「日本料理」で検索しました。
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2025/03訪問
1回
何度でも通いたい、末広がりのお鮨屋。
2026/01訪問
1回
2025年、2億円のマグロの店
2025/09訪問
1回
誰かを連れてきたくなるお店。
2025/01訪問
1回
札幌を離れてもう何年にもなるのですが、帰省のタイミングで初めてすすきのの高級天ぷらに伺ってみました。 こちらのてんぷら膳さんは、すすきのでクラブやラウンジなどを運営されている響グループが母体のようです。 今回注文したのは、膳zenコース(12100円税サ込) 最後の〆はたまらず天丼と蕎麦の2種。お蕎麦、良いですねえ。 デザートの自家製プリンまで抜かり無しで、大変満足のいく食事になりました。 変わり種に気になるものがあったので次回は追加してみよう。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
銀座の良心的蕎麦屋さん
2024/09訪問
1回
場所はひっそりしてるが、ワイワイと楽しめるお鮨屋さん。
2025/09訪問
1回
海外にある定食屋の気分
2025/04訪問
1回
トンカツと言えば
2024/12訪問
1回
銀座の老舗の天ぷら屋さんに伺いました。 店内は銀座らしい木目調の高級感のある設え。 14時過ぎに伺いましたが店内は満席。老舗なだけあって大変に人気店のようです。 おひとり様はカウンター席へ通されます。 外国人のお客様も多くて、気軽に天ぷらを楽しめるお店として知られているようです。 天ぷら屋さんの宿命として油汚れでベトついたりするものですが、当店はとてもキレイで大変好感が持てます。 今回注文したのは、ランチ天ぷら定食(1600円税込) 海老が2匹、レンコン、ナス、キス、かき揚げ ごはんがおかわり無料です。 天つゆは結構濃いめの味付けで、ご飯がよくすすむ。香の物があるのも嬉しい所です。 かき揚げはかなり大きくてふわふわタイプ。多分これだけでご飯一膳いけちゃう大きさですね。 ランチの終わりごろに行ったため、大きな鍋の中の油は真っ黒。 当店が油についてどのように考えているのかはわかりませんが、次回食べるならオープン直後の真っ白な油で揚げた天ぷらを食べたいものです。 ごちそうさまでした。
2025/02訪問
1回
ときわ台、上板橋から少々離れているが上質な設えと鮨で板橋区の鮨店では一際目が引くのが当店である。 どちらの駅からも徒歩で15分ほどと、地元の客が地の利を活かして通うような所だろうか。 そんなお店に今回は2度目の来店として訪れた。 今回注文したのは、ランチ鮨にぎりコース(5500円) 個室席での案内でしたが、6名がけの所を二人で使用させて頂いた。近隣の常盤山部屋の親方や著名人のサインが壁に書かれている。 コースは、先付けのみかんの白和えからスタート。 お酒は全部で生ビールと2合ほど。日本酒はメニュー外にも色々とラインナップがなされているようでお任せで。 少し硬めに炊かれた赤シャリ、酸が効いててわりと好きな味わいでテンションが上がります。 赤身から始まりアナゴと巻物でフィニッシュ。アナゴは塩とタレで食べさせてくれる仕様で嬉しい限り。 クエやブリトロは素晴らしいものでした。 予約時にコメントで書いた苦手食材の確認が無く、提供が開始されたのはマイナス点。 ひと皿の提供感覚がとても長く、待ちぼうけをくらってる感じ。ワンオペだしなぁとは思うものの暇である。 また追加をお願いした所、白身、イカ、青魚、貝類などは全て断られ予約分しか用意してないとの事。 追加ネタはウニしか無いという回答に私の心はこの店から離反していったのだった。 前回の期待度と右肩下がりのサービスから文字通り肩を落として帰路につく。 心ここに在らず、ごちそうさまでした。
2025/12訪問
2回
日本料理の代名詞