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上市町の「おきつね庵」に行き、15種類の新鮮な野菜がたっぷり入った「肉野菜カレーうどん」を食べました。 新鮮な野菜と天ぷら、コクと旨みが強いカレー、コシのあるさぬきうどんが相まって、とても美味しかったです。 明日で、このお店が閉店してしまうのは、すごく寂しいのですが、店長と奥さんには第三の人生を楽しんでいただきたいです。
2025/06訪問
1回
NAYUTAの鯛塩ラーメンと鯛めしのセットを食べました。 鯛塩ラーメンは、鯛の出汁の旨みがしっかりとして繊細なスープと細ストレート麺とのバランスが良かったです。 チャーシューも丁寧に煮込んであり、肉の旨みもあり、とても柔らかい仕上がりになっていました。 鯛めしは鯛のスープでご飯を炊いていて、米の一粒ひと粒に鯛の旨みが詰まっていて、美味しくいただきました。 最後にラーメンスープを入れて、鯛茶漬けにして食べましたが、鯛の旨みと香りが米とスープから伝わってきて、これが1番、美味しかったです。 店長さんの丁寧な調理と盛り付け、店員さんの丁寧な接客が、とても印象の良いお店でした。
2024/11訪問
1回
やいろ亭の鰹塩たたきと生しらす、生ビールをいただきました。 鰹塩たたきは鰹が肉厚で新鮮な旨みがしっかりと伝わってきて、焼きの香ばしさもあり、とても美味しかったです。 生しらすも新鮮で、店員さんが「今日のおすすめです」と言っていたので、注文しましたが、ツルッとして、新鮮さが伝わってきて、これまた、美味しかったです。 美味しい一品に生ビールは、最高でした。 明神丸の藁焼きのパフォーマンスもいい感じでした。
2024/11訪問
1回
日本最大級のラーメン情報サイトである「ラーメンデータベース」の「富山のラーメン店」でランキング第1位だった氷見市の「貪瞋癡(とんじんち)」に行って来ました。 木曜日でしたが、正午前でも約20人が並んでいた人気のラーメン店です。 一番人気の「氷見産煮干しラーメン(1千円)」を注文しましたが、ラーメンと具材を別々に提供するメニューでした。 煮干しの旨味の詰まった黄金色で雑味のないスープの透明度と麺の美しさが印象的で、とてもすっきりとした美味しいラーメンでした。 内装のレトロ感も素敵でした。 店長の仕込みや盛り付けの丁寧さが伝わってきて、上品な店員さんの対応も素晴らしいお店でした。
2024/09訪問
1回
オープンの11時に行ったところ、12組待ちでしたが、お目当てのシュー・ア・ラ・クレーム(350円)が残っていたので、初めて食べました。 生地がサクサクでバニラビーンズが多めに入ったクリームがとろりとしていて、とても美味しかったです。 シャインマスカットのトライフル(580円)は、ふわっとして軽い舌触りの生クリームと、これまた軽いスポンジが程良い感じで、美味しかったです。 帰る時に、まだ10組以上が待っていたのですが、もう何も残っていないかもしれません。 このお店は、予約してから行った方が良い感じです。 初めてお店に行って、お目当てのシューアラクリームが売り切れていたので、プリンを買いました。 プリンがなめらかで、ホイップクリームがふわっとし、甘さを抑えていて、とても美味しかったです。 今度は、早めに行き、シューアラクリームを買いたいと思います。
2024/09訪問
2回
炙り牛とろ鰻重を食べました。 うなぎは肉厚でふっくらしたニホンウナギを使っていて、タレは高知県の海洋深層水を使い丁寧に作り上げたこだわりとのことで、あっさりめの後味が良いタレでした。 牛は、肉の旨味がぎゅ〜と詰まっていて、柔らかくて上品な後味でした。 とても美味しい炙り牛とろ鰻重でした。
2024/03訪問
