しなちく兄さんさんが投稿した銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン(東京/銀座)の口コミ詳細

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銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン銀座、東銀座、新橋/ヨーロッパ料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

はじめまして、オーストリア料理専門店

とても気になっていたお店、ようやく訪問する事が出来た。
私はヨーロッパ圏のワインが好きでよく飲むのだが、実は前々から熱狂していたのだ、オーストリアワインに。

今回注文したのは、ランチコース6品(8200円税込サ別)

1階のエレベーターに乗った時に小さめのビルかなと思いましたが、店内に入るとしっかりとグランメゾンの設えと広さです。
テーブル席の間隔も余裕があり、広々としたソファー席もある。そう、まさにハプスブルク家が食事をしてそうな貴族の空間なのです。
ホールの真ん中には大きなグランドピアノがあり、私たちが伺ったランチの間に30分ほどの演奏がありました。
こういった時に、この曲○○交響曲第○番○長調だいいよね、なんて会話が出来るような貴族に生まれたかったものです。

クラシックフレンチとはまた違った趣ですが、オーストリアでも古典的な料理なんだろうな、といった印象。
アミューズや前菜は軽く、メインはしっかり、といった流れ。ワインが良く進みます。
最後のカフェも、コーヒー、紅茶、ハーブティーくらいと思いきや、アルコール入りコーヒーのように更に種類があるのも楽しい点でした。
私はマリア・テレジアを選択。コーヒーに生クリームとオレンジリキュール。最後までアルコールが飲める素晴らしいサービスです。

銀座のど真ん中という事を考えれば、ワインはそこまで高くなく感覚的に1200~2000くらいのイメージ。
当たり前ですがどれもオーストリアワインです。
新人と思しき方が注いでくださったゼクトが60mlくらいの量で、ちょっとしょんぼりです。
サービス陣は過不足なく、ナイスタイミングで次の飲み物を聞き、料理説明も長すぎず聞きやすく、ちょうどいい塩梅でした。

そこそこワインを飲んで、総じて2人で3万円をギリ切る値段で、空間でもお料理でもサービスでも大満足なお店でした。
また季節を変えて伺いたいレストランが増えてしまった。
ごちそうさまでした。

2025/02/11 更新

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