「うどん」で検索しました。
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営業再開の10時30分に合わせて此方のお店へ。 海鮮天そば…本日の海鮮は、海老とイカに加え久々に入荷したハモとの事…それに加えてソーセージとちくわ天がオマケでしょうか、どれも旨いのですが特にハモが堪りません 丼が熱々で持てない為、レンゲですくう鶏出汁つゆの旨い事✨ 5年前はラーメン屋さんだったとか…鶏出汁やメンマにその名残りを感じます 鶏の旨味成分グルタミン酸と鰹の旨味成分イノシン酸が仲良く手を繋いで小躍りしているような個性的で旨いつゆです メンマは大きく立派な仕上がりで仕込みに時間がかかると思われます カレーも円やかな味わいで良きソバのお供です✨
2025/12訪問
2回
新橋駅前ビル1号館、地下一階の此方のお店へ。 天ぷら玉子そばにちくわ天をトッピング。 カルシウムイオン水を使用した土佐鰹出汁のつゆが円やかでとても美味しい ちくわ天も間違い無く旨い。 途中から玉子をくぐらせて味変を楽しみます。 新橋駅前ビル入口のクリスマスツリーが師走を感じさせます 舞茸天玉そば…カルシウムイオン水を使用した土佐鰹出汁のつゆが円やかで実に美味しい 名物の奥利根産の舞茸天ぷらも間違い無く旨い 途中、玉子をくぐらせて頂くそばも又堪りません✨ 仕事帰り…駅直結の新橋駅前ビル内の此方のお店に。 夕方早い時間帯ですが、人気の舞茸天は勿論、かき揚げやコロッケ等揚げ物系は全て売り切れ きつねそばにとろろ、温玉とネギをトッピング。 つゆの旨さは相変わらずで麺や具材との相性も良いのですが矢張り揚げ物一品、行きたかったですね✨ 新橋駅前ビル一号館の地下1階…何ともディープな雰囲気が堪りません 舞茸天玉そば…円やかな鰹出汁のつゆと細めでしなやかなソバの組み合わせが非常に旨い 大きな舞茸の天ぷらはつゆを含む事で一層美味しさを増すのです✨
2025/12訪問
4回
朝方の雨も止み暖かな日曜日…品川駅、山手線ホームの此方のお店へ。 お店一推しのコロッケそばに玉子をトッピング。 コロッケは中々のボリュームで揚げ置きの為しっかりつゆで温めます つゆとそばも安定の旨さ 量的には少しキツイのですがミニカレーは止められません✨ 振替休日の品川駅…夕方未だ早い時間帯に此方のお店へ。 ちくわ天そば、玉子トッピング。 そばとつゆのバランス感が良く非常に美味しい ちくわ天は中々のボリュームで食べ応えあり…此れは良いかも ミニカレー…矢張り此方もマストでさり気なく美味しい一杯✨ 品川駅の山手線のホームへ。 夕方未だ早い時間帯でしたが混み合っておりました かき揚げそば…駅そばではかき揚げを選ぶ事が多いのですが此方は期待以上に旨く、駅そばに求めるものが全て詰まっている様な一杯 ミニカレー…此方も非常に美味しいのですが矢張り主役はそばですので此れ位の量が良いかと✨ お盆期間真っ只中の品川駅。 店員さんも人が少ないと話しています。 かけそばはスープ代わりとして…熱々のつゆに柔らか目の麺の組み合わせ コロッケカレー…コロッケは揚げたてアツアツではありませんが分厚くじゃがいもの甘味が活きています。 カレーは個性的では無い分、不特定多数の方々に好まれる味わいだと思われます✨
2025/12訪問
4回
