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昼の点数:2.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 2.0
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創業時の大勝軒の味
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2023/12/20 更新
つけめん大盛1080円。大勝軒一番弟子の店だけあって創業者時の大勝軒を思わせる。兄弟子の店と同じ味。
全盛期の大勝軒とは麺もスープも異なるが、ほとんどの大勝軒が山岸氏の味を守らない中、味を守り続ける貴重な店。他の大勝軒と違って店内に山岸氏の色紙や写真が無いのも一番弟子ならでは。
大多数の大勝軒と違う味なのに、本質的な良さが伝わるのか地元民に大人気。一巡目で入ったが、店を出たら14人並んでた。