1回
握り寿司の特上ランチを食べました。 今日の特上ランチ(2,409円)は天然本まぐろ大トロ、アオリイカ、甘エビ、ブリ、真鯛、アジ、紅ズワイガニ、甘エビの昆布〆、生ウニ、いくらの握り寿司と味噌汁、茶碗蒸しでした。 追加で、のどぐろ炙り(1,342円)も食べました。 天然本まぐろ大トロは口の中でとろけ、天然まぐろの大トロの旨みがとても美味しかったです。 のどぐろは厚めのネタを炙ってあり、プリプリで上品な脂が絶品でした。 どのネタも新鮮で、とても美味しかったです。 家族で氷見産の新鮮なネタのお寿司を食べました。 どのネタも新鮮でプリプリなお寿司でした。 このお店は、炙りも美味しかったです。 握り寿司の特上ランチを食べました。 今日の特上ランチ(2,409円)は天然本まぐろ大トロ、ヤリイカ、甘エビ、ヒラマサ、真鯛、アジ、紅ズワイガニ、甘エビの昆布〆、生ウニ、いくらの握り寿司と味噌汁、茶碗蒸しでした。 追加で、のどぐろ炙り(1,342円)も食べました。 天然本まぐろ大トロは口の中でとろけ、天然まぐろの大トロの旨みがとても美味しかったです。 のどぐろは炙りが絶妙で、プリプリなネタと上品な脂が絶品でした。 どのネタも新鮮で、とても美味しかったです。 「富山といえば、寿司」と言うだけあって、富山湾で捕れた新鮮なネタのお寿司は、とても美味しいですね。 特に天然本マグロの大トロと氷見産のどぐろの炙りですが、今まで食べたお寿司で一番美味しかったです。 天然本マグロ大トロ、ヤリイカ、甘エビ、氷見産寒ぶり、ヒラメ、アジ、紅ズワイガニ、白エビの昆布締め、いくら、生ウニと追加で氷見産のどぐろの炙りです。 「寿司といえば、富山」と言うだけあって、富山で食べるお寿司は美味しかったです。 天然本マグロ大トロ、ヤリイカ、紅ズワイガニ、氷見産寒ぶり、ヒラメ、アジ、白エビの昆布締め、いくら、生ウニ、氷見牛炙り、氷見産寒ぶりとろ、天然本マグロ三種、うなぎ一本握りなどを美味しく食べました。 満腹ランチは、握り10貫といなり、細巻、押寿司、茶碗蒸し、味噌汁が付いて1,210円ですが、満腹になりました。 連れは、氷見づくし丼1,540円を食べました。氷見港で仕入れた鮮魚が8種類入っていて、プリプリで美味しかったとのことです。 氷見寒ぶり三種の寒ぶりとろと寒ぶり、寒ぶり炙りは、旬のひみ寒ぶりのいいとこ取りで、とても美味しかったです。 氷見港で水揚げされた魚にこだわった粋鮨富山店で、のどぐろ、寒ぶり、あじ、すずき、生だこ、さわら、めじまぐろ、氷見牛炙り、寒ぶりとろ、寒ぶり、寒ぶり、大うなぎ握り、しめさば、にあなご、紅ズワイガニ軍艦を食べました。どれも美味しかったです。 「すしと言えば、富山」と聞くようになったので、まぐろ、いか、かんぱち、真鯛、あじ、さわら、あんかん、しまあじ、紅ずわい蟹、軍艦等のお寿司ランチを食べました。 粋鮨は氷見の魚にこだわったお寿司とのことですが、ネタが新鮮で、とても美味しかったです。 中トロ入り三色鉄火丼とねぎとろ丼です。 どちらも味が濃くて美味しかったです。 粋鮨富山店で、お寿司のランチが9巻で味噌汁と茶碗蒸が付いて583円、のどぐろが2巻で990円でした。 やっぱり、のどぐろは独特の甘い脂がとても美味しいですね。 久しぶりの「特上ランチ」と「のどぐろ」のお寿司を食べました。 天然本マグロ大トロ、ヤリイカ、甘えび、氷見寒ブリ、ひらめ、あじ、紅ズワイガニ、白エビ、生ウニ、いくら、のどぐろなど、どれも新鮮で脂がのっていて、美味しかったです。 粋鮨富山店のラッキーランチがお寿司9貫とみそ汁、茶碗蒸し付きで583円、のどぐろ1貫で429円とは、不思議です。 ラッキーランチが安いだけなのでしょうか? 久しぶりに「特上ランチ」を食べました。 