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2024/11訪問
1回
2024/02訪問
1回
KITANO CLUB | クリスマスランチで特別なひとときを 神戸・北野の高台に位置するKITANO CLUBでクリスマスランチを堪能しました。美しい景色を眺めながら味わうコース料理は、どれも繊細で華やか。スタッフのきめ細やかなサービスも心地よく、特別な日をさらに彩ってくれました。たんぽぽの綿毛をイメージした温かみある空間で、忘れられないひとときを過ごせる名店です。
2023/12訪問
1回
特別な時にお邪魔する時のお肉屋さん。 予約時からお電話したらお名前で受付してくれるおもてなし。 今回は、冬の特別懐石コース。全室個室?だと思います。 全てのお肉と全てのお惣菜にこだわっていて、全てのお料理を店員さんが丁寧に説明してくれます。 デートや特別な時におすすめです。
2023/01訪問
1回
イベントの際はいつもお伺いしています。 今回は、クリスマスランチでお伺いしました。 お料理はすべて絶品です! ドリンクには、ペアリングワインがオススメ。 ついつい黒トリュフもトッピング。 なかなか他店で飲めないものを出してくださいます(^ ^) ホスピタリティーにもすごく感激しました。
2024/12訪問
2回
ついについに、念願の牧野へ。 予約のキャンセル待ちをしていたのがいつだったか…突然お電話をいただき、ついに予約が取れました。 お店に伺った際に「次の空きは8月です」と言われ、改めて人気ぶりを実感。 ここでしか食べられないであろう、穴子の踊り焼きや穴子のお刺身は、食感も味わいも格別。 新鮮さと丁寧な仕事が感じられました。 そして、私的優勝はカニクリームコロッケ。 衣のパン粉が驚くほど香ばしく、クリームの濃厚さとのバランスが完璧。 「またこれを食べに来たい」と思わせる一品でした。 お酒をたっぷり楽しみ、満腹になるまで食べて、3人で24,000円ほど。 この内容でこの価格は、ありえないほどのコスパだと思います。 再訪確定です。
2025/10訪問
1回
居酒屋ごんべゑ。すすきので地元の友人に勧められて訪れた。北海道に来てホルモンか、と一瞬よぎるが、小さな扉を開けた瞬間にその迷いは消える。奥に広がるお座敷と空気感だけで、期待値が静かに上がっていく。 価格:5/5 派手さはないが、内容に対して明らかに良心的。素材と手間にきちんとコストを割いており、価格以上の納得感がある。 カロリー:4/5 ホルモン主体で決して軽くはないが、脂の押し付けがない。食べ進めても重さが溜まらず、自然と箸が止まらない設計だ。 調味:5/5 お通しの大根の漬物から完成度が高い。すべての食材に適した薬味が添えられ、部位ごとに焼き加減を変える判断が的確。素材の良さを引き出すことに、迷いがない。 一品ごとに意図が明確で、結果として「全部うまい」に着地する稀有な居酒屋。男三人で素直に歓喜するのも自然だ。北海道で食べる理由を、技術で証明する一軒。
2026/01訪問
1回
終わらない美味しさ、新宿鳥茂」 「そろそろ終わりかな?」と思った瞬間、次々と料理が運ばれてきて、そのどれもが期待を上回る美味しさでした。料理のテンポも良く、まるで永遠に続くかのような贅沢な時間を味わえました。特に印象に残ったのは、つくねで、繊細な味付けと丁寧な仕事ぶりが感じられる逸品でした。 料理だけでなく、スタッフの対応も丁寧で心地よく、特別な夜を過ごすにはぴったりの場所です。贅沢な時間を過ごしたい方にぜひおすすめしたいお店です。
2025/01訪問
1回
坂の上で出会う、丁寧さが宿るイタリアン ristorante della collina。恵比寿駅西口を出て左へ進み、坂を上った先に現れる一軒。グリーンの門をくぐる瞬間から期待が高まり、入店前からすでに物語が始まっている。イタリアの空気をまとった男性スタッフの出迎え、そしてテーブルクロスを丁寧に整える所作に、この店の思想が滲む。 ランチはシェフの特別ランチを選択。4種のチーズのクリームパスタは濃厚ながら、スモークチーズがアクセントとなり奥行きを生む。メインの鴨肉のローストは肉厚で柔らかく、バルサミコが味を引き締める。塩の効いたフォッカチャは外側がカリッと香ばしく、思わずおかわり。締めのティラミスと紅茶まで抜かりない。 価格:5/5 立地を考えれば良心的。空間・接客・料理の総合力を踏まえると、コストパフォーマンスは高い。 カロリー:4/5 チーズと鴨で満足感はあるが、構成がよく重さは残らない。流れの設計が巧み。 調味:4/5 素材を軸に、スモークやバルサミコで明確なアクセント。パンに至るまで意図が通っている。 料理だけでなく、体験全体が丁寧に設計されている。食後、幸福感とともに坂を下ることになる。恵比寿で再訪したくなる一軒。