入谷駅近くの此方のお店へ。 レモンサワー…黄色味は無くほぼ透明なサワーなのですが味わいやアルコール度数等のバランスが良くとても美味しい 幸福の黄色いカツカレー…カツは揚げたて熱々で非常に美味しくお酒が進みます カレーそのものは非常にマイルドで玉葱の旨味が活きています 途中でソースをかければ味わいが引き締まりコクも出ます✨ 創業明治25年、入谷駅近くの此方のお店でライスカレーと味噌汁、レモンサワーに致します レモンサワーで喉を潤し主役の登場を待ちます そうこうする内、幸せの黄色いカレーがやって来ます 美しい黄色のカレールー、円やかさと旨味が高い水準で融合しています 記憶に残る鮮烈なる一杯✨
2025/11訪問
2回
品川駅横須賀線ホームの常磐軒さんへ。 此方は山手線ホームのお店に比べ千葉方面の乗客の味覚に合わせて塩味が強めと聞いた事があります かき揚げそば玉子トッピング…確かにつゆが山手線ホームのお店と比べると塩味強めの様な気もしますが美味しい鰹出汁のつゆです ミニカレー…此方は何とも言えない旨味を湛えた憎い一杯となっています✨
2025/10訪問
1回
鰹節問屋さんが営む此方のお店へ。 野菜天そば…本日の野菜はカボチャとナスにレンコン。 無加調のつゆは上品な味わいでコシの有る細麺が良くマッチしています 野菜天もそれぞれ美味しく途中からトッピングした生玉子を絡めて頂きます✨ 鰹節問屋直営の大人気そば店。 化学調味料を使用しない天然出汁の黄色いカレーライスが…旨い。
2025/12訪問
2回
最寄りの三ツ境駅から近道を通れば徒歩10分、1年半振りの此方のお店へ。 カツカレー…出汁の旨味が遺憾無く発揮された濃厚な味わいのカレー 揚げたてのカツやご飯のボリュームも中々の物 ビールに板わさが付いてくるのもお蕎麦屋さんらしくて素敵です✨ 寒い季節に尚の事食べたくなる餡掛け系麺料理…三ツ境駅から徒歩10分程の此方のお店へ 此方のお店は約一年ぶり、今回はサンマーメンに致します モヤシ以外にも白菜等色々な野菜や大きめの豚肉がしっかり入った具沢山のサンマーメン、餡掛けは強めです 出汁の効いた醤油スープと柔らかめの麺の組み合わせが餡掛けや具材に良く馴染みとても美味しい お蕎麦屋さんで食べるラーメンとしても最高峰の味わいだと思います✨ チャーシューメンにすべきかサンマーメンにすべきか。 それが問題だ。 此方のお店とも長いお別れの予感。 今日の天候を考えても絶品サンマーメンが妥当と思われますがチャーシューメンに致します スープを一口、出汁とカエシがしっかり且つ上品に効いたスープが旨い‼️ 柔らかめのツルモチ麺やチャーシューも美味しく節目の一杯として悔いは有りません✨ 今年も後数日。 余裕も何も無いけれど… お昼ぐらいはゆっくりと食べたいもの 癒し系の此方へ 長いお別れの予感、此のお店で一番好きなサンマーメンに致します 今日も抜群に旨いスープです。 餡掛けの効果で柔らかめのツルモチ麺がベストマッチしてます カツ丼も美味しいらしいのですが悔いのない一杯でした✨ 日中は暖かく自転車飛ばして此方のお店へ 前回の超シットリ系チャーハンがどストライクでしたのでその流れをキープ致したくチキンライスです 期待に違わぬシットリ感、シンプルにケチャップの旨味が堪能出来る一品です 量もそこそこ有りお腹いっぱいでご馳走様です☺️✨ 此方のお店、中華のメニューが充実しておりますが本来はお蕎麦屋さん。 今日も新そばを求め遠方からお客さんがやって来て舌鼓を打っています 以前から気になっていたチャーハン(炒飯)をオーダーします。 今日は店内満席ですが提供までの時間は何時もと変わりません お盆に載ってやって来たチャーハン、食べてみれば想像外のスーパーしっとり系❣️ 炒めて尚濡れるチャーハン。 