「居酒屋」で検索しました。
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ついについに、念願の牧野へ。 予約のキャンセル待ちをしていたのがいつだったか…突然お電話をいただき、ついに予約が取れました。 お店に伺った際に「次の空きは8月です」と言われ、改めて人気ぶりを実感。 ここでしか食べられないであろう、穴子の踊り焼きや穴子のお刺身は、食感も味わいも格別。 新鮮さと丁寧な仕事が感じられました。 そして、私的優勝はカニクリームコロッケ。 衣のパン粉が驚くほど香ばしく、クリームの濃厚さとのバランスが完璧。 「またこれを食べに来たい」と思わせる一品でした。 お酒をたっぷり楽しみ、満腹になるまで食べて、3人で24,000円ほど。 この内容でこの価格は、ありえないほどのコスパだと思います。 再訪確定です。
2025/10訪問
1回
居酒屋ごんべゑ。すすきので地元の友人に勧められて訪れた。北海道に来てホルモンか、と一瞬よぎるが、小さな扉を開けた瞬間にその迷いは消える。奥に広がるお座敷と空気感だけで、期待値が静かに上がっていく。 価格:5/5 派手さはないが、内容に対して明らかに良心的。素材と手間にきちんとコストを割いており、価格以上の納得感がある。 カロリー:4/5 ホルモン主体で決して軽くはないが、脂の押し付けがない。食べ進めても重さが溜まらず、自然と箸が止まらない設計だ。 調味:5/5 お通しの大根の漬物から完成度が高い。すべての食材に適した薬味が添えられ、部位ごとに焼き加減を変える判断が的確。素材の良さを引き出すことに、迷いがない。 一品ごとに意図が明確で、結果として「全部うまい」に着地する稀有な居酒屋。男三人で素直に歓喜するのも自然だ。北海道で食べる理由を、技術で証明する一軒。
2026/01訪問
1回
外国人が多い会社なので、外国人のビジターがきたら必ず連れてくお店です。 目の前でお肉を焼いてくれたり、帆立がとてもゴージャスだったり、お皿に富士山があったり、日本風の布がもらえたりします。 また、山崎や響が飲めるのもおすすめポイント。 料理もとても美味しく、外国人はいつも大喜びです。 美味しかったです
2024/08訪問
2回
価格が裏切る、青物横丁の実力店 いさりび 青物横丁店。二人で1万円を想定して訪れたが、会計は6,000円。まず数字に驚かされる。だが真価は安さだけではない。 価格:5/5 ニシンの刺身が98円という設定は衝撃的。それでいて内容が伴っている点が決定的だ。二人でしっかり食べてこの金額は、明確に「強い」。 カロリー:4/5 揚げや脂で押す構成ではなく、刺身や一品料理で満足を作る。量を重ねても重たくなりにくい。 調味:5/5 鳥トロレバーをはじめ、一品ごとの完成度が高い。特筆すべきは100円のあら汁。熱々で生姜がしっかり効き、出汁の輪郭も明確。思わず2杯飲む説得力がある。 価格が話題をさらうが、本質は料理の精度にある。安いから良いのではなく、良いものが安い。青物横丁で、明確に通う理由ができる一軒。
2026/02訪問
1回
痛風の人は出入り禁止にしたほうがいい店(笑)。 それくらい魚が強い。 魚料理はどれも新鮮で本当においしい。 だし巻き卵も感動レベルで、まじで最高。 さらにお通しで出てきた白菜ときもも、普通にメイン張れるうまさ。 「お通しがうまい店に、料理がまずい店はない」 この法則を改めて確信した一軒。
2025/12訪問
1回
店主の方がとても優しく、その日のおすすめを中心に、安心して美味しい料理を出してくれます。 料理はどれも丁寧で満足度が高いです。 お酒の種類もとても豊富で、頼めば大抵のものは用意してもらえるのも嬉しいポイントです。
2025/12訪問
1回
東京最強コスパの焼鳥店!味・雰囲気ともに大満足 「若鳥焼き もばら」は、私が知る限り 東京で最もコスパの良い焼鳥店 です。 味、火加減、雰囲気、すべてが完璧。 特に モモ焼き は絶品。皮はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨みたっぷり。炭火の香りがしっかり感じられ、一口食べるたびに幸せを噛みしめます。 店内の雰囲気も洗練されており、オシャレで居心地が良い。デートや友人との飲み会にもぴったりです。 このクオリティでこの価格は驚異的! 東京で美味しい焼鳥をリーズナブルに楽しみたいなら、絶対に訪れるべきお店です。
2025/04訪問
1回
すし居酒屋 樽 – 地元の味を堪能できる隠れた名店 青森で美味しい魚とお酒を楽しみたいなら、「すし居酒屋 樽」は間違いない選択肢。ここでは、地元でしか味わえない鮮魚や、青森県内でもなかなか食べる機会のないホッケの刺身を堪能できます。どの魚も新鮮で絶品でしたが、特にかま焼きは最高でした。脂がのっていて、香ばしい焼き加減がたまりません。 そして、お酒もめちゃくちゃ美味しい。日本酒の種類も豊富で、魚との相性が抜群。さらに、このお店の名物といえば、美人女将の津軽弁!温かみのある接客に癒されながら、地元の雰囲気を存分に味わえます。 何より驚いたのはコスパの良さ。東京の半分くらいの値段で、これだけのクオリティの料理とお酒を楽しめるのは驚異的。地元の人に愛される理由がよくわかるお店でした。青森に行ったら、ぜひ訪れるべき一軒です!