2026/02訪問
1回
ずっと行きたかった國よしについに訪問。 焼鳥は一本一本が本当に丁寧で、噛むたびに素材の旨みが広がる。特に白レバーは絶品で、思わずおかわりしてしまったほど。さらに、ちょうちんは感動ものの一串。焼き加減とタレのバランスが抜群で、焼鳥好きとしては外せない一品でした。 ワインも豊富で、ついついおかわりしすぎてしまい、当初想定していた予算の1.5倍に…笑 でも、それでも満足感の方が大きい。 虎ノ門でしっかり焼鳥を楽しみたい人には間違いなくおすすめ。
2025/08訪問
1回
ずっと気になっていた名店、ついに訪問。食べたのは「特製紀州鴨そば」。 一口食べて、**「うわ、これ…本物だ」**と心の中でつぶやいた。 スープは鴨と醤油のバランスが完璧で、まるで和食のコースの一品みたいな洗練された味。深みがあるのに重すぎない。 麺は細めでツルッとしながらもコシがしっかり。トッピングの鴨チャーシューも絶品で、柔らかくて旨みたっぷり。すべての要素が丁寧で、妥協がないのが伝わってくる。 まさに「完成された一杯」。本当にうまかった。大阪来たらまた絶対寄ります。
2022/02訪問
1回
二郎を家で食べるという禁断の楽しみ方を試してみた。鍋を持参し、スープ・チャーシュー・野菜・ニンニク・しょうがをもらい、自宅で盛り付ける。結果、最高すぎた。 1. 持ち帰りの流れ 今回は大宮公園駅前店を訪問。事前に鍋を用意し、店員さんに「スープ持ち帰りできますか?」と確認。OKとのことで、スープ、チャーシュー、野菜、ニンニク、しょうがをお願いする。 店によって対応は異なるため、事前に確認推奨。鍋はそこそこ大きめのものが良い。 2. 自宅での盛り付け 持ち帰ったスープを鍋に移し、軽く温める。丼にスープを注ぎ、チャーシューを豪快にのせ、野菜をたっぷり盛る。仕上げにニンニク&しょうがをトッピング。もはやこれは「家庭版二郎」。 3. 実食レポート スープは自宅でも変わらぬパンチ力。豚の旨味が凝縮されており、ニンニクとしょうががアクセントになって最高。チャーシューは分厚く、噛めば脂と旨みがジュワッと広がる。 何より、自宅でリラックスしながら食べられるのがいい。二郎の世界を家で再現できるとは…。
2025/03訪問
1回
箱根吟遊 – 出汁の香る贅沢なひととき 箱根吟遊での食事は、まさに出汁の旨みを堪能できる贅沢な時間でした。どの料理も出汁がしっかりと効いていて、素材の味を引き立てる繊細な仕上がり。特に印象に残ったのは鰤の照り焼き。甘辛いタレが香ばしく焼き上げられた鰤に絡み、そこに初めて組み合わせたガーリックチップスが意外なアクセントに。これが驚くほど相性抜群で、新たな美味しさを発見しました。 また、お米や野菜など地産地消が意識されており、ひとつひとつの食材が丁寧に選ばれているのを感じます。ご飯の炊き加減も絶妙で、最後の一口まで満足度の高い食事でした。 ただひとつ気になったのがお箸。器や盛り付けには細部までこだわりが感じられるのに、普通のお箸だったのが少し残念。せっかくの特別な食事なので、もうひと工夫あるとさらに素敵な体験になったかもしれません。 それでも、料理のクオリティは間違いなく高く、箱根で美味しい和食を楽しみたいなら間違いなくおすすめできるお店です。
2025/02訪問
1回
クリスマスランチで利用しました。 星遊山は、ロケーション(41Fからの都内眺望)とお肉の質でコスパが都内で一番良いと思います。 個室に案内され、東京スカイツリーと電通社員が忙しなくエレベーターで上り下りする様子が見られるお部屋でした。 ユッケがとても印象に残りました。 また、お肉のバリエーションも多く、満腹です。 スープは、クラムチャウダーでおかわりもできました。 デートにおすすめです。
2024/12訪問
1回
旅行の際に、奥さんのおすすめでご利用しました。 食べログ評価が低くとても心配でした。しかし、初めてこんなに食べログ評価は、当てにならないと思いました。店主の方がとても優しく、またこだわりのある方だと思いました。すべてのお料理を美味しくいただきました。
2024/04訪問
1回
外国人が多い会社なので、外国人のビジターがきたら必ず連れてくお店です。 目の前でお肉を焼いてくれたり、帆立がとてもゴージャスだったり、お皿に富士山があったり、日本風の布がもらえたりします。 また、山崎や響が飲めるのもおすすめポイント。 料理もとても美味しく、外国人はいつも大喜びです。 美味しかったです
2024/08訪問
2回
パスタとピザをいつも妻と分けて食べています。妻は、サラダとアンチョビポテトがお気に入りだそう。パスタは、様々な種類があり、1番の心に残っているのは、レモンクリームのパスタです。とても、美味しかったです。