腹ペコグリズリーさんの行った（口コミ）お店一覧

少し涼しくなったのでチャーシューメンにしてみます しなやかなストレート細麺に飽きの来ない醤油スープの組み合わせ チャーシューが非常に美味しく私にとっては最高の肉料理 ドラスティックな事でも起こりそうな場所ですが何事も無く平和に時は過ぎるのです✨ 休日前夜…生憎な空模様の中、此方のお店へ。 チャーシューメンとビールに致します 此方で飲むスーパードライは格別。 チャーシューメン…チャーシューが抜群に旨いしスープもクセになる旨さ…何度食べても堪らない一杯なのです✨ 休日前の夜…安らぎの一杯を求め此方のお店へ。 此方で飲むアサヒスーパードライは格別です 餃子…女将さんの手作り餃子。 薄皮にバランスの良い具材が詰まった美味しい餃子です チャーシューメン…チャーシューが抜群に美味しくスープも旨い堪らない一杯なのです✨ 今年初の自由軒。 今夜も冷えますので天津チャーハンとビールに致します 私にとって最高のチャーハン 醤油餡が見事に全体をまとめチャーハンの中には絶品チャーシューがゴロゴロ うーんマーベラス✨ 年内に食べておきたい一杯の第二弾。 此方のお店でチャーシューメンとビールに致します ビールをチビチビ…待望の一杯が。 何とも言えない円やかスープに絶品煮豚チャーシューが完璧な一杯…今日も最高です 此れで思い残す事なく年を越す事が出来るのでしょうか✨ 何時もの時間にお店に向かうとまさかの団体様✖︎2組 女将さんが軒先に椅子を置いてくれたので有難く座らせて頂きます チャシュー盛(メニュー表記)と水餃子にビールに致します 先ずビール…スーパードライの中瓶、此処で飲むスーパードライは格別 続くチャシュー盛…絶妙な味わいの煮豚でネギを巻きカラシを付けて頂くと絶品‼️私にとって最高のチャーシューです 水餃子…提供時、思わず『タンメン来た‼️』と思ってしまう意外な御姿 野菜が沢山入った塩スープの水餃子は初めて、塩スープには野菜の旨味が溶け出していて正にタンメンのスープ 此方の餃子はニンニクが効いているのでスープとの相性も抜群です 焼き餃子より100円高いだけで此の内容は大変お得かと… しっかり酔いも回りお腹いっぱいでご馳走様です✨ 朝方の小雨が嘘の様に晴れ渡った空の下、呑気な気持ちで此方のお店へ☀️ 前回伺ったのは桜の季節…随分間が空きました チャーシューメンとビールに致します ビールはアサヒスーパードライ…普段あまり飲まない銘柄ですが此方で飲むスーパードライは格別です 昼食のニンニクチャーハンと餃子をつまみに時間と空間を超えた一人飲みを開始します 〆はチャーシューメン…麺は特段個性的でも無いのですがスープがとても美味しく何度食べても全く飽きません そしてチャーシュー…我が人生最愛の肉料理…味わい、噛みごたえ等、此方のチャーシューを超えるチャーシューを私は知りません 最高の一杯で大満足…ご馳走様でした✨ 桜も今が見頃と思い大岡川で夜桜見物 ライトアップされている桜が極端に少なくそうした桜の側には人集り…色々な人間模様が交錯しています 一通り歩いたら此方のお店でビールと天津チャーハンに致します 先ず瓶ビールが供されます スーパードライ、此のお店らしいチョイスで好感触 続く天津チャーハン、比較的プレーンなチャーハンの上にカニ玉が載った大好きなチャーハン 醤油餡が絶妙でカニ玉とチャーハンのバランスが秀逸です 絶品チャーシューは刻まれても良い仕事を致します ほろ酔い加減でお腹もいっぱい…大満足でご馳走様です✨ 今日は久々のチャシュメン(メニュー表記)に致します 女将さんが油を買いに行った為ご主人のワンオペに…調理からお勘定とお忙しい スーパードライを堪能しているとチャシュメンが… 