2025/02訪問
1回
酒肴日和 笑竹杯」、初訪問でしたが、食べログの評価以上に“絶対的にコスパが良い”と強く感じたお店でした。全体を通して、素材選びへのこだわり+ひと工夫のアレンジがしっかり活きていて、どの皿も丁寧に仕上がっています。 ● ふりふりポテト よくあるポテトかと思いきや、実は 複数種類のじゃがいもを使っているとのこと。食感の違いが楽しく、味付けも控えめで素材の良さが引き立つ一皿。 ● 牛テールの大根煮込み しっかり味が染みた大根が絶品。牛テールの旨味が丁寧に引き出されていて、重たすぎず、するっと食べ進められる仕上がり。じんわり身体に染みる優しい味です。 ● その他 細かい部分まで手を抜かない仕事ぶりが感じられ、居酒屋でここまで丁寧に作るのかと驚く品ばかり。ひとつひとつの量もちょうど良く、どの料理も価格以上の満足度。 ● 総評 全体的に料理へのこだわりが強く、素材の良さを素直に活かしつつ、ひと手間加えることで味の奥行きが生まれているお店。 「このクオリティでこの価格?」という驚きがあり、食べログ評価以上の満足度。普段使いにも、しっかり食べたい日の一軒としてもおすすめです。
2025/11訪問
1回
「たれ焼肉」というコンセプトがしっかりと伝わってくるお店でした。炊き立てのご飯に、しっかりタレがしみたお肉をのせていただくと、口の中で旨味が広がります。さらに卵を絡めることで、より一層まろやかで奥深い味わいに。 シンプルながらも計算された美味しさが詰まっていて、大満足です!また行きたいと思えるお店でした。
2025/01訪問
1回
「ねぎま」が、これまで食べてきた中でも 圧倒的にジューシーで一番美味しい と感じるほどのクオリティ。噛むほどに肉汁が広がり、焼き加減も絶妙でした。 サイドメニューに関しては、特に強い印象はなく、全体的に普通といった感想。 ただし―― 締めにいただいた 「とりつけ麺」だけは別格。 焼鳥屋でこのクオリティが出てくるとは思わないほど、急にレベルが跳ね上がる美味しさでした。旨味の濃いスープと麺の相性が抜群で、「これだけ食べに来たい」と思える一杯。
2025/12訪問
1回
日曜の18時頃に訪問。比較的空いていて、落ち着いて食事ができました。 アラカルトで注文し、肉のお造り、特上肉鍋・肉鍋などをいただきましたが、どれも一言で言うと「美味しい」。素材の良さがそのまま感じられました。 特に印象に残ったのは、なすのお浸し。みょうががとても新鮮で香りが立っており、良いアクセントに。しいたけの炭火焼きも驚くほど甘みがあり、噛むほどに旨味が広がりました。 店内の雰囲気も静かめで、ゆっくり食事を楽しみたい日におすすめです。また再訪したいと思います。
2025/12訪問
1回
2024/07訪問
1回
湯沢釜蔵。石打丸山スキー場でのナイターを一本滑り終え、湯沢駅で食事を取ろうとするも、構内の店はすでに閉まっている。少し駅から歩き、結果的に最も気に入る一軒に辿り着いた。偶然性が、そのまま体験の質につながった夜である。 価格:4/5 観光地価格に寄りすぎることなく、内容に対して納得感のある設定。東京では出会いにくい食材を揃えつつ、過剰な演出に頼らない姿勢がコストパフォーマンスを支えている。 カロリー:4/5 量や脂で押す構成ではなく、品数と素材の幅で満足を作っている。雪山帰りの身体にも重たさを残さず、自然と次の一杯に手が伸びるバランスだ。 調味:4/5 土地の食材を生かす抑制的な調味。地酒との相性を前提に組み立てられており、味の強度よりも流れを重視している点が好ましい。 営業終了後の駅前という静かな時間帯に、灯りのように存在する店。土地の食と酒を無理なく楽しませ、接客の柔らかさが体験を締めくくる。湯沢で一日の終わりに選ぶべき一軒。
2026/01訪問
1回
少し不思議なシステムで、2階・3階利用だと飲み放題が強制加入。 ただし料金は安いので、特に不満はなし。 料理は全体的においしい。 特に、にんにくがガツンと効いたもつ煮込みが印象的。 串焼きもレバーやタン先など、ネギたっぷりで良かった。 もつ鍋もにんにく多めで、正直「にんにく入れりゃそりゃうまいよな」と思いつつも満足。 一方で残念なのは店内の清潔感。 床はかなりベタつき、換気扇はホコリだらけ。 コンロ周りも含め、全体的に汚れが目立つのが惜しい。 味は良いだけに、清掃面が改善されるともっと評価が上がりそう。
2025/12訪問
1回
大阪で一番愛してやまない焼き鳥屋。 炭火の香ばしさと、職人の技が光る一串一串に心が躍ります。焼きだけでなく、揚げ・蒸し・創作など、多彩な調理法で“焼き鳥”の枠を超えた楽しみ方を提案。 しかも、このクオリティで驚くほどのコストパフォーマンス。味・サービス・価格、すべてにおいて「また来たい」と思わせてくれる一軒です。