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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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とっておきのカカオバー
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2025/08/02 更新
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友人と銀座のフレンチランチをして、酔い覚ましに虎ノ門まで歩いてきた時に見つけた当店。
虎ノ門ヒルズで飲んでたのだが、帰りに面白い店があるといって入ったのは、カカオをメインに使用したオーセンティックなBAR。
内装はカッコよく、席幅も贅沢に取られ、ラボのようでもありバーらしいよい雰囲気。
カカオパウダーやカカオリキュールをただただ使ったという安直なコンセプトではなく、カカオを使った蒸留酒(?)だとか、ポルチーニとカカオを合わせたカクテルなど、我々一般人の想像の斜め上を行く品々。
ファーストドリンクのオーダーは早めに、と思いつつもこの品々を前にすると酒好きは心が踊りついつい説明文を読んで迷ってしまう。
結局迷った末に、この店の定番であるだろう、アマゾンカカオとローズに決めた。
またチャームで出てくる品もカカオをコンセプトにしたものであり記憶に残る店だった。
オーセンティックだからと言ってスタッフは寡黙という訳でもなく、ちょうどいい距離感で話しかけてくれたり、カカオの奥深い説明をしてくれたりとなんとも居心地の良い時間となった。
虎ノ門近辺で何かあった時に使える、知っておくと良いお店である。
何かあった時、とっておきの日にまた来るとしよう。
ごちそうさまでした。