パリもどきさんの行った（口コミ）お店一覧

やはり最高過ぎるaki nagaoさんは 最後の晩餐にしたい！ ランチもディナーも同じメニューゆえ、 ペアリング（ハーフサイズ）とシャンパン付けて 4万円は超えます。 確かに安くはないですが、 4万円以上の価値を感じるから札幌まで再訪に行ってきました。 ◯釧路の毛蟹、カリフラワーのソース ◯厚岸かきえもん 海洋深層水 ビーツ 今みで食べた牡蠣で一番おいしかったです ◯野付 ホタテ 筍押し麦 木の芽 ◯真狩菊芋 根室 雲丹 ◯根室 松川カレイ 蕗の薹 キャビア ◯白糠 蝦夷鹿肉 季節野菜 赤ワイン ◯あまおう苺 シャルトリューズ・ジョーヌ サフラン そしてサービスが過ぎる。 ちなみに店員さんは容姿端麗で丁寧な方ばかり。 シェフは色気プンプンのイケオジ 全てにおいて比類なきお店だと 個人的に思っています。 またお邪魔できる日を楽しみにしようと思います。 ご馳走様でした 札幌で上質なお料理と最高のサービスを味わいました 知り合いのグルマンに激推しされた アキナガオ　さん。 こちらはお店のHPからお一人様でもネット予約可能です。 コース料理だけでも割といいお値段で、 少し躊躇がありましたが、、 系列店のフレンチパンダさんが素晴らしかったので、 これは本店はもっと凄いのでは？ と財布の紐を緩める決心をしました。 やっぱり、、お邪魔して良かった！ 料理はもう美味しかったとしか言えないし、 ワインとのペアリングも驚きの連続でした。 同調よりは、異質なもので補い合うような感覚でした。 何よりやはり、スタッフの方々のサービスが素晴らしかったです。 心に残るというか、なんというか。 丁寧過ぎない、でも包み込む様な、 心地よいサービスです。 総じて、最高でした！！ このお店に行く為に札幌に行きたい。 そう思わせてくれました。 お値段以上の満足感でした。 行って良かったです。 ご馳走様でした。

ミシュラン三つ星なのに、 こんなに安くていいんですか！？ なモリエールさん。 一番有名なお店だから札幌行くなら行っとけとの 知人の垂れ込みにより一人で予約 ルイロデールで乾杯 ◯クレソンと蕪、アサリの出汁 熱々ですが、アサリもしっかり感じられて美味しい ◯蕗の薹のフリット、帆立のムース 珍しい組み合わせ ◯美瑛のアスパラ、チーズと卵のソース 実はこの後もう一本、 熱々のアスパラがサーブされました。 少し冷めたものと、熱々を交互にいただくという贅沢を味わいます ◯桜鱒、山わさびムース、ジャガイモ これが一番好みでした。 桜鱒はナイフの自重で切れるくらい、 素晴らしい焼き加減。ミキュイって美味しいですよね。 山わさびのムースも、苦味、辛味一切ないけど 風味だけしっかりありました ◯洋梨と紅茶のソルベ 洋梨のリキュールを途中でかけてくれます ◯頬肉の赤ワイン煮込み、メイクインのグラタン 甘い人参もその場で切り分けてくださいました。 やはりボルドーがよく合います ◯フレッシュチーズ、ベリーのソース ◯甘夏のゼリーな これだけ食べて2万円と少し。 東京ではあり得ない、、 ご馳走様でした！ 凄く美味しかったです！！

