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噂に違わぬ美味しい鰻だった。 無理を言って長焼き膳を白焼と蒲焼のハーフ&ハーフにしてもらった。大正解!白焼も蒲焼もどちらも美味い、白焼は地焼だがわさび醤油で用意されていて、それに従って頂いたがすごく合っていた。蒲焼は、濃さ、バランスがとても良く、心地の良いタレで、地焼ながらしっとりしていて大変美味かった。接客も素晴らしく、旅のいい思い出になった
2024/07訪問
1回
全く関に来る予定でもなんでもなかったのだが、名神高速が工事で大渋滞し、昼時に諏訪湖の周辺に着くのがほぼ絶望的になった。多治見辺りで昼にするかとも考えたが、なかなか動かない。 剛を煮やして一宮から北上。 そんなわけで関市へ。そしてダメ元でしげ吉さんへ。 遅かったかと思ったが、それ程待たずに呼んでもらえた。 どうやらこれは相当ラッキーな事らしい。 並丼を注文 並丼で1匹、上丼です1と1/4匹、特上で1匹半だそうだ。 カリっと良く焼かれていて、中は柔らかい。うなぎは5P程だが味は良く、臭みもなく、身も反り上がり鮮度の良さが感じられる。 タレはしっかり目のバランスドで甘さ辛さがニュートラル。標準の手本のような印象だ。コクもしっかりとある。 実に美味かった。特上にすりゃあ良かったなぁ 内容の良さから考えると、かなりリーズナブルなんじゃないかな。
2023/08訪問
1回
雨の高山、アーケードのあるところ中心にブラブラ すると、ガイドブックで見たジェラード屋さん発見。店内にはイートインコーナーもありみんなで店内飲食。クロッフルなるクロワッサンヲワッフルメーカーです挟んで圧縮したものとお好みのジェラードを組み合わせるダブルジェラート+クロッフルを注文。ジェラートは「ふるさと」という飛騨牛乳たっぷりのミルク系ところチョコにした。なかなかのボリウム。やや甘さが強かったか。
2024/07訪問
1回
食べログの点数と、その店の実力がマッチしていないことがしばしばあるが、この店もそう。 不当に低い点数だな、コレは。 つまりメチャクチャ美味かったてこと。 うな丼上(ウナギ1匹)を注文。 焼き色、テリ申し分なし。タレ香りと炭の香りの混じり合い具合も良い。パリッとしていてウナギの芯まで非常に温度が高くきれいに焼ききられている。 そして、皮の焼き加減が絶妙!非常に香ばしくてパリッとしていて思わず微笑が溢れてしまう。 久しぶりに美味い自焼きを食ったよ。