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半年ぶりのうなぎの盟主、友栄さん 土曜の朝9時に、12時ごろに到着する旨を伝え、うなぎの取置きをお願いした 当たり前にキモはキャンセル待ち キモを食べたいのであれば2週間前には電話で取置きを伝える必要がある 日本酒の品揃えもよく、十四代と友栄のうなぎと山椒の組み合わせは絶品 これを書きながらもまた訪問したくなる素晴らしさ 8千円に見合うだけの量のうなぎを堪能できるのは全国でもここくらいでしょう 当たり前にまた行きます ご馳走様でした
2025/02訪問
1回
グルメな方からの推薦で初喜さんの鍋業態に初訪問 最初に言うが、大の水炊き好きかつ博多の全ての有名店に長年何度も通っている私からしても、ここが一番うまい 水炊き以外のメニューに鳥刺し5種盛り、白レバ刺しがあるのだが、これも数量限定を謳うだけあって めちゃくちゃ美味 白レバ刺しに関しては特に、予約時に1人一皿はキープしておいた方が良い 食べログの点数が低いせいか、予約は取りやすく、混んでもいないため超絶穴場店 接客もフレンドリーかつ丁寧で日本人スタッフオンリーなため非常に居心地が良い空間となっている 福岡に来るたびに絶対またきますし、全てのグルマンにオススメします ご馳走様でした、また6月に行きます
2025/04訪問
1回
後輩2名と3名でカジュアル飲みで利用 店内は狭く、4人テーブル二つとカウンター4席程度 テーブル席の一人当たり面積が狭く後ろの席とは背中がくっつくため落ち着いて食事をしたい方には向かないかもしれない 店主とサーブの方1名の2名で運営しており、店主の料理出しのペースはちょうど良い 全ての品が非常に丁寧に作られていて感動するレベル この価格帯では考えられないほど満足度が高い ただ、ホールの方がおっとりしすぎていて、ドリンクの提供スピードが非常に遅い点だけが気になったのでせっかちな人は向いてないかもしれない 私的には料理も美味しく居心地が良いため定期的に伺わせてもらおうと思う ご馳走様でした、またきます
2025/06訪問
1回
久々の先輩方とカジュアル会食で個室を利用 趣のある外観は入る前にワクワクさせてくれる歴史ある建物 入るとガヤガヤしており、大衆店であることがすぐにわかるギャップもカジュアル会食向きかと 料理は鶏すき鍋とつまみが少々といったメニュー構成で、お酒を嗜みながらゆっくりするといった使い方は難しい 肝心の味は、想像を超えてくることはなく家で作る鍋のほうが美味しい自信がある 締めの親子丼は残った鍋で作ってくれるため、これは美味しかった 都心からはタクシーで20分と少し離れているため再訪はなさそうだが、ご馳走様でした
2025/05訪問
1回
六本木西麻布近辺で当日予約が取れるそれなりの鮨ということで同行者が予約してくれて訪問 入った瞬間の接客ですぐ思ったのは、寿司ざんまいの延長のようなお店 並んでいる板前さんもそのレベルに毛が生えた程度 値段相応に使用している食材はまともなので、ダメというわけではないが 海外の方も多く、個室もあるため会食にも向いていると感じた 自腹でくるなら他の店で美味しいところたくさんあるので再訪は無し ご馳走様でした
2025/04訪問
1回
初訪問のながおかさん。前評判もよく期待値パンパンでの訪問 最初から最後まで圧巻の丁寧な仕事に感動し、全ての料理がハードルを軽く超えてくる完璧なお店 大将もお弟子さん達も非常にフランクで居心地の良い空間 個室も使い勝手がよさそうなのでこれからの福岡出張は予約取れれば毎回使わせていただきます 感動しました 毎回いきます、ごちそうさまでした