素晴らしい接客‼︎と美味しいお料理 アキナガオ さんのカジュアル店 綺麗なビルの地下に入っていたこちらのお店。 札幌のイタリアンのシェフにご紹介いただき、 2軒目利用でお邪魔しました。 この日はたまたま入れましたが、 予約した方が安心みたいです！ あんまり食べれそうになかったので、 ザンギもハーフにしてくださいました。 後はオススメのクリスピー風のゴルゴンゾーラのピザと、 ポルチーニ茸のリゾット！ ダブルショコラのケーキも、 程よく濃厚で美味しかったです！ 高級店の姉妹店だけあって、 料理の味はまぁお墨付き✴︎ それを超えて言いたい！ イケメン、イケジョの 丁寧だけど、温かみのある優しい接客に喝采を送りたい！ 人選がいいのか、教育がいいのか、、 ほんとにすごいお店だなーと思いました。 気持ちよく、楽しく食事ができるのが一番です。 また札幌来た際は一軒目でお邪魔したい、 そんな素敵なお店です ありがとうございました！

何故にこんな名店がひっそりしているんだ！！ 久々の札幌出張。 行きたかったお店が予約で一杯、 でもイタリアンが食べたい。 色々調べていたら、何やら気になるお店を発見！ 看板を見つけて2階に上がるも、 店名が出ていないので不安、、 でも扉こらしかないし、 と思って開けた先には、優しい店主の笑顔が出迎えてくれました。 勇気を出して扉を開けて良かった。 イタリアはプーリアのお料理中心のお店。 ワインもイタリアの、 日本ではなかなか飲む機会のないものが揃います。 茄子のラタトゥイユ、想像と形が違う。 この時点でもう期待感抜群です。 牡蠣と蕪のお料理と、 この時期だけという玉ねぎの肉詰め。 スパイス強めの複雑な味付けで、 ファンが多いですよ、とは納得のお味です。 一番人気だというお肉の味をしっかり感じられるパスタの後は、 これまたこの季節限定らしいアップルパイ！ 製作風景を写真で見せてくれましたが、 極限まで薄く伸ばしたパイ生地と、 甘酸っぱいリンゴの酸味がもう本当に最高です！！ 東京にあれば話題になっているはずなのに、 何故にこんなにひっそり佇んでいるのか。 失礼ながら、勿体無いなぁと 思ってしまいました。 正直、行きたかったお店より、美味しかった。 絶対再訪します！ 札幌おられる方、騙されたと思って。 是非行ってみてください！！ お一人様でも全然大丈夫です。 ご馳走様でした✴︎

aki nagaoさん系列のオシャレなワインバー aki nagaoさんに再訪する為に札幌に来たと言っても過言では無いですが、 本店に行く前に、こちらにお邪魔してみました。 ほぼ開店と同時にお邪魔したので、 暫く一人の時間を楽しみつつ。 バーテンの綺麗な女性がワインの知識豊富で 色々教えてくださいました。 ◯牛タン串　サルサソース お勧めされたこちら。 ちゃんとというか、しっかり牛タンです。 サルサソースの酸味が良いです。 ◯本日のお魚串　焦バターのソース カジキマグロでした。さすがaki nagaoと言った感じ ◯フォアグラ串 割とさっぱり目です。パンも注文してソースと合わせていただきましたが、 このパンが凄く美味しかったです。 ◯北ローヌのガメイ 最近自分の中で応援しているガメイ。 いいガメイは本当に美味しい お料理は同系列のバードウォッチング、 という焼き鳥屋さんから提供されます。 キッチンというか、お店がつながっている感じです。 非常にスタイリッシュな店内で、 お話しが楽しいスタッフさんばかりなので 一人で行っても楽しめます。 ワイン好きな方は特にオススメです。 ご馳走様でした

地元の方も足繁く通う超人気店のクロッキオさん 当日たまたまGooglemapで見つけて お電話したところ17時から1時間30分だけなら大丈夫ですと言ってもらえてラッキーでした！ ◯サバのテリーヌ、レンズ豆と葉物のサラダ この日のスペシャリテらしいです。 青魚ちょっと苦手なんですけど、 白ワインとも合わせられるほど 全く臭みを感じないものでした。 自分史上一番美味しいと思った鯖かもしれません。必食のメニューです ◯グリーンアスパラとベーコンのグリル ホタテのポワレ　ベアルネーズソース ソースがレモン風味で食欲増進 やはり北海道、野菜が美味しい ◯イカ墨のパスタ 見つけたら必ず頼んでしまうこちら。 ぁ、そう！こういうのが食べたい！っていう イカ墨パスタでした。 カウンターで、横の方と凄く席が近くてそれが気になってしまい、 早目に出てしまいましたが、 全て美味しかったです！！長居したかった。 そして何より、シェフ！ めっちゃいい人です！！ 客に対して優しいのはまぁ、 割と日本では普通ですが、 こちらのシェフは従業員の方にもとても丁寧に 接していらっしゃってました。 とても大きな愛を感じました このお店で働ける人、凄くラッキーだと思います。 ご馳走様でした。 次回は前もって予約する様にします

