2回
2024/06 訪問
⭐︎5つじゃ足りないんですけど
お誘いいただきました!
泣く子も黙るのでは?
銀座大石さん行きたかったー
まずはシェフが素敵過ぎます!
ホスピタリティの塊
働いてる方も、緊張感ありながらも楽しそうでした
この時点で好きです
さて、
腹パンにも程がありましたが、
全てまるっと、ペロリといただきました!
お料理はどれも美味しかったので、
もはやバカ舌が語ることはなにもないのですが
スイカ!!
一玉なんと6千円以上するんだって!
なんでこんなに甘いの!?
ワインも全て素晴らしかった
本当に、満足という言葉=銀座大石
究極のエンターテイメント
幸せな時間をありがとう
もし叶うなら最後の晩餐がいいな
ご馳走様でした❤️
2024/06/24 更新
ナチュラルエンターテイナー
銀座大石さんに2度目の訪問です。
たった一回お邪魔しただけなのに、
食べる量まで覚えていてくださるのは
嬉しいですね^ ^というか凄いです。
お決まりのバター紅茶で胃を整えてから、
少量ずつでワインのペアリングをお願いしました。
大石と言えばのキャビア!
キャビアを美味しいと感じるのはこのお店だけかもしれません。
この日は海老のトルティーヤもいただけました。
これがもう、唸るほどの美味しさです。
海老がプリプリ!トルティーヤの皮も程よく弾力があってもう最高!
優しい甘みのコーンスープ、
コーンスープという概念を壊されました。
太刀魚のパイ包も新鮮なお味です。
バターを使用していないソースはマヨネーズっぽい酸味もあって、
すいすい食べれます。
2種類のイチジクを使ったフォアグラ最中、
北京ダック風の鳩肉はレバーの風味を少し感じましたが臭くはなくて、
とっても美味しかった。
鳩のネックもサービスでいただけました。
脂身が甘く、ネックが一番美味しかったです。
ルー増し、ご飯少な目で、
小麦粉不使用の贅沢なカレーをいただきます。
うーん、美味しいし、何より楽しい✴︎
こんなに活気があるお店って、なかなか珍しいと思います。
この日も銀座大石のおもてなしを
心行くまで堪能できました。
ご馳走様でした。
本当に大好きなお店です!!