天然本マグロ大トロ、富山湾白エビ、いくら、生ウニ、ヤリイカ、紅ズワイガニ、ふくらぎ、あじ、ひらめ、甘エビ等、どれも新鮮で美味しかったです。 富山県氷見産のネタが新鮮で美味しいですね。 新鮮なネタがプリプリしていて、美味しいですね。 13種類で16巻の「満腹ランチ」です。 追加で「のどぐろ」もお願いしましたが、脂がのっていて、すごく美味しかったです。 氷見から直送されたネタばかりの「THE 氷見」。 美味しかったです。 氷見産のアジとフクラギ、タイの氷見地魚3種丼です。 ネタがプリプリで、とても美味しかったです❗ これ、氷見の旬な食材で、美味しかったです❗ 特上ランチを食べました。 これが一番、美味しいですね❗ 氷見地魚3種丼です。 氷見で朝どれのすずき、あじ、ふくらぎがとても美味しかったです❗ 天然本まぐろトロ、富山湾白エビ、いくら、生ウニ、紅ズワイガニ、鯛、甘海老、ヤリイカ、アジ、ハマチのにぎりでした。 ランチでは、これが、一番、美味しいですね❗ 天然本まぐろトロ、富山湾白エビ、生ウニ、紅ズワイガニ、いくら等が美味しかったです❗️ 富山湾で水揚げされたまぐろといか、がんど、真鯛、あじ、さわら、芭蕉かじき、かます、紅ずわいがに、まかない軍艦のランチです。 天然大トロ、富山湾白エビ、生ウニ、いくら等、美味しかったです❗️ 氷見の旬ネタを盛り込んだ「The氷見ランチ」にのどぐろを追加しました。 どのネタも美味しかったです❗️ 粋鮨のうな丼は、うなぎがふっくらとしていて、あっさりとしたタレとの相性がいいですね。素材の味が生かされていて、美味しかったです。 金箔もちりばめていて、豪華でした❗ ざるそばランチが935円です。 さっぱりといただきました。 新鮮なお寿司がとても美味しかったです。 ほたるいか、うなぎ、マグロ、サーモンチーズ、しめサバ、カニ味噌、あなご、白エビ、氷見牛のあぶり、和風ラーメンなどを食べました。 どれも美味しかったです。 のどぐろ、やりいか、あじ、平目、かわはぎが新鮮で美味しかったです。 特に、のどぐろは上品な脂が絶品でした。 白エビ、ぶり、中トロ、紅ずわいがに、氷見牛などが美味しかったですね。 特上ランチが茶碗蒸しとお味噌が付いて1600円です。 ネタが美味しいですね。 特上にぎりランチにのどぐろを追加しました。 のどぐろは、脂がのっていて、ふわっとした食間が美味しいかったです。 ネタが新鮮で、とても美味しかったです。 特に、寒ブリと白エビ、中トロ、生ウニは美味しかったです。 マグロ好きには、たまらない「極みまぐろ鮨」のランチです❗️ ①天然本まぐろ大トロ ②中トロ ③赤身 ④金箔付のデカネタバチまぐろ ⑤バチまぐろ ⑥かじきまぐろ ⑦かじき昆布〆 ⑧まぐろ漬け ⑨漬け炙り ⑩ねぎとろ ⑪まぐろユッケ軍艦 ⑫ねぎとろかっぱ巻 今日のランチは、うな丼を食べました。 どんぶりから溢れるくらいの大きさのうなぎがふわふわで、とても、美味しかったです。 梅スープと茶碗蒸し、味噌汁、漬け物も付いて1,350円は、コスパが高いですね。 2人でランチしたところ、500円のクーポン券を貰いました。 このお店、素晴らしい❗️ 寒ブリの解体ショー❗️ じゃんけんタイムもありました。
2026/01訪問
38回
