「日本料理」で検索しました。
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2025/04訪問
5回
いつも大将がとても気持ちよくお迎えしてくださるお店です。 お刺身は、トラフグのお造りと中トロを選択。 フグのコリコリとした食感、中トロもとろけるおいしさでした。 お通しの小鉢がいつも変わり、楽しみです。 今回は鰹のきのこあんかけでした。 日本酒もいろいろ種類があります。 いつ伺っても、丁寧で明るく元気に迎えてくださるお店です。大将のお人柄の良さが溢れており、気持ちよくお料理とお酒がいただけます。 突き出しから満足できます。 刺身盛りの盛り付けも素敵です。 お魚も新鮮でおいしいです。 ワインメニューがもう少しあるとうれしいです
2024/10訪問
2回
2回目の訪問。 日本酒とワインの種類が豊富で、お料理に合わせてマリアージュも楽しめるお店です。 白い暖簾をくぐると10席ほどの白木のカウンターがコの字型に広がり、1人でも来れそうな落ち着いた雰囲気でワクワク感が高まります。 お酒をたっぷり楽しめるように、とサーブされる仕込み水、お酒のこと、お料理についての説明も丁寧にしてくださいます。 お料理は5,500円のコースと日本酒とワインのペアリングをお願いしました。 春の素材を活かしたお料理、すり流しからはじまり、ゆっくりと味わえます。 ホタルイカやカラスミの小鉢は日本酒に合わせたい一品でした。 揚げ物、焼き物、お肉など8品のお料理と、土鍋ご飯とデザートでお腹も心も満腹になりました。 旬の土鍋のごはんもおいしくておかわりしてしまいました。 創作和食とお酒をゆっくり楽しみたい方におすすめしたいお店です。 また伺いたいと思います。
2024/03訪問
2回
初めて伺いました ご夫妻でされておられる カウンター席のある隠れ家的な雰囲気のお店でした。 日本酒にあう、シンプルなあっさりとしたお料理が多い印象でした。 ブリカマおいしくいただきました。 日本酒どころだけあり、マニアックなものもあるようです。 ごちそうさまでした。
2024/08訪問
1回
安定の初喜の水炊き