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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2023/05/05 更新
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3Pが一番美味いと大将はいう。黙々とうなぎを焼く若き大将の姿が素敵だ。
白焼は仕上げにタレをくぐらす。摺りたてのワサビのみで頂く。
うざく。たっぷりのきゅうりとワカメにこれもまた焼きたての蒲焼か乗る。チョット一品といううざくではない。猛烈な存在感のあるホンモノのうざくだ。
最後に鰻重。
ミリンの効いたかなりしっかりとしたタレだが、それをしっかりと受け止められるだけのウナギだ。
もの凄い迫力が感じられる。
これほどの圧を感じるウナギは滅多と無いだろう。