_shokologさんの行った（口コミ）お店一覧

ぶどうといちじくと生ハムとマスカルポーネ ￥950　生ハムとしいたけのパテ ￥500　生マッシュルームとじゃこのアーリオオーリオ ￥500　燻製したチーズを包んだホタテ(1ヶ) ￥400　カモムネ肉 ￥1,000　とうもろこしのフリット ￥450　青のりと小海老のクリームソース柚子胡椒風味 ￥1,300　しらすと空芯菜のペペロンチーノ ￥1,200　ガーリックトースト ￥200 ⁡ 前から気になってたお店・・！物価高やのに大丈夫？？ってくらい安くて、その上なに食べてもうまッッてリアクションが出る納得の人気店だった〜〜 ₍ᐢᵒ̴̶̷̥́ ·̮ ᵒ̴̶̷̥́ ᐢ₎ 2杯飲んでひとり4,000弱、そら平日でも満席になる、、 ⁡ 特にお気に入りは、パテ（パテに苦手意識ありながら具材に惹かれて注文したけど、しいたけのコクしっかりで美味。ここのパテは積極的に食べたい）／アーリオオーリオ（生マッシュルームの食べ方正解出てる）／ホタテ（飛ぶ、ホタテﾗﾊﾞｰは絶対食べて）／カモムネ肉（焼き加減も味付けも完璧）／どれでも〆のパスタは必須 ⁡ あと満席でも提供が遅いことはないし、店員さんの目配りも行き届いてる印象。月1通いたいお店ナンバーワンかも、絶対再訪！！！ ⁡

ボルピー社18ヶ月熟成の生ハム ￥3,000　 鰆新玉ねぎ ￥4,800　原木椎茸わさび ￥3,000　キタッラ 巻貝 菜花 カラスミ ￥3,200　銀の鴨 ￥6,600　バスク風チーズケーキ ￥880（メニュー金額は2名分、これを1人分に分けてサーブしていただける。税サ各10%込でひとり￥14,000くらい） ⁡ 念願のお店、唯一お昼営業してる土曜日に予約して訪問。 コースもあるけど、基本はアラカルトをコース仕立てに⟡ 前菜3品、パスタ1or2品、メイン1品くらいが目安とのこと。 ⁡ 専用のスライサーで薄〜くカットされた生ハムは必食、フワッとした質感と芳醇な香りを纏いながら舌の上で溶けていく。付け合わせはポレンタフリット（とうもろこしの粉を練って揚げた一品）も秀逸。 ⁡ あとサービスで出てくるフォッカッチャが過去一を記録。表面はパリッと香ばしく、中はもっちり。少しのオイリーさと塩気を感じながらも、小麦の香りと自然な甘みに加え、ハーブの味わいが生み出す個性と旨みに悶絶。こんな美味しいパンがおかわり自由はバグ。いくらでも食べたかったけど、序盤やったから2つで我慢。 ⁡ それ以外のメニューは食材で絞ってから、どんなお料理かを聞きながら決定。 ほんッッとに、一品一品洗礼されてて、イノベーションに富んでて、、新しい味覚と美味しさに出会えて大興奮。感想書き出したいけど、言語化するのが難しい。 確かなのは、この日初訪問なのが悔やまれるってことと、小ポーションでいいから全メニュー食べたいという願望。。。 ⁡ メインの前に高村刃物のナイフを自分で選ぶ演出や、デザートが10種類もあったこと、あとスタッフさんのお人柄も良く、かしこまりすぎない雰囲気もよかったなあ〜 ⁡ 改装前に来れてよかった〜〜 あとお一人様可、一部ハーフサイズでの提供もしてもらえるってことも知れて嬉しい。7月頃リニューアルオープンされたら絶対再訪 ⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹

AFTERNOON TEA 2022 WINTER ￥5,500 ⁡ 今までいろ〜んなとこのアフヌン食べてきたけど圧倒的いちばん美味しい、ひとつひとつしっかり凝られててアフタヌーンティーの概念変わるクオリティ！ ⁡⁡