心に沁みるラーメンに極上チャーシュー 我最愛の一杯✨ オープンの時間を見計らい訪問すれば未だ暖簾が出ていません…既に店内は込み入っており最後のテーブル席に滑り込みます 餃子にチャシュ盛りに致します ビールをちびちび…チャシュ盛りから提供です 柔らかな煮豚が甘味の有るタレに浸かっております…♨️ ネギを載せカラシと頂けば至上の旨さ 続く餃子も皮がピロピロで絶品 お酒が進む最高の組み合わせです✨ 今年もあと僅か…久々の一杯を求めて此方のお店へ 今夜はチャシュメン(メニュー表記) チャシュメンは何と9ヶ月振り 此処のところはチャシュ盛りにゾッコンでした… 久しぶりのチャシュメン、矢張りスープが美味しくチャーシューも柔らかでとても旨い ノーマルラーメンでは感じられ無い満足感が此方のチャシュメンには確かにあります 深い満足感に満たされご馳走様です✨ 夕方、長者町の此方のお店へ 6時30分になろうかと言う時間ですが準備は未だ充分では無いようです チャシュ盛りは未だ出来ないとの事で塩ラーメンのみと致します 程無くラーメン到着、矢張りラーメン用のチャーシューとチャシュ盛り用のチャーシューは別物のようです 美しく澄んだスープ、スッキリした中にしっかり旨味が共存していてとても美味しい 醤油ダレの時より出汁の旨味がよく出ているかも… 何時もの細麺も此方のスープにはよりマッチしている様で旨いです 一枚きりのチャーシューは柔らかで非常に美味、普段気にならないワカメが今日は一層魅力的に感じます❤️ 塩ラーメンに集中する事が出来、結果は大満足…お店を出れば長者町には雨が降っています✨ 6時30分、日ノ出町 辺りは真っ暗、随分日も短くなりました 朝から絶対此方と決めていました 到着時、女将さんが丁度暖簾を掛けてる所‍☠️ チャシュ盛り(メニュー表記)と醤油ラーメンに致します 最近、シンプルなラーメンに奥深さを感じるのです 基本だけど完成形のような… 先ずラーメンから…麺は普通ですがスープがとても旨い‼️ 一枚入っているチャーシューも矢張り絶品です 続くチャシュ盛り、私の中ではNo.1肉料理、柔らかく味わい良く絶品です 流石にお腹が一杯、ビール頼まなくて正解でした✨ 黄昏時の日ノ出町 お腹はペコペコ、ネギラーメンとチャシュ盛り(メニュー表記)に致します 暖簾も掛かっておらず準備途中でお客さんが入ってしまった模様です 先ずはハーフサイズのチャシュ盛り、常連さんは「チャーシュー半分」と注文します チャーシューメンのチャーシューもとても美味しいのですがチャシュ盛りのチャーシューは更に絶品なのです 本当はフルサイズを頼みたい逸品です 続くネギラーメン、豆板醤の加減が絶妙で何時もの旨い清湯スープにコクと旨味、そしてネギラーメンとしては相当な辛味を加えています 矢張り此処は旨いなーと深い満足感の中、ご帰宅です✨ 暑い1日でした‼️ 美味しくビールが飲める此方のお店へ 瓶ビールにチャシュ盛り、餃子に致します 渇いた身体にビールが染み込んできます 続くチャシュ盛り、絶品チャーシュー、ノックアウトです その場で女将さんが包んでくれる餃子、皮はピロピロ、餡も美味しく此方も堪りません 1人飲みがバッチリ心に沁みる渡る素敵なお店です✨ ビールの美味しい季節がやって来ました 絶品チャーシュー盛りと餃子を当てに✨ 6時30分に到着、今日最初のお客さんとなります。 カウンターに座って天津チャーハンをオーダーすると続いて入って来たお客さんも同じオーダー 元はお客さんからの依頼で作った裏メニューだったのですが今ではメニュー表示され看板メニューの１つとなりました。 此のチャーハンの美味しさの秘密として甘酢餡では無く醤油餡で有る事かと。 