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夜の点数：3.7
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
京都四条の夜に灯る焼き鳥処
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2025/06/11 更新
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扉をくぐると、細長いカウンターだけの空間に、やや暗め照明がふわりと灯る、まるで秘密基地のような、いい意味での穴倉感のある店内に続きます。
味へ期待を感じさせる造りです。
まずはビールで喉を潤し、そしていただいたのは京都の日本酒「日日」と福島の「楽器正宗」。
どちらも薄めのグラスで提供され呑み口が良い感じです。
料理はどれも間違いない美味しさですが、その中でも、記憶に深く刻まれたのが下記三品です。
• 鳥のお造り盛り合わせ
• 白肝のお造り
• 鶏ハム
とりわけ印象的だったのは、昆布締めの刺身と白肝のとろけるような口どけ。
昆布の旨味がじんわり染み込んだ刺身は、鳥本来の柔らかな甘みをより引き立ててくれています。
白肝は濃厚でいてまったく臭みがなく、「これを食べにまた来たい」と、自然と思えるほどの完成度でした。
料理の量は控えめで、ここ一軒でお腹を満たすにはやや物足りなさもあります。
でもここは京都。
「はしご前提」の夜を楽しむには、これくらいがちょうどいいのです。
美味しい余韻を残したまま、次の一杯へ向かう口実になるでしょう。