エデンランチ(1870円)を食べました。 お肉はA5和牛サイコロステーキで、その他にはミニハンバーグやロングウインナー、季節のキッシュ、季節野菜焼き、日替り小鉢3種、自家製ドレッシングの野菜サラダがワンプレートで盛り付けてありました。 別の器で、やさいのコンソメスープとライス(大盛り無料)を持って来てもらいました。 お肉は柔らかく美味しさがぎゅ〜っと詰まっていて、すべての料理から素材を生かした美味しさが伝わってきて、調理人の方のセンスの良さを感じることができるランチでした。 お店の雰囲気も素敵で、また行きたくなるお店でした。 昼休みにローストランチ(1760円)とベイクドチーズケーキのコーヒーセット(550円)を食べました。 お肉はA5和牛ローストビーフと立山ポークのローストポーク、スパイシー鶏ハム、ロングウインナー等がワンプレートに盛り付けてあり、季節野菜焼きや日替り小鉢3種、自家製ドレッシングの野菜サラダも添えてありました。 スープとライス(大盛り無料)は、別の器となっていました。 お肉は、どれも柔らかく、それぞれの肉の旨みを楽しむことができて、野菜は新鮮で、小鉢も素材の良さを活かした味付けとなっていました。 ベイクドチーズケーキは素材の美味しさが伝わってくる一品でした。 ホットコーヒーもコクと旨みがいいバランスでした。 どの料理も美味しく、素材の旨みがぎゅ〜っと詰まっていて、今度は別の料理も食べたくなりました。 店員さんの対応も丁寧でしたので、このサイトで、酷評されていた印象はありませんでした。改善されたのかもしれませんね。 ただし、お店に入った時に油の匂いが充満していたので、換気量を強化する等の改善をしてもらうと、より素敵なお店になると感じました。
2024/10訪問
2回
お昼に3人で「鰻の成瀬」に行って、うなぎが4分の3尾が入っている竹(2,200円)を食べました。 うなぎはふっくらとしていて肉厚があり、小骨も丁寧に処理されていて、レンゲで切れるほどの皮の薄さでした。 タレもあっさりしていて、食べやすい味付けでした。 お店の雰囲気も良く、素敵なお店でした。 並うな重の梅を食べました。 うなぎはふっくらと焼き上げてあり、タレはコクがあり甘めに仕上げてあり、レンゲで切れるくらい皮が柔らかく、脂も少なめであっさりしていて、美味しくいただきました。 手前はごはん大盛りで1,700円、奥は普通で1,600円でしたが、今時の物価高騰を考えると、リーズナブルに感じました。 水曜日の11時30分頃に「鰻の成瀬 富山店」に来店したところ、駐車場は満車で路駐している人もいて、近くのコインパーキングも満車で、駐車に苦労しました。 今年の3月にオープンした「鰻の成瀬 富山店」で、うな重の竹のご飯大盛(2,300円)を、連れは同じく竹の普通盛(2,200円)を食べました。 7月19日から8月19日まで土用の丑のキャンペーンをしていて、ラインで友達登録をすると、ご飯大盛が無料のサービスもありました。 海外で養殖した国産うなぎを蒸し焼きの関東風に仕上げてありました。 うなぎはふっくらしていて、皮も薄くて、箸やレンゲでも簡単に切れるほどでした。 タレはコクのある甘めのタレで、食べやすかったです。 店内も落ち着いた雰囲気で、良いお店でした。 うな重の竹のご飯大盛(2,200円)を食べました。 7月19日から8月19日までは、土用の丑の期間のキャンペーンをしていて、ラインで友達登録をすると、ご飯大盛が無料でした。 海外で養殖した国産うなぎを蒸し焼きの関東風に仕上げてありました。 うなぎはふっくらしていて、皮も薄くて、箸やレンゲでも簡単に切れるほどでした。 タレはコクのある甘めのタレで、食べやすかったです。 店内も落ち着いた雰囲気で、また、来たいと思うお店でした。
2025/08訪問
4回
農家レストラン「だいきち」で「近江牛ひつまぶし」のご飯大盛りを食べました。 先ず、お肉の近江牛ですが、脂が上品で肉の旨味がぎゅ〜と詰まっていました。 次に、卵と薬味を載せて、ステーキ丼で食べました。 最後に、お茶碗によそい出汁をかけて、ひつまぶしを味変で楽しみました。 ご飯の間に入っていたコンビーフも美味しかったです。
2024/02訪問
1回