とても贅沢な空間です 札幌初日のみノープランだったのですが、 Google mapでミシュランと検索すると出てきたお店。お一人様OKみたい。 食べログから予約して伺いました。 ◯アミューズ・ブーシュ ✴︎チーズのシュウ、ホタルイカ ホタルイカは柑橘で纏められてました。 ✴︎洋風の茶碗蒸し、グリーンピースのソース ◯本鰹大葉 桜のチップで燻製された鰹 ちょっと鉄分っぽい鰹が優しい味に仕立てられてました。ミニトマトとも合う 北海道のジャガイモはもちろん美味しい。 ◯真鯛 パセリ レモングラス パセリバターのいい香りがしました。 ふわふわに仕上げられた真鯛、美味しいでふ ◯豚ロース肉 春野菜 キノコのソースがとても香り高い ◯追加のチーズ ✴︎美瑛産のコンテ コンテとしては出せないけど、製法は同じだそうです。ミルキー、ナッティ ✴︎羊のチーズ ハーブと唐辛子がまぶしてありました。チーズ割と詳しい方ですが、初めて見ました。 ◯紅甘夏 ヨーグルト 抹茶 こんなに抹茶を感じれるとは、 どれだけ原価をかけているんだろう。 紅甘夏、酸味程よく美味しい ◯小菓子 ギモーブ、チョコレート等 色々サービスしてくれました 経験値高いソムリエの方が ワインを色々教えてくださいました。 流石有名店だけあって、接客は◎ ワインは一杯2千円位と少し高めではありますが、 これだけ面積使ってお店きりもりは なかなか大変だと思いますので全く文句無いです ご馳走様でした

ワイン好きの為の超絶コスパのお店 札幌にあって、素晴らしいワインbarを 同じく札幌のワインbarの店主が教えてくれました。 漸くお邪魔出来ました。 エシェゾーがグラスで3千円 他にお勧めされたアルザスワインもかなりお値打ち。 状態がとても良いです。 というか、エシェゾーがグラスで飲めるなんて、、 初めていただきましたが、やはり桁違いの余韻の長さでした。飲めたことを一生忘れないと思います。 こちらのフードはオカズ鯛焼き！ あんまり期待してなかったけど笑 美味しい！ 中身はパテとチーズで程よくしょっぱいのを 鯛焼きの皮がいい感じに調和。 これ多分、嫌いな人いないんじゃないかな、レベル ワイン初心者の方でも、敷居は低いです。 オーナーが色々教えてくださると思います。 札幌お邪魔した際は必ず行きたいそんな大人bar ご馳走様でした

札幌　イタリアン　ランキング　 で出てきたお店に一人で行ってきました。 6千円のコースで、前菜とパスタから計4種類選べて、 メインもデザートも付いてくる。 マジか、、 突出しのスープはなんていうか、 ベーコンよりベーコンって感じの凝縮感！！ 東京の有名イタリアンでも似た様なの頂いた気がしますが、 こちらの方が記憶に残りました。 プロシュートかな？ リンゴのコンポートと共にいただきましたがこちらが絶品でございます。 本当に、美味しかった！！ パスタとメインも、美味しそうでしょ？ ボロネーゼの肉肉しい事！ 北海道で食べる蝦夷鹿って、全く癖ないのに 肉の味が濃いですよね。 スパークリング 白ワイン 赤ワイン 飲んで8千円と少し。 札幌行った時は絶対にまたお邪魔したいです

