんの少なさ。 店員さんは非常に機敏に動いてくださり気持ちの良い接客ですが人員不足は否めず ただ、これだけのコストをかけられていて1人1万くらいかなと思っていたら1人3千円ちょいで驚愕 現金払いオンリーです このクオリティでこの価格、まず都心やその周辺の箱根熱海日光あたりの観光地では出せません。 超がつくほどのおすすめ店です。 ご馳走様でした、また絶対行きます
2026/01訪問
1回
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急遽の熊本出張で評価の高そうなこちらの店に初訪問 熊本や九州の季節の食材を使い、食材に最適な調理法と組み合わせで提供される一品一品すべてが美味い 日本酒のラインナップも非常に私の好みにあい、値付けも良心的であるためついつい飲みすぎてしまう カウンター6席、テーブル半個室二つのこじんまりとした店内だが、店主の仕事が見えるカウンターが非常におすすめ 熊本に来る方にはぜひオススメしたいお店 ご馳走様でした、またきます