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2025/10訪問
1回
18時オープンに合わせて、店先で待った後に入店。 丁寧に並べられたお皿や店内の雰囲気から、期待感がどんどん高まる。 特製つけ麺を注文し、着丼。器そのものの美しさや、塩などの盛り付け方へのこだわりなど、目でも楽しませてくれる一杯。 まずは塩だけで麺を食べる。喉越しの良い麺がドップリと昆布水に使っており、これだけでも美味し。 甘じょっぱいスープとの相性も抜群。中のワンタンもスープを吸っており、まさに食べるスープといった様相だ。 チャーシューも吊るし焼きした直後に提供されるなど、細部へのこだわりが凄まじい。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
3が日に営業しているところを……と考えてはやし田へ。 特製つけ麺を注文。つるモチの麺と鶏清湯の相性は抜群。レアチャーシューやメンマなど、トッピングのクオリティも非常に高い。 いつもマキシマムTKGを頼み忘れるので、次こそ。 20時過ぎ訪問。カウンターはほとんど埋まっておりかなりの賑わい。 前回はつけ麺食べたので、今回は特製醤油らぁ麺をチョイス。スープは鶏出汁の清湯スープ。細麺、薄切りチャーシュー、メンマとの一体感で幸せになれる一杯。 同行者の頼んだ鶏白湯も少し分けてもらったがこちらも美味。マキシマム親子丼が気になるので次はそちらも食べてみたい。
2026/01訪問
2回
飲み終わりの〆に訪問。 魅力的な雑炊やお茶漬けがたくさんあったが、うめ雑炊を注文。正直あまり腹は減っていなかったのだけれど、うめ雑炊を食べたあと、店を出たら食欲が湧いていた。 胃に優しい味で、まさに〆にちょうど良い味わいだった。
2026/01訪問
1回
飲み歩き中に小腹が空いたので、軽く腹に入れられるものをとこちらへ訪問。 こういった本格ダイナーのハンバーガーが最高なのはわかっているが、意外と来る機会がなかなかなき。チーズバーガーとあえてソフトドリンクのコーラを注文。相性の良さはいうまでもない。
2025/11訪問
1回
久々のすしざんまいは本店ぶり
2026/02訪問
1回
この日はよこみぞゆり先生の「なんでもいきもの」カフェ目的で訪問。 可愛いキャラクターたちのカレーやオムライス、スイーツに囲まれて幸せな気分であった。 この手の料理は味ではないと思うが、思いの外美味しかった。
2025/11訪問
1回
深夜のビッグボーイ。 この時間に食えるサラダバーは本当に嬉しい。個人的なおすすめはコーンスープにサラダバーのコーンをたっぷり入れた「コーンマシマシコーンスープ」。 俵ハンバーグはジューシーで食べ応え抜群。デザートのチョコレートパフェも、シリアルのかさましがなくて美味(個人的にはシリアルすきだけど)。 深夜まで開いていて、サラダバーやスープバーがういている店は非常に貴重。ハンバーグやデザートもとても美味しかった。 深夜なら高速を使って30分かからないので、埼玉からでも行く価値がある(埼玉県内で自分が居住するエリアでは、同形態で深夜営業の店がないので)。
2025/11訪問
2回
初詣前の腹ごしらえにこちらへ。 もり中華（並）を注文したのだけれど、着丼してびっくりの特盛具合。「ざるで上底してるのかな？」と思ったが、そうではない。 腹パンパンになったが、深夜にこのクオリティのつけ麺がたらふく食えることを考えると良い。ゆで卵トッピングは不要だった（元から入っていた)。
2026/01訪問
1回
新秋津周辺をウロウロしていたら発見して立ち寄った。どのおにぎりも具が大きく、食べ応えがある。 買ったのは銀鮭、高菜明太、つくね、卵焼き。他にも天むすなど魅力的なものが多かったので、機会があればそちらも食べたい。
2025/11訪問
1回
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新宿のレモンサワー専門店。レモンサワーで初めてここまで感動させられた。 通常のレモンサワー、晩柑、日本酒割りを飲んだが、中でも「にいだしぜんしゅ」を使った日本酒割りは格別に美味かった。 雰囲気たっぷりの外観。天井まで伸びる本棚に詰められた古書の数々。空間まで含めて素晴らしいお店。明朗会計なのも嬉しい。