何度、行っても、こだわった創作料理を提供してくださる美味しい居酒屋です。 時々、お昼にキッチンカーも活動しています。 個人的には、お肉料理とパスタ、デザートが大好きです。 ほぼ、全部ですね~ 今回の創作料理も、とても美味しかったです。 今年の4月にオープンした上市町の「陣ya」という居酒屋を予約して、創作料理を作ってもらいました。 料理長の作った料理に参加者の皆様はとても喜んでおられ、「また、来たい」とおっしゃっていました。 とても素敵な居酒屋でした。 イギリスと富山にご縁のある方々との食事会でしたので、上市町の「陣ya」という居酒屋を予約して、創作料理を作ってもらいました。 料理長の作った料理に参加者の皆様もとても喜んでおられ「また、来たい」とおっしゃっていました。 とても素敵な居酒屋でした。 ドイツのお客様でアレルギーのある方々と一緒に行きたいと相談したところ、料理長が特別な料理を考えて、提供してくださいました。 ドイツから来られたお客様は、とても喜んでくださり、「また、このお店に来たい」と言っておられました。 とても、素敵なお店でした。
2025/03訪問
5回
握り寿司の特上ランチを食べました。お値段は2,409円でした。 今日の特上ランチは天然本まぐろ大トロ、ヤリイカ、甘エビ、氷見ぶり天身(頭の部分)、真鯛、アジ、紅ズワイガニ、甘エビの昆布〆、生ウニ、いくらの握り寿司と味噌汁、茶碗蒸しでした。 追加で、氷見のどぐろ炙りを食べました。 天然本まぐろ大トロは口の中でとろけ、天然まぐろの旨みがクセになりました。 氷見ぶり天身はぶりの頭の部分で、コリコリした歯ごたえが美味しかったです。 のどぐろは炙りが絶妙で、のどぐろの上品な脂が口に拡がりました。 どのネタも新鮮で、とても美味しかったです。 10選の天然本マグロ中トロ、ヤリイカ、甘エビ、紅ズワイガニ、氷見産寒ぶり、サワラ、アジ、白エビの昆布締め、カニみそ、氷見牛炙りとサーモンチーズ炙り、氷見産寒ぶりとろを食べました。 どれも、美味しかったです。 富山湾の氷見漁港で捕れた魚のお寿司は、美味しいですね。 ①左から天然本マグロ大トロ、ヤリイカ、紅ズワイガニ、アジ、氷見産のどぐろ、氷見産寒ぶりとろです。 ②左からアジ、氷見産のどぐろ、氷見産寒ぶりとろ、白エビの昆布締め、いくら、生ウニ、氷見牛炙りです。 ③氷見産のどぐろの炙りです。 ④氷見産寒ぶりとろです。 ⑤天然本マグロ中トロです。 ラッキーランチですが、握り寿司9貫と味噌汁、茶碗蒸しが付いて660円でした。ひみ寒ぶりとろは2貫で770円でした。 ラッキーランチはコスパが良くて、ぶりとろはひみ寒ぶりの脂がのっていて、とても美味しかったです。 「すしと言えば富山」ということで、寿司を食べました。 今日「ひみ寒ぶり」宣言とのことですが、ぶりトロは口の中でとろけて、とても美味しかったです。 粋鮨の握りランチで、天然本マグロトロ、イカ、甘エビ、ブリ、さわら、あじ、紅ズワイガニ、富山湾白エビ、いくら、生ウニ、ブリトロを食べました。 氷見の新鮮なネタが、とても美味しかったです。 さすが「すしと言えば富山」ですね。 氷見寒ブリ丼とブリトロのお寿司を食べました。 氷見の寒ブリは口の中で溶ける脂が上品で、美味しいですね。 氷見で捕れた新鮮な魚のお寿司を食べました❗ ひみ寒ぶり宣言中のぶりは、めっちゃ美味しいですね❗
2025/12訪問
8回
うな重の竹の上(2,500円)、ご飯大盛り(100円)とひつまぶしの梅の上(2,200円)を食べました。 うなぎの身も皮も柔らかくレンゲでも簡単に切れる程でした。 タレはスッキリとした甘味のタレでした。 ご飯も美味しいご飯でした。 ちょうどキャンペーンをしていて、上は300円引きで、ラッキーでした。 お店は蔵のイメージの外観で、内部は木を燻した雰囲気に仕上げてあり、落ち着いた感じで、良い雰囲気のお店でした。