此方のお店の激ウマスープをベースにトロミを軽く、ラーメンの時より醤油感は控えめな餡がチャーハンと合わさり物凄く美味しいのです チャーハンの中に見え隠れする同じくお店の名物のチャーシューも良い仕事をしています。 ボリュームもあり大満足の一杯✨ 前回来たのは一月、冬の寒い盛りでした 翻って三月、桜も咲き始める季節となりました 今日も変わらずチャーシューメン 旨いスープと旨いチャーシュー、普通の麺の組み合わせ それをワカメとネギとメンマが手堅くアシスト致します。 此れ以上の足し引きが出来ない最高な一杯です✨ 此方のお店を目指し日ノ出町にやって来ました 天津チャーハンも大好物ですが今回もチャーシューメンに致します 旨い醤油スープに絶妙に馴染む麺、ワカメやネギ等の具材が良いアクセントになっています 柔らかく旨味たっぷりのチャーシューも最高です 今夜も最高の一杯でした✨ 少しだけ残業したら此方のお店に良く行きます☺️ 久しぶりの日ノ出町 今日も鉄板のチャーシューメンと餃子に致します。 餃子は少し無骨な見た目ですが素朴な感じなのに何故か美味しい チャーシューメン、麺は普通なのですがスープとチャーシューが抜群に旨い✨ 随分と間が空いてしまいましたが定期的な摂取を心がけたいものです プチ残業の後は日ノ出町へ。 目的は勿論、此方のお店 オープン直後に到着した模様。 先客2名、カウンターには何も無し。 キムチチャーハンをオーダーしてTVを観ながら暫く待ちます 先客も同じオーダーの様で二人一緒に提供です 辛さはほぼ皆無で、キムチの風味や旨味が見事にチャーハンに活かされています 量も少なく無いですが一気に食べ進められる絶妙な味加減です。 お腹一杯でご馳走様です☺️ ベリーハングリーで日ノ出町。 もう、歩けないかも… 6時30分頃お店に到着、無事営業してます 約二か月ぶりのチャーシューメン 此方の柔らかな煮豚が大好物なのです 麺もスープも何時も通り旨い❗️ 空腹は過ぎ去りお店を出ると世界が輝いています✨ スマホのレンズに、油が付いた模様です 天気予報の目論みは見事に外れ冴えない雨模様☔️ 定時であがって日ノ出町にやって来ました。 6時を回っていますが矢張り看板は灯ってい無く暖簾も出ていません。 中を覗くと比較的準備は進んでいるようです ご主人に、声をかけると「どうぞ」との事で入店です 大好きなメニューの一つ、天津チャーハンをオーダー。 待ってる間に女将さんが戻って来て暖簾が掛かります。 程なく熱々の天津チャーハンがやって来ます☺️ 比較的アッサリめに仕上げられたチャーハンに天津とたっぷりの餡、至福の一杯です お腹いっぱい、お店を出ると看板に明かりが灯っています☺️ 週末の夜、雨の日ノ出町☔️ オープン間も無くにお邪魔、一番乗りです 只、続々お客さんが来店、直ぐに満席に ご主人手際良く調理に取り掛かり、あっという間に五目チャーハン提供となります パラパラとシットリの良いとこ取りの仕上がり、とても旨い❗️ 海老や烏賊等の海鮮も入って具沢山 お店によって具材の種類から仕上がり等、様々な仕様の五目チャーハン、興味が尽きません 隣の陽気なお客さんに少し話しかけられますが女将さんが上手に仕切って下さいます☺️ 外に出れば雨は徐々に強くなり… 残暑厳しい一日でした☀️ 日ノ出町で下車、此方のお店へ。 今日の夜ご飯は「自由軒」で、チャーシューメン。 先客4名、カウンターに滑り込みます。 手際良く調理完了、魅惑の一杯がやって来ます 旨味たっぷりクッキリした味わいのスープ、癖になる美味しさ❗️ チャーシューは絶品、肉厚、柔らかくジューシーで堪りません パンチの効いた魅力的な一杯でした。 