Mascarpone&Espresso ￥1,350 ⁡ 今までいろんなお店のパンケーキ食べてきたけど、数年前にここのを食べてからは圧倒的ナンバーワン ᰔᩚ ⁡ 生地の味 メレンゲの量 ふわふわ具合 全てが完璧のパンケーキ。。！単品で1枚ずつ追加できたらいいのにってもう50回は思ってる

ICORIBIコース ￥10,000 ⁡ 炭火とイタリアンってだいすきな組み合わせで気になってたお店！完全予約の土曜は2部制一斉スタート。前日予約で20:00ｷﾞﾘ空いてた！ ⁡ メニューは￥10,000のコース一本なんやけど、なにがすごいって、フリードリンク（ワインペアリングも含む）・追加のお料理、すべて追加料金なしとのこと。天才コスパ ᐡ > ̫ o̴̶̷̤ ᐡ ⁡ 甘みが閉じ込められた野菜の素焼きシアワセ。鱧の付け合わせのこの緑のソースめっちゃ美味しかった記憶。甘海老のアクセントが秀逸な冷製パスタ。 やっぱり感動したのは炭火で焼かれたお肉たち、、、大山鶏・夏鹿。 〆は炭でバターを溶かして完成するリゾット、美味しいに決まってる。 そのあと追加の打診してくれて、もちろん追加する（11枚目2名分）。特にイノシシと燻製サーモン絶品、お腹いっぱいでも追加すべき。。。 デザートのブリュレも目の前で仕上げてくれて、バニラビーンズたっぷり、最後まで大満足。 ⁡ 店員さんもフレンドリーなお兄さん方で、雰囲気良くお食事できる〜！帰りに看板撮ろうとしたら、被ってた草木をｶﾞｯｻｰって避けてくれて優しい。（笑）また行きたいな〜 ♡⃛

バスクチーズケーキ ￥1,000　マンゴーのパブロバ ￥1,200　トリュフ＆チーズ ポテトフライ ￥1,100 ⁡ パンケーキ食べたくて17時までに駆け込んだけど、7/17で販売終了したらしくビックリ ㅎ,ㅎ ⁡ でもバスチーリベンジ（前行った吉祥寺の系列店完売してたから）出来て嬉しい〜〜、元々期待してたけどめっちゃ好きだった。とろっとろクリーミーで、チーズのコクしっかり、バスチーランキング3位に入るかも。 パブロバは周り生クリームで覆われてて最高 土台はメレンゲ、中のマンゴージェラートも濃厚で美味しかった。 ⁡ ポテトはザクザク系で、トリュフそんなに好まないけど、なんかチーズとちょうどいい塩梅で無限に食べれそうやった。しかもテイクアウトもできるみたい！

〈ランチ〉Pranzo ￥4,800 ⁡ 少しだけフレンチ要素感じるイタリアンのお店。 ⁡ ジビエの生肉はじめて食べたけど、まったく臭みなくて生肉ﾗﾊﾞｰ歓喜。カッペリーニは食材の組み合わせ最高やし、麺の硬さも絶妙。。。 パスタはセレクト出来るの嬉しい〜！オイル系なかったけど、トマトの味付けめっちゃ好みで、麺もちょっと太め ⟡ なにより最後のデザートが抜群に美味しくてビックリした、レストランのデザートで感動したの久しぶりかも・・！また来たい (  ૢ ͈̄ ͈̄ ૢ)