キンキ、ホタテ、イカ、ネギ、大和芋の突出しから始まり、 有馬さんの技が光る一品ばかり。 こちらはもともと、アナウンサーしてた方にご紹介いただきました。 一人で飛び回っていたので、自然とラーメンと鮨に詳しくなり、 その中でも有馬さんは良かった！行った方がいい！ と言われて、初訪問です。 ニシンが苦手です。断ろうかなと思ったものの、、 有馬さんのニシン、美味しく食べれた事が不思議です。臭みを完全に消してくれていました。 肉の様なトロ、口の中で溶けました。 殆どのネタに、隠し包丁が入っています。 ネタは小さめなので、大ぶりの魚の味がより伝わってきました。 札幌すすきの 一番の繁華街でハイボール2杯飲んで、 このクォリティで、2,000円少し。 ありがとうございます！

空港のお鮨屋さんとは思えない！ 仕事の出張で行った北見からの帰り。 女満別空港で何を食べればいいのやら、、 スープカレーのお店もあったけど、 結構混んでおりました。 提供が遅そうです。 割とすんなり入れそうなこちらのお店にしました。 お鮨を握る方が2人、 ホールの方がお一人いました。 どんどん人が入ってきます。 こちらは立ち食い鮨のようですが、 テーブルのスペースは割と広め。 そこまで苦ではありません。 正直あまり期待していなかったので、 適当に4つ頼みました。 鱒と寒ぶり、鱧と蟹の筋子です。 大体一貫380円くらい。 蟹が700円くらいでした。 はっきり言って、美味しい。 高級店に比べるとそれは、まぁ、 握りのレベルは違いますけど。 でもこの値段ですよ！ ちょっとびっくりです。 特に甘いタレでいただいた鱧がすごい美味しかったです。 ネタの説明も都度細かくして下さいました。 空港内で、混むお店の様ですので、 すんなり入れるタイミングがあれば是非オススメ致します！！ お酒のお値段も凄く良心的でした。 ご馳走様でした。

あんまり期待してなかった、、のに！ 初上陸の北見！ 仕事の出張できました。 意外にも！？ 割と遅くまでしている店が多い様です。 Google MAPで評価ぎ高かった こちらのお店に一人で行ってきました。 予約必須との前情報ありましたが、 すんなり入れてラッキーでした。 愛想のいい店員さんばかり！ オススメを教えていただきましたので、 とりあえず全て注文してみます。 本日のお魚料理。 ぇ！本格的なブイヤベースでは！？ 美味しい！！ よく知らない土地でふらっと入ったにしては、 これは絶対当たりな予感！！ 熟成させて店名の由来にもなっているらしい牛タン。 仙台のお土産で売ってる牛タンなんかより、 全然美味しい笑 言うだけあるなーって感じです。 後はウニのクリームパスタも、 濃厚で美味しかった！この甘さは生クリームなのかな？ ラタトゥイユ的なものも頼みましたが、 キノコが大きいし、出汁がよく出ていました。 自分が悪いのですが、 一度にオーダーすると、まだ食べている途中でも どんどんお料理が出てきました。 コース料理じゃないんだから、当然ですよね。 少しずつ頼むのをオススメします。 店員さんは皆さん愛想よく、 カウンター席もありますし。 ハーフにしてもらえるメニューも沢山ありました。 スパークリングワインと、 高めのプレミアムワインを飲んで、 デザートまでつけて7400円はコスパいいと思います。 都内だと1万円超えそう。 ご馳走様でした！

予約無しでもいけるかも！ 札幌出張で気になってたbar 入り口に、予約のみとのお達しが、、 折角来たし、一応。 「予約してないんですけど、一人で行けますか？？」 21時までなら、いいですよ！ ワイン、状態良かったです！ 付かず離れずの素敵なオーナーも魅力的✳︎ スペシャリテの昆布チーズも美味しかったです。 最高の2軒目でした