日の入りも早くなり確実に季節は進んでいます 今日の夜ご飯は「自由軒」で天津チャーハン。 6時20分頃到着、丁度オープン直後みたいです。 元々美味しい此方のチャーハンに天津飯の餡掛け玉子がドッキング。 当然の結論… 凄く美味しい 麺類も凄く美味しいけど 雨も止み日ノ出町。 今日の夜ご飯は「自由軒」で、チャーシューメン。 伺った時は準備中、ご主人に、いいよと言われ入店、ビール片手にTV観ながら準備が整うのを待っていると、程無く今夜の一杯がやって来ます 少し柔らかめの麺に醤油と出汁の旨味が効いたスープが絡んでやっぱり旨い❗️ チャーシューは比較的肉厚、とろける柔らかさで凄く旨い❗️ 非常に完成度の高い一杯です 梅雨も明けました☀️ 夏本番ですが 今日の夜ご飯は「自由軒」で、サンマーメン。 スープも餡掛けもツボを押さえた憎い仕上がりで実に美味しい 唯、餡掛けは熱々で今日の気候を考えれば苦戦は必至です

コラーゲン由来の旨味を豊富に含む豚骨清湯スープは美しく澄み、コシの有る中太麺がしっかりフィット…堪らなく旨い 豚の尻の部位を使ったチャーシューは適度な歯応えで味わい豊か 半チャーハンは無骨に香ばしくスープとの相性は抜群です✨ 昭和43年創業。 豚骨由来のコラーゲンを含む豚骨清湯スープが美しく澄み渡ります 丸山製麺の中太麺麺や豚の尻の部分を使ったチャーシューも旨い 半チャーハンは程良いシットリ系で香ばしい風味とラーメンスープとの相性が抜群です✨ 創業昭和43年、豚骨由来のコラーゲンを含む豚骨清湯スープが美しく澄み渡りとても旨い コシの有る中太麺麺や豚の尻の部分を使ったチャーシューも逸品です 半チャーハンは程良いシットリ系でラーメンスープとの相性が抜群です✨ 創業は昭和43年、豚骨由来のコラーゲンを含む豚骨清湯スープは美しく澄み渡り今日も抜群に旨い コシの有る中太麺縮れ麺や豚の尻の部分を使ったチャーシューも堪りません 半チャーハンも程良いパラ感で強かに旨い。 此方は年内は最後になりそう、良いお年を‼️✨ オープン時間の5分前、お店に到着…お店の前の丸椅子に腰掛け開店を待ちます️ 外看板に電気が灯りオープンとなります チャーシューメンと餃子に致します 先ず餃子が供されます…具材が細かく刻まれた舌触り滑らかな餡の美味しい餃子です チャーシューメン…見るからにザ東京ラーメンな佇まい 美しく澄んだ豚骨清湯スープとコシの有る中太縮れ麺が今日も最高 物価高のご時世でもチャーシューの質は落ちる事無く最高のコンディションを保っています 料理やお店の雰囲気共に私にとってパーフェクトなお店なのです✨ 梅雨明け❓ 暑い日には熱いラーメン…飛び切り旨い一杯を 東京ラーメンど真ん中、此方のお店でチャーシューメンに致します 澄んだ豚骨清湯スープはスッキリ且つ旨味がたっぷり コシのある中太縮れ麺も抜群に旨い 豚の尻の部分を使ったチャーシューは程良い歯応えで美味 何も足し引き出来ない…そんな感じの一杯です✨ 創業昭和43年。 豚骨由来のコラーゲンを含み味に厚みが有る豚骨清湯スープは今日も美しく澄み抜群に旨い コシの有る中太麺縮れ麺もスープにしっかりマッチしていて最高です 豚の尻の部分を使ったチャーシューは歯応え、味わい共に良く堪りません 大好きな東京ラーメンの内の一杯です✨ 近くで用事があったので此方のお店へ 今日もチャーシューメンに致します 見目麗しい一杯…絶品豚骨清湯スープとコシの有る中太縮れ麺…私にとっては一つのラーメンの完成形 チャーシューも柔らかくは無いですが味わい良くとても美味しい これぞ東京ラーメンといった流石の一杯です✨ 有楽町駅近くに来ると必ず寄ってしまう此方のお店 お昼には未だ早く生憎のお天気…お客さんは少なめ☂️ 今日はチャーシューメンに致します 