_shokologさんが投稿したPlaiga TOKYO(東京/東京)の口コミ詳細

レビュアーのカバー画像

食べたもの備忘録 ⸝⟡

メッセージを送る

_shokolog (20代後半・女性)

この口コミは、_shokologさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する

Plaiga TOKYO大手町、二重橋前、東京/フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

Menu Gourmand - version courte(8品) ¥17,050(税込サ別)〜

フレンチあまり得意じゃないけど、KPGが展開するレストランに絶大な信頼を置いてるから、いつか行きたいと思ってたお店。煌めく景色が見えるお席に案内してもらえてはっぴー!‪ෆ‪
コースが始まる前に、これから調理していただく食材たちを披露してもらえてワクワク。

一品目から紅葉かわいぃ〜 毛蟹の甘さとつや姫米ムースの旨みとホタテ(パウダー)の掛け合い、期待が高まるシグネチャーメニュー。四季によってビジュアルが変わるからコンプしたくなるねぇ

パンは来店時間に合わせて焼き上がるように準備されているそう、、!手で割いたときの小麦の豊かな香りが忘れられない〜 カリモチで自家製バターとの相性抜群。コース内のパンはお店のレベルを連想させるから大事 ⟡

感動したのは鰆、過去一美味しく調理されてた。鰆の淡白ながらある甘みと旨みを最大限に引き出し、内部のレア加減も完璧でフワしっとり、、また食べたい。。。
あともうひとつ、蝦夷鹿のステーキ。天才的な低温火入れは鹿の旨みを凝縮、柔らかくてあっさり。こういうレストランで食べるジビエは牛より好きまである。

最初から最後まで旬の食材をふんだんに使い、フレンチやけど、どこか日本食の繊細さも感じることができるお料理たち。。。本当どれも美味しかったし、提供方法・盛り付け・食器・接客、どことっても美しく素敵で贅沢な時間だった〜〜 ՞⸝⸝≍ ·̫ ≍⸝⸝՞

2026/01/09 更新

エリアから探す

すべて

開く

北海道・東北
北海道 青森 秋田 岩手 山形 宮城 福島
関東
東京 神奈川 千葉 埼玉 群馬 栃木 茨城
中部
愛知 三重 岐阜 静岡 山梨 長野 新潟 石川 福井 富山
関西
大阪 京都 兵庫 滋賀 奈良 和歌山
中国・四国
広島 岡山 山口 島根 鳥取 徳島 香川 愛媛 高知
九州・沖縄
福岡 佐賀 長崎 熊本 大分 宮崎 鹿児島 沖縄
アジア
中国 香港 マカオ 韓国 台湾 シンガポール タイ インドネシア ベトナム マレーシア フィリピン スリランカ
北米
アメリカ
ハワイ
ハワイ
グアム
グアム
オセアニア
オーストラリア
ヨーロッパ
イギリス アイルランド フランス ドイツ イタリア スペイン ポルトガル スイス オーストリア オランダ ベルギー ルクセンブルグ デンマーク スウェーデン
中南米
メキシコ ブラジル ペルー
アフリカ
南アフリカ

閉じる

予算

営業時間

ページの先頭へ