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Craneクラネさんへ 今回は家族の誕生日祝いで伺いました 丁寧につくられたおいしさはもちろん 美しく心踊る盛り付け 穏やかで行き届いたおもてなし 生花、ドライフラワーのセンスが光る お店の雰囲気 本当に素晴らしいお店です 大ファンで何度もリピートさせていただいています 予約をして個室へ ドライフラワーや生花などセンスよく飾られています お食事は 7,500円のコース ちょっと忘れてしまっているので説明曖昧ですが オードブル 定番の魚介とゼリー ウニ、いくら、カニ、甘エビなどが入っており さまざまな食感を味わいながら魚介のおいしさを 堪能でき これだけでも幸せを感じる一品です ポタージュ かわいいピンクのスープ カブだったかな クリーミーで優しいお味にほっこり 牛肉のオードブル トリュフとウニの茶碗蒸し メイン お魚料理 サワラ ソテー 盛り付けが美しい とても大きなサワラ 肉厚でおいしい お肉料理 糸島豚 ストウブで燻されて 目の前で切り分け 柔らかで岩塩をつけてシンプルなのが旨味増します ごはん 2種のお芋のストウブごはん スープをかけて2度おいしい 〆に最高です デザート 誕生日プレートを準備していただきました ありがとうございます ペアリングは8種 4,500円を選択しました 最初から最後まで大満足な時間でした ごちそうさまでした また伺います
2024/11訪問
1回
安定の初喜の水炊き
2025/04訪問
5回
誕生日のお祝いで利用させて頂きました。 その日はディナーで、3組でした。 シェフ自ら一品ずつ丁寧にお料理の説明をしてくださり、気さくにどのテーブルでも笑顔で対応されていてすばらしいと思いました。  13,200円のディナーコースをお願いしました。 工夫を凝らしたお料理の数々、フレンチと新北欧スタイルのお料理にスナックからワクワクしました。 スナックは5品ほど、ガスパチョ、前菜4皿、タブルメイン、ごはん、デザート3皿にバースデープレートまで、丁寧に作られたお料理がたくさんで、ペアリングのワインとマッチして、心もお腹も満たされました。 コースのトータルで3時間半ほどで、友人は少し長く感じたようでちょっと食べ疲れてしまったとポツリ。 お料理もすばらしくて、お店の落ちついた雰囲気もとても素敵でしたので☆5です。
2024/08訪問
1回
毎日食べたくなるカレーです グルテンフリーのお野菜カレー 卵入り、チキン入りと選べます 卵&チキンも選べます どっちも食べたいのでいつも卵&チキンを選択します セットにはサラダと漬けものが付いてきます スパイスが効いたスープ状のカレー ごはんにもよくあって美味しくてあっという間に食べ終わってしまいます ルーは足りなくなるとちょい足ししてくださいます アフターコーヒーは1杯なんと150円です 落語家さんが福岡公演の際に召し上がるカレーとしても 有名なお店です 素敵なご夫婦がお迎えしてくださいます ご主人の作るカレーを奥様が運んでくださいます おひとりさまでも入りやすいホッとするお店です また伺います ごちそうさまでした
2025/01訪問
1回
生牡蠣を食べるならこちら
2025/08訪問
2回
今回はなんと、美味しいとこどり❤️ コースも食べたい、台湾ラーメンも食べたいなーのリクエストに、両方のいいとこどりのコース料理にカスタマイズしてくださったコース️ 台湾ラーメンからスタート 前菜:バスク風ソーセージとキノコのソテー セージやハーブが効いたトマトも練り込んであるバスク風ソーセージ、はじめていただきました。 メイン:豚のトマトフォンデュ 豚がとろけるほど柔らかく煮込んであり、添えられたバターライスの香りがさらに食欲を刺激してくれます デザート:ブラックカカオのコーティングのタルト・タタンと紅茶のムース オレンジホイップ添え ブラックカカオが美しくコーティングされた紅茶のムース。タルト・タタンが中に隠れていて一度にいろいろなお味を楽しめる欲張りデザートでした❤️ ホットコーヒー☕️ 2,500円 ごちそうさまでした また伺います 仕事帰りのランチ、何度か伺っております。 台湾ラーメン、ナポリタンなどのメニューも豊富なカジュアルな雰囲気のお店なのですが、予約をしておくと、本格ランチコースがいただけるという魅力的なお店です。 今回も2,000円のコースをお願いしました。 前回もおしゃれでおいしかったので、今回のコースもワクワク。 アミューズでエビのビスクのグラタン風 前菜は魚のコンフィ さわらだったかな メインは鴨肉のオレンジソース デザートは栗のプディング おいもチップスがかわいく添えてありほっこり 今回も大満足のランチでした 密かにメニューの台湾ラーメンが食べたいなぁと思いながら また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
2回
