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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.9
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.9 ］
初体験のくずし割烹に舌鼓
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2026/02/11 更新
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京都祇園「くずし割烹くずしよしよし」
食の冒険が待っている場所でした。
両親から「一度行ってみなさい」と予約をとっていただき訪れたのですが、その言葉の意味を、最初の一品で即座に理解しました。
まず驚かされたのは、次々と登場する料理の独創性です。一皿ごとに「こんな食材があったのか」「こんな組み合わせがあるのか」
という新鮮な驚きがあり、未知の味わいとの出会いに胸が高鳴ります。それでいて奇をてらっているわけではなく、すべてが確かな技術と深い食材への理解に裏打ちされている。
珍しさと美味しさが高い次元で両立していると感じました。全ての品に工夫が隅々まで行き届いており、料理人としての探究心と、お客様を楽しませたいという想いがひしひしと伝わってきます。
お酒とのマリアージュもまた格別でした。
そしてこれだけの体験をさせていただきながら、お会計を見て思わず二度見してしまいました。
信じられないほどのコストパフォーマンス。この内容でこのお値段は、もはや感謝しかありません。
さらにこのお店を特別なものにしているのが、店主のお人柄です。独特な雰囲気を持ちつつ、静かながら料理への情熱が言葉の端々から伝わってくる。
店主の人柄が居心地の良さを作り、料理の味をさらに引き立て、気がつけばあっという間に時間が過ぎていました。
両親が自信を持って薦めてくれた理由が、よくわかります。次はどんな未知の美味しさに出会えるのか、今から楽しみでなりません。