「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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2024/04訪問
2回
海外転勤の送別会で高校部活の後輩が招待してくれたお店。 よくできた後輩ちゃんです。 日本酒の種類も豊富、グラスで1100-1800円程度。生ビールとシャンパングラスが同じお値段でした。 お食事は当たり前だけど「和」 しかし素材勝負というわけでもなく、フレンチのようなソーステクニックで大満足。 小言を言うと、 お造りにワラサの炙りを提供頂きました。 揚げ物の3品の内容が、スナップえんどう、ワラサ、ワラサって、いくら旬だからって被せちゃダメでしょ。 ごはんも水分量が多めだったので、蒸らしが足りなかったのかも、というのとごはん量が提供された付け合わせ、ダシ汁の量に比して少なすぎると感じました。 全体的には光るモノがありましたので今後に期待です。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
2025 NYCレストランウィークだったので、訪問。 $60のコースしかありません。 日本人も沢山いらしておりました。 ステーキ以外にも選べますがNew York Sirloin一択。前菜はイカフライ、サイドはポテト、デザートはNY Cheese cake。 王道の注文。 やはりこの店はPorter Houseを注文しなければいけないと実感です。 レストランウィークで大量に料理をしており、 肉の焼き加減が全然ダメでがっかり。 この店はレストランウィークを避けたほうが良さそうです。レストランウィーク時には、登録していないピーターやウォルフギャングに行くことを勧めます。
2025/07訪問
1回
再訪。食べログで間違って予約してしまい、アラカルトではなくコースとなってしまったのですが、大正解! とても感じの良い店員さんばかりで、楽しい食事ができました。 カルパッチョ、生ハムとレバームース、シーザーサラダ、皮付きポテトフライ、桜エビのアヒージョ、お肉グリルの盛り合わせ、ワインに合うメニューでした♪