パラパラ系の好きな方にはお薦め出来ませんが個人的な好みとしては、どストライクです 味付けも絶妙で最後迄、美味しく頂きました 麺類もチャーハンも美味しく年越しのお蕎麦が気になって参りました☺️ 前回、サンマーメンが美味しかった此方のお店。 その時メニューの中で気になった一品が「山菜ラーメン」 最近ヘルシー嗜好の私には決して見逃す事が出来ない一杯をオーダーしてみます スープはサンマーメン同様、出汁と醤油ダレの効いた非常に美味しいタイプ。 なめこ、舞茸、えのき、蕨等ラーメンでは余り御目にかからない具材が沢山のっていてトロミは付いていません。 此処に多加水のツルモチ麺がしっかり絡みます 此方のスープと麺に山菜がバッチリハマっていて非常に美味しい サンマーメンとも一味違う美味しい一杯です☺️ 前回、チャーシューメンを頂きスープの旨さが記憶に残った此方のお店。 他のメニューも試したく再度伺います☺️ 今回はサンマーメンをオーダー、美味しいスープと餡掛けの相性は如何でしょうか❓ 餡掛けと混ざる前のスープを一口、矢張り出汁と醤油ダレが効いたとても旨いスープです。 此処に柔らかめのツルモチ多加水麺と餡掛けが見事に絡み非常に美味しい❗️ 野菜だけでなく豚肉もそこそこ入って具沢山な餡掛けにお得感さえ感じます。 個人の好みとして今回はチャーシューメンより圧倒的にサンマーメンかと… その渋〜い外観に以前から刮目していた此方のお店、本日、遂にお邪魔です☺️ 手打ち蕎麦やカツ丼等が美味しいと評判のお店。 ラーメンや炒飯等の中華も高評価です。 入店、間も無く待望のチャーシューメンがやって来ます スープを一口、出汁感しっかり、醤油ダレが効いた旨いスープです。 麺は柔らかめ、麺量は多い方だと思います。 チャーシューは肉々しく、量も有り食べ応えがあります。 期待に違わぬ美味しい一杯です
2025/09訪問
9回
小雨の中馬喰町駅から此方のお店へ。 大海老天とソーセージ天、味玉をトッピング。 ソーセージ天は懐かしい味わいでボリュームが有ります 大海老天と味玉は何時も通りとても旨い 真っ黒なつゆと少し太めで柔らかなそばも安定の旨さ✨ 冷たい北風の中、此方のお店へ。 きのこそばに初挑戦。 きのこは見た目的にあまり自己主張致しないタイプ しかしながらつゆやそばは何時もながらに非常に美味しい トッピングの味付玉子は固茹でがとても美味しく必要不可欠な存在です✨ 真っ黒なつゆに誘われ此方のお店へ。 大海老天そばに味付け玉子をトッピング。 真っ黒で旨味たっぷりのつゆと少し太くて柔らか目のそばの組み合わせが最高に旨い 迫力の海老天も黒い味玉も良い感じ✨ 小雨混じりの生憎のお天気の中此方のお店へ。 春菊天そばに味付け玉子をトッピング。 真っ黒なつゆに少し太目のそばの組み合わせ…実に旨い 風味の良い春菊天も固茹での味玉も魅力的✨ 前回のげそ天そばがあまりにも美味しく再訪です。 今回は春菊天に生玉子をトッピング。 少し太目のソバに色の濃いつゆの組み合わせは旨さの予感がプンプン 春菊天も風味良し クラッシュタイプの鷹の爪も良いアクセント️ 今回も最高の一杯でした✨ 真っ黒なつゆは旨さの予感。 旨塩っぱいつゆは味わいがしっかりしていてコクが有ります 少し太めでコシのあるソバもつゆに負けておらず此の組み合わせは個性的でとても旨い ゲソ天も歯応えがあり楽しい一品です。 カウンター上のクラッシュタイプの鷹の爪は辛味が強いですが旨味も併せ持っていて此の個性的な一杯にしっかりフィットします✨