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博多へ新幹線で帰省。 駅降りてとんこつの口になっていましたが、とんこつラーメンは軒並み外国人観光客、日本人で溢れており断念。 九州新幹線への乗り継ぎの兼ね合いから空いているこちらのお店をチョイス。 博多でしょうゆラーメン？とは思ったものの、初のお店はベーシックなものを注文する。 メニューはそのほかトマトラーメンなどいろいろございます。 スープは甘い系。 海苔は巻けるほどでかくなく、 メンマは細切りで嬉しい。 チャーシューはふつう。 あとは刻みネギ。 麺は中太ちぢれ麺。 着丼まで結構しんぼう。 くちがとんこつのくちになっていたからかもしれませんが、醤油に主張がなく、東京で醤油ラーメン、中華そばをいつも食べている人間からは物足りなさを感じてしまうかも。 いつもとんこつ、たまには醤油って人には良いかもしれません。
2024/12訪問
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福岡に帰省中、温泉帰りにいつもの3号線のお店は混んでいるので、探したら実家の近くに人気店が！ こちらは男気らーめん、つれは八感らーめんにチャーハンを注文。 まずは男気から。 スープ濃い！だけど辛いものが苦手な私は、スプーンの上の唐辛子みそは別皿にすればよかったと後悔。 もやしのアクセントがよかったです。 八感は、バランスの取れた素敵なスープ。 久留米の某有名店よりもこちらの方が好きかも。 小さいお子様対応もできていて帰省したら再訪します。 なお、付け合わせの高菜も激辛でした涙