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名古屋在住の食通に「名古屋には行ってみたいうなぎ屋がいっぱいあるね」というと「おか富士だけ行けば充分だよ」という。 何と、美味い事！ 炭焼きの香ばしさ、表面のカリカリ具合、タレの味、身の旨味、お吸い物、お漬物。 何処か減点箇所はないかと、意地悪くも思い巡らしてみたが、どこにも見当たらない。 僕にはドンピシャの鰻だ。 困ったなぁ〜（笑） 注文品は肝入りうな丼並で充分の量だった。
2022/12訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店
名鉄名古屋、名古屋、近鉄名古屋/和菓子、どら焼き
名古屋出張の帰り、何かお土産をと思いスマホで情報収集。評価が高く、駅のホン近くにあることから行ってみた。ごく普通の和菓子屋さんという感じ。 店員さんにおすすめを紹介されるがままに購入。 家に帰って頂くと、何と美味い事！そんなに期待もしないで買っただけにショックヲ受けた。家族にも大ウケ^_^大名古屋ビルヂング店のみ販売の黄金わらび餅、とろとろの餅に非常に香りの良いきな粉がふんだんにかかっている、というよりきな粉に埋もれている！大地のどら焼がこれまたすごい。 和菓子に感動したのは久しぶりだ(^o^)
2024/03訪問
1回
遂にやって来た 前から来たかった 念願叶った。 08:45お店に着くと既に4人並んでた。09:30に配布される整理券をもらうために。 ありがたい事に 09:20には配布してもらえた。 ホテルに帰り一休みして 12:30に入店。 ひっそりとしていて静かだ。 人数をかなりしぼっておられるのかな？ 上丼注文 遂にコレを食べられる時が来た！ 黒光りした迫力のフォルム！ 強い炭の香り。 奥深いコクのあるタレ、調味料の角張ったところが全く無くウナギ全体に満遍に行き渡っている。やや弾力を感じる焼き具合だが、噛み締めるとしっかりとしたウナギの旨みが出てくる。 実は、超人気店だが、人気だけが上滑りして実際は大した事ないんじゃないかなぁ、などと疑っていたのだが、それは全くの杞憂であった。並んで整理券もらってくるだけの価値は十分にあったよ。 特上はすごいボリウムだと皆口を揃えて言っておられるので上丼に抑えたが、これなら特上でも十分行けそうだな。次回は特上丼を頼んでみよう。
2023/09訪問
1回
食べログ スイーツ EAST 百名店 2023 選出店
名古屋、名鉄名古屋、近鉄名古屋/ケーキ、チョコレート、マカロン
名古屋に仕事で来て、何かお土産をと色々探していると、名古屋にしかない、評判の良いケーキ屋が高島屋にあるではないか！ 皆さんの評判を参考に、選んで買ってみた。 1. ドゥショコ 2. ブロンテ 3. フランボバニーユ そしてマカロン 評判通りとでも美味い 見た目もまた、シックで良い。 高いなぁと思うが、今のご時世、ここだけが飛び抜けて高いわけでもない。むしろ、値段を抑えているように思えるくらい、内容にしたらコスパは良いかもしれない。 紙袋や箱もかなり地味で、かえってシャレた感じがして好感が持てた。
2023/09訪問
1回
名古屋のうなぎを語るには一度は行かなくてはいけないお店の一つだろう。おそらくここがひつまぶしの開祖だと言われている。朝も早やから電車乗り継ぎやってきた。 3番手だ。壁沿いに並んで整理券が配られるのをまつ。 10:50の1回転目を無事ゲット。しばらく周りをブラブラしてプチ観光。時間にお店に戻ると順番通りに席へと案内される。注文は決めていた。ひつまぶし！ これが、かの有名なひつまぶしかぁ〜、と感慨に耽りながら頂く。タレがひねていてとてもいい風味だ。うなぎ無しでもタレご飯だけでムチャ美味い。お漬物、お吸い物もすごく洗練されていた。 これからが名古屋うなぎのスタートだ。
2022/12訪問
1回
ここを食わないと名古屋のうなぎは語れないシリーズ第二弾。その名も全国に轟くうな富士の本店。流石の人気店。店前にはテントが張られていて沢山のお客さんが待っている。われわれは予約をしていたのですぐに案内してもらえた。何だかとても忙しそうである。店員さんも、バタバタしている。やっと捕まえて注文できた感じ。 白焼と鰻丼を頼んだのだが先に鰻丼が到着。？、しばらく蓋を開けずに待つも白焼が来ない。店員さんに伺ってみると、今やってます、との事。鰻丼食ってから白焼で〆めなんてしたことが無いものだから少々面食らってしまった。それでもって何だか気持ちがうなぎに集中できず残念だった。多分美味いんだと思うけど、あまりにも慌ただしい雰囲気に当てられてしまった。 もう一度ゆっくりと味わってみたいものだ。
2023/01訪問
1回
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常連さんに連れて行ってもらった。 閑静な住宅街に有り、知らないと通り過ぎてしまうような佇まい。しかし、一軒家の素晴らしい建築で、美しい、特別な空間に没入してしまう。 大将はキリッとしてカッコいい。女将と娘さんもとても気さくで御料理だけじゃなく雰囲気も最高。 ◇ 黒無花果胡麻和え 焼き鯖寿司 銀杏 サワラ幽暗、オクラ 焼きアワビ 伊勢海老 梨と新生姜 口直し ◇握り トロタク アコウ イワシ 新子 甘エビ平貝の昆布〆とウニ 焼きサンマ カスゴ、エビそぼろ入り カツヲタタキ 墨イカ 車海老 由良の赤ウニ 蒸あな トロ ヅケ もろキュウ鰹節 玉 フルーツ ◇ カスゴ、蒸あな、由良の赤ウニ がすばらしかった。 記憶に残る美味さだった。 大変貴重なお席にお誘い頂き有難うございました。