スペシャリテ前菜盛り合わせハーフサイズ ￥1,800　蛤、ホタテ、のペペロンチーノ ￥3,000　筍とサルシッチャのリゾット（ハーフ）￥1,000　あまおうのカタラーナ ￥900 ⁡ 宿泊ホテルの近く＋ペペロンチーノ食べたくて探したお店、金晩の当日に飛び込み（18時に電話確認）して入店。ここが大当たりやったので、、一旦押しポイント。 ①ほぼ全メニュー、ハーフサイズ対応可能（ひとりやと品数食べられないからありがたい） ②各メニューの豊富さ（選択肢が多いと絶対好きなのある） ⁡ 前菜のハーフは4,5種類。内容は予め決まってるけど、生牡蠣の確認はしてもらえて、NGやから代わりに"宮崎県産自家製からすみと松下さんの大根"をセレクト。一つ一つ唸る美味しさで、小ポーションでも満足度高 ♡⃛ ⁡ お目当てパスタは1人前！蛤とホタテの大好物コラボ見つけて大歓喜、ペペロンチーノが貝の旨みを壊さない絶妙な濃さの味付け。 他のも絶対美味しいよね・・と思ってリゾットもオーダー、これも大好物の筍。頼んでよかった〆〜〜！ ⁡ 前菜もパスタも色々挑戦したいからまた再訪する ^ - ^

チャージ（パン3種盛り合わせ）￥500　カモの生ハム・カブ 季節の柑橘サラダ ￥1,900　ごろっとポテトフライ ￥650　広島県産牡蠣と生海苔のクリームパスタ ￥1,900 ⁡ 1Fはパン屋兼カフェ、螺旋階段を登った2Fがレストラン。 まずお通しで出てきたパン、（サイト見た限り）パン・ド・ロデブ／ブリオッシュ・ナンテール／オレンジピールとジャンボレーズンのルヴァンの3種かな？？特にブリオッシュが美味しくて悶絶。。。♡⃛ ⁡ あとはやっぱりパスタ、、！立派な牡蠣とたっぷりの生海苔に、牡蠣エキスの染み出た濃厚クリーム、、程よく重みのあるソースやから麺とも絡みやすくてとっても満足度の高い一品。 ⁡ アットホームな雰囲気で、窓向きのカウンター席があるからひとりでも入りやすい。モーニング・ランチでもまた再訪したい〜

パスタランチ ￥1,000 ⁡ 本町（北浜・淀屋橋）ランチ開拓 ⟡ ランチメニューいろいろ選べるのうれし〜！パスタは2種からセレクト、"牡蠣のコンフィのほうれん草クリーム カサレッチェ"に。 見た目のインパクトに圧倒されながら食べる。はじめは美味しい！ってくらいやったのが、食べ進めるたびにうまｧ・・ってあとからジワジワくる感じ、今でも思い出して食べたい。 パスタは圧倒的オイル派やけど、ここのお店のなら他のクリーム系も食べてみたい、、むしろパスタ制覇したい、、という気持ち。

牡蠣と九条ネギのオムレツ　自家製フォカッチャ　しらすとカラスミのペペロンチーノ　国産黒毛和牛 栃木和牛(A5)炭火焼　酒粕のチーズケーキ　カタラーナ ⁡ また鶴橋らしからぬイタリアンのお店発見した〜！ ⁡ まずサービスで出てくる自家製パンのフォカッチャが、恐らく過去一美味しい。モッチモチ、もはや餅！（?）それに塩＋オリーブオイルつけて食べる。再訪したら絶対追加オーダーする ♡⃛ ⁡ お料理はお酒に合うようにか全体的にお味濃いめ、濃い味好きなわたし歓喜。どれも美味しかったな・・特にオムレツ（牡蠣とネギの旨み凝縮）とお肉（柔らかくて焼き加減天才）がお気に入り。パスタ迷ってたらリクエストも受けてくださる店主さんのお心遣いにも感謝 ⊹⁺⸜(ᐡ⸝ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷⸝ᐡ)⸝⁺⊹ ⁡ ワンオペでされてて提供には多少時間要するけど、ゆっくりお喋りしたいからむしろ助かる。ほかのメニューも制覇したい〜！ ⁡