七谷鴨ロース レア感のある鴨ロースでした 刺身盛り これで1人前 鯨も入っておりボリューム満点 手羽先 食べやすいように形を考えられたそう。 食べやすく美味しかったです たいらぎのあぶり ぷりぷり食感たまりません 二兎 特別限定の純米吟醸酒 ビールのあとは日本酒で。 まろやかでおいしかったです 蛸の唐揚げ 蛸の吸盤が大きくてびっくり笑 歯応えもありおいしかったです 牡蠣フライ 一つがドーンと貝の器に盛られて登場 タルタルの大ぶりの玉ねぎの食感がいい! 大きめの牡蠣にぴったりでした。 不動 微発泡で白く濁りのある純米吟醸酒 めちゃくちゃ飲みやすくておかわりしました笑 銀杏塩煎り やっぱり秋は銀杏! 沖縄そば ソーキそばとしていたら、沖縄の方にソーキじゃない!とご指摘あり、沖縄そばにネーミングを変えられたそうです笑 麺も沖縄から取り寄せているそう。 ボリュームあります 締めにぴったり❤️ 〆張鶴 純のラベルがいいかんじ✨ 辛口でおいしい 沙羅双樹 飲みやすいー❤️ どのお料理もおいしかったです。 また伺います。 ごちそうさまでした。 何度目かの訪問です。 天ぷらを注文。 サクサクとおいしかったです。 気さくな雰囲気ながら、お料理もおいしくて 常連さんが多いのも頷けます。 ついついワイン飲み過ぎてしまいました笑 ごちそうさまでした。 旬のお野菜を使ったメニューも多く、どのメニューもとてもおいしかったです。 常連さんが多いお店のようです。 釜飯は時間がかかるので、最初に注文しておくと良いみたいです。生のアスパラガスのメニューが出せるのは新鮮なお野菜だからだろうなと思いました。 また伺います。
2024/11訪問
3回
年末の定例食事会で利用させていただきました 6名で半個室を予約。 クリスマスの飾りがされて灯りの雰囲気も素敵でした。 乾杯のスパークリングはボトルで注文。 その他お料理に合わせて白と赤もボトルで注文。 リーズナブルなものから高級なものまで 幅広く揃えられていてその時々に合わせて注文できるのでありがたいです。 7,000円のコース 前菜の盛り合わせ みて、たべて、おいしいお料理 お皿はその時で違い、また雰囲気も変わりますね パスタは選べます ペペロンチーノかアラビアータ 今回はトマトソースをオーダー お魚料理 お肉料理 グラタン仕立てでとても柔らかなお肉でした お口直しのゼリー デザート 数種類のスイーツが色とりどり、キラキラと盛り付けられて、崩すのがもったいなく、どれからいただくか迷ってしまうほどです。 直前に参加の決まった方のお誕生日 デザートのプレートをお願いしたところ 急なお願いでしたが丁寧にご対応くださり 皆でお祝いができました。 素敵な思い出ができたととても喜ばれていました。 お忙しい中、こちらの想いに寄り添っていただけたことに感謝いたします。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした。 また伺います。 これまで10回以上は利用させていただいているお店ですが、今回は忘年会で行かせていただきました。7,000円のコースで、ワインはボトルでお願いしました。オードブルは目でも食べても楽しめる美しいプレートで、お魚料理の包み焼き、パスタもとてもおいしかったです。ドルチェのプレートもとても華やかでおいしかったです。お店の方がとても丁寧に一品づつ説明してくださり、お食事の楽しみも増えます。
2024/12訪問
2回
いつも大将がとても気持ちよくお迎えしてくださるお店です。 お刺身は、トラフグのお造りと中トロを選択。 フグのコリコリとした食感、中トロもとろけるおいしさでした。 お通しの小鉢がいつも変わり、楽しみです。 今回は鰹のきのこあんかけでした。 日本酒もいろいろ種類があります。 いつ伺っても、丁寧で明るく元気に迎えてくださるお店です。大将のお人柄の良さが溢れており、気持ちよくお料理とお酒がいただけます。 突き出しから満足できます。 刺身盛りの盛り付けも素敵です。 お魚も新鮮でおいしいです。 ワインメニューがもう少しあるとうれしいです
2024/10訪問
2回
2回目の訪問。 日本酒とワインの種類が豊富で、お料理に合わせてマリアージュも楽しめるお店です。 白い暖簾をくぐると10席ほどの白木のカウンターがコの字型に広がり、1人でも来れそうな落ち着いた雰囲気でワクワク感が高まります。 お酒をたっぷり楽しめるように、とサーブされる仕込み水、お酒のこと、お料理についての説明も丁寧にしてくださいます。 お料理は5,500円のコースと日本酒とワインのペアリングをお願いしました。 春の素材を活かしたお料理、すり流しからはじまり、ゆっくりと味わえます。 ホタルイカやカラスミの小鉢は日本酒に合わせたい一品でした。 揚げ物、焼き物、お肉など8品のお料理と、土鍋ご飯とデザートでお腹も心も満腹になりました。 旬の土鍋のごはんもおいしくておかわりしてしまいました。 創作和食とお酒をゆっくり楽しみたい方におすすめしたいお店です。 また伺いたいと思います。
2024/03訪問
2回
最高の鉄板焼き