「岐阜県」で検索しました。
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先日のテレビ番組でも紹介されていたので、折角ならとお邪魔しました。 11:30開店とのことなので、敢えて一回転した後の12:30に伺いましたが、一卓が空いているのみの混雑ぶり。ただ、焼きはおじさん、フロアはおばさんの夫婦2人で切り盛りしているので、回っていない。年齢的になのか、オーダー間違い、提供遅れ、耳が遠い、みたいな高齢社会の縮図を見たような… まむし丼を注文。オーダー後に捌いているからか、上記高齢化によるものかわかりませんが、13時になって漸く着丼。 しかしやはり地元の名店。味は良いですね。白米も旨いし、鰻の焼き加減も良い。二層で入っている鰻の量もバッチリでした。ご馳走さまでした。 13時過ぎには鰻完売となっていたので、早めの来店が無難ですね。
2025/06訪問
1回
岐阜駅からちょっと離れてはいるものの、美味しいらーめんだけでなく、ちょっと飲みたいな、つまみたいなと思いこちらへ。 まずは餃子とビール。その後でレアな鶏を日本酒とともに。流石、鶏は旨い!日本酒も2杯空けてしまいました。 最後にお待ちかねのサイフォンラーメン!濃厚ながらさっぱりもしているらーめんでした。ご馳走さまでした。
2024/09訪問
1回
久しぶりの岐阜。駅前でお昼を食べたいところながら、岐阜駅も地方都市の類に漏れず、日曜日は閉まっている店も多い。 選んだのは鶏そばの店ながら、あっさりが食べたくて鶏中華そばをオーダー。お昼時間とは思えないほど着丼まで時間を要する。これが地方都市の時間の流れかと思う程。平日だったらイライラしたかも。 やっと提供。麺は見た目通りの渋い感じ。嫌いではない。スープはかなり美味しい。海苔はもしかしたらラーメンの海苔としては人生イチかものレベル。メンマも穂先の柔らかくて良し。煮卵の感じもヤバヤバ。 丼のトータルとしてレベルの高いラーメンでスープも完飲してしまいました。ご馳走さまでした!