シェフのおまかせコース ￥11,000〜 ⁡ 前から気になってたお店、近くに用があって保存リストから引っ張り出してきた (^_-) ⁡ 関西（主に大阪）の食材を中心に取り入れられてて、出身としては親近感・・！食材へのリスペクトと、独創的なお料理にこだわりが感じられて、ひとつひとつほんとうに美味しかった、、‪♡⃛ ⁡ 特に、河内鴨 南瓜（鴨の旨み凝縮＋ペーストされた南瓜を皮で巻いて食べ）、穴熊 ポルチーニ（ベイクドライスに濃いめポルチーニソース＋穴熊の甘みが絡むと飛ぶ）、門崎丑 海老芋（ここ最近食べたお肉でいちばん美味しかった、火入れも完璧）がお気に入り。 ⁡ また季節を変えて再訪したい〜！！！

大根のおでん ポルチーニ茸のクリームソース ￥240　プティサヴォア（チーズのお好み焼き）￥610　長芋マリネ レモンマスタードコンフィ仕立て ￥240　牛ランプ肉のステーキ 赤ワインとオニオンのグレービーソース ￥1,120　トマトのおでん 魚介類のクスクス ￥460　キノコのリゾットトリュフの泡仕立て ￥820 ⁡ 3回目の赤白、コスパ良いの代表店 ⟡ ルクアは1時間待ちマストなイメージやけど、ここは19時着10分待ちで入店。そのあとも並んではいるけど20分以内には案内されてる感じ、注文もタッチパネルでラク！ ただお昼にお得な割引してるのもあってか、夕方やと結構売り切れあるのは残念 ( T_T)＼(^-^ ) ⁡ 大根おでんとお好み焼き（サイズ小さくなってた）は定期的に食べたい美味しさ。リゾットは是非〆に頼んでほしい ♡⃛ ⁡ シャンパンの種類も豊富でメニューの説明書きも独特で分かりやすいから銘柄詳しくなくても頼みやすい、ロゼのピッツィーニブラケットがずっとお気に入り。 ⁡

レモンクリームのニョッキ ￥2,410　生ハム・サラミ類の盛り合わせ ￥2,500　生ハムとブッラータのピザ ￥2,700　ティラミス ￥800 ⁡ いつか行きたいと思ってた青山のナプレ、横浜にもあると知り、予約して訪問・・！ ⁡ お目当てはインスタでよくみるニョッキとピザ、どっちも裏メニューやけど、写真見せたらスムーズ (՞ ˙ᵜ˙ ՞) ニョッキは柔らかい＞弾力やけど、ほんのり感じるじゃがいもと、レモンの酸味残るクリームはくどくなくていくらでも食べちゃう。 ピザはわたしが好きな具材が網羅されてる上に、縁の焦げと厚み・生地のモチッと感・トマトソースとか具材の分量すべてがベスト！冷めても美味しい完璧ピザ ⟡ 今でも美味しかったな..ってジワジワ思い出してる。 ⁡ あとスタッフさんの目配り気配りがしっかりしてる印象。お料理のペースもやし、アラカルトでもきちんとコース仕立てでサーブしてくれるし、取り皿も定期的に新しいのに取り替えてくださってありがたかった ౨ৎ︎ ⁡

切りたての生ハム"ハモンセラーノ" ￥1,000　フレッシュトマトのブルスケッタ ￥500　エビマヨ ￥600 ⁡ 新幹線まで時間あったから軽く ⟡ アロマフレスカが運営してるなら間違いないかな〜と！ ⁡ 生ハムは無限に食べられるし、ブルスケッタはパンにガーリック塗られてて罪。 看板メニューのパニーノ、エビマヨはエクレア生地に小エビとほうれん草、ピリ辛なオーロラソースが挟まれてる。小さいけど、これが美味しくて満足度高い。次はビステッカ食べたい (˙ᴥ˙)

熊本産赤牛イチボ100g ￥3,450　黒毛和牛のタルタル ￥900　寒鰤の柚子カルパッチョ ￥800　生ハム ￥650　塩レモンと青唐辛子のペペロンチーノ ￥800　濃厚なめらかプリン ￥800（写真、金額＝1人前） ⁡ 最初から人数分に取り分けてサーブしてくれるポイント高いお店 ꈍ .̮ ꈍ ワインとのペアリングを重視したお店だからか全体的に味付けは少し濃いめ、わたしはお酒のまないけど 全部好きだった〜 お目当てのお肉は柔らかくて脂身少ないのが良くてイチボに。じっくり焼き上げられたお肉光ってた ⸝⟡ 重さもなくて 旨みがギュッと閉じ込められてる感じ ペロリと食べられる！ 〆はやっぱりペペロンチーノ、美味しいに決まってた・・ ⁡

