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友人に連れられて伺った、海鮮系をメインとした居酒屋。 すすきの近辺でも豊水近くのMs仲町というわりとディープな場所に位置している。 多分すすきの初回で来た者ではたどり着くことの無いエリアだと思う。 海鮮をメインとしている居酒屋ではあるが、それ以外にも馬肉なども扱っており、この日は馬ハツが大変に美味しかった。 初めて食べたな馬のハツ。 刺身盛り合わせは本マグロ、〆鯖、ほっき貝、ホタテ、ブリ。 どれも新鮮で良かったのだけど、特にホタテの肝を生で提供してくれて、臭みもなくクリーミーさが最高の状態だった。なかなか食べることが出来ない鮮度だ。 またニシンや生タコの創作メニューもクオリティが高く、ここでしか食べれないものとして記憶に残ってる。 狭い店だが、日本酒のラインナップが多くて楽しい。 今回は都内から来た友人を案内するのに道産の日本酒にしたが、道内住まいの者からすれば道外のものを飲みたいだろう。 おそらく、オススメメニューは季節によって変わるだろう。それを楽しみにまた札幌へ遊びに来た時に伺いたい。 ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
蝦夷前の回転寿司、ここに極まれり。
2025/11訪問
1回
どクラシック味噌ラーメン
2025/06訪問
1回
すすきの初、薪焼専門店
2025/06訪問
1回
札幌来たならトリトン。コスパ最高寿司
2025/04訪問
1回
札幌を離れてもう何年にもなるのですが、帰省のタイミングで初めてすすきのの高級天ぷらに伺ってみました。 こちらのてんぷら膳さんは、すすきのでクラブやラウンジなどを運営されている響グループが母体のようです。 今回注文したのは、膳zenコース(12100円税サ込) 最後の〆はたまらず天丼と蕎麦の2種。お蕎麦、良いですねえ。 デザートの自家製プリンまで抜かり無しで、大変満足のいく食事になりました。 変わり種に気になるものがあったので次回は追加してみよう。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
中標津に来たら一度は立ち寄りたい。
2025/11訪問
1回
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