和牛のタルタル ￥2,000　生ハムとブラータチーズ（数量限定）￥2,000　春菊バクダン ￥600　牡蠣のアヒージョ ￥1,200　アルゼンチンパタゴニア産牛フィレ"ビステッカ"200g ￥4,800　牡蠣と九条ネギのアラビアータ ￥???　ガーリックライス1P ￥400　お通し・パンと燻製クリーム（おかわり自由） ⁡ 2回目〜！なに食べても美味しい :9 ここでは生ハムと和牛のタルタルがマスト！季節メニューで生ハム＋いちごver.があったけど売り切れ ՞ ՞ アヒージョはバケットサービスがないからお通しのパンで食べたョ ^.ˬ.^ お肉料理はビステッカ頼んだら、仕上げのカットはテーブルでしてくださる！そしてその残りのソース使ってガーリックライスの注文も是非！大葉のアクセントがお気に入り ♡⃛ お通し・パンと燻製クリームチーズ（おかわり自由）　生ハムとブラータチーズ（数量限定）￥1,500　春菊バクダン ￥500　和牛のタルタル ￥1,800　和牛のお刺身 ￥900　やわらか牛タンシチュー ￥1,300　A5和牛フィレ50g＆シャトーブリアン50g ￥3,600　フライドポテト ￥500　和牛脂のガーリックライス ￥800　MIXサンデー ￥800 ⁡ ここはどのお料理も万人受けしそうな感じ。 お通しの燻製クリームが珍しくて美味しかったな〜 ホカホカのパンはそのままでも十分！このクオリティがおかわり自由なのはポイント高 ᰔᩚ 春菊バクダンはいちばんの推し‥ お塩と、レモンではなくライムで味付け！春菊好きは絶対食べて、無限にいけるやつ。 ガーリックライスは 大葉が最強のアクセントになっていてかなり好みだったな〜 ⁡ 一皿が思ってたより小さいけど 色々シェアできるからそれはそれで良い ദ്ദി^._.^

・生ハムとルッコラ（ローストパプリカ、トマトソース）￥1,900 ・ウルフギャングスモークサーモン（イクラ、ディルクリーム、レッドオニオン、チャイブ）￥2,980 ・マッシュルーム（フェタチーズ、ほうれん草、白トリュフオイル）￥1,880 ⁡ ユニバ帰りしかいけないけど お気に入りのピザ屋さん。全体的に生地は薄め、具材の量がベスト！ピザの内容によって生地の焼き加減が違ってて サーモンのはパリパリでおやつなので、是非。サイドメニューのクリスピーポテトも必須で ദ്ദി^._.^ ⁡

生ハム盛り合わせ ￥1,100〜　　お通し　すだち香るタコとクレソン ￥550　季節のピルピル・しらす ￥1,500　塩×モッツァレラ ￥500　バスクチーズケーキ ￥400 ⁡ 4年ぶり再訪！生ハム＆カシオレ好きには持ってこいのお店 ‎›⩊‹ やっぱりここの生ハムの、ハモンイベリコ・デ・ベジョータが超好み。硬めの生ハム置いてるお店貴重、噛めば噛むほど美味しい〜！⟡ でも切り立てホワホワのハモン・セラーノも美味しいから盛り合わせがオススメ。 他のお料理も全部好き。この日は頼まなかったけど、マッシュルームの鉄板焼きも美味しかった記憶 ⟡ ⁡ あと炎のカシスオレンジもマスト。目の前でカシオレを炙るパフォーマンス付き！スモーキーさとコクが出て、甘ったるくないカシオレが美味しい、、 ⁡ 1時までやってるから、2軒目〜利用に良き ♡⃛