澄んだ豚骨清湯スープが今日も最高に美味しくコシの有る中太縮れ麺がこれ又旨い‼️ 歯応えも感じるチャーシューは味わい良く完璧 今日もパーフェクトな一杯✨ 正午前、有楽町駅近くで仕事を終えますと…矢張り此方のお店に吸い込まれてしまいます 本日はチャーシューメン 澄んだ豚骨清湯スープはスッキリしているのに旨味が溢れ返っております 熱々で無い点も猫舌にはポイント高し コシのある中太縮れ麺も抜群に美味しい 豚の尻の部分を使ったチャーシューは脂身少なくアッサリ且つ美味しく頂けます 今日も感服の絶品東京ラーメンでした✨ 今年も残りわずか、有楽町駅近くの此方のお店にやって来ました☺️ 年内は此れで最後かも知れません、チャーシューワンタンメンに致します 絶品豚骨清湯スープとコシの有る中太縮れ麺、柔らかで程良い味わいのチャーシューとニンニクが効いたワンタン… 美味しい以外の言葉が見つからない魅力的な一杯、良いお年を❗️✨ 此のお店のスープと麺の味が忘れられず又やって来ました ワンタンメンと半チャーハンに致します 先ずワンタンメン…矢張り今日も豚清湯スープが最高です コシの有る中太縮れ麺も凄く美味しいです 少し甘味の有るチャーシューもニンニクの効いたワンタンも何方も旨い‼️ 程良くシットリのチャーハンも香ばしくラーメンのお供として良い仕事ぶり 満足感のとても高い昼食となりました✨ 1967年創業、無性に惹かれる此方の一杯 今回はチャーシューメンと餃子に致します 前回ニンニクの効いたワンタンが面白く餃子が気になっていたのでした 先ず餃子が供されます 一口サイズで舌触りの良いニンニクが効いた餡がとても美味しい 幾つでも行けてしまいそうなタイプです 続くチャーシューメン…澄んだ豚清湯スープは本日も最高の仕上がり。 コシの有る縮れ麺と合わさると堪らない美味しさを発揮致します 本日も大満足でご馳走様です✨ 有楽町駅側の此方のお店でチャーシューワンタンメンに致します 想像を刺激する最高のロケーションを有するお店 美しく澄んだ豚骨清湯スープが今日も非常に旨い コシの有る中太麺がバッチリ決まっています 今回初のワンタンはニンニクが入った変わり種、此れは此れで楽しく美味しい チャーシューは味わい、ボリューム共に満点です 量でも味でも満たされる至高の一杯です✨ 有楽町駅直ぐの此方のお店へ 前回の半チャンラーメンが非常に美味しく再びやって来ました。 今日はチャーシューメン一択 少し小ぶりな丼で見るからに美味そうな一杯がやって来ます 澄んだ美しい豚骨清湯スープ、旨味が爆発です コシのある縮れた太麺、間違い無く旨い麺でスープにもぴったり合っています チャーシューも程良い柔らかさで少し甘味の有る味付け、とても美味しい 美味しさに理屈は要らぬと思える一杯です✨ 1967年創業、2016年現在の場所に移転しました。 お店のロケーションが最高です カウンターはいっぱいお座敷席へ ラーメン&半チャーハンに致します。 先ずはラーメン、円やかで旨味たっぷりのスープとコシの有る中太縮れ麺が凄く美味しい チャーハンは程良いシットリ系で香ばしく旨い ラーメンの余りの美味しさに感激してしまいました✨

今日は仕事帰りに此方のお店へ。 叉焼メンと餃子、生ビールに致します まずビールと冷奴が供され良いタイミングで餃子が出て来ます ニンニクが効いたジューシーな餡が詰まった薄皮の餃子が非常に旨い ビールを飲み終わった良きタイミングで叉焼メンが供されます 出汁とカエシのバランスが秀逸な清湯醤油スープとしなやかな細麺の組み合わせでとても美味しい チャーシューはチャーシューメン用に脂と赤身のバランスが良い部分を使用していて此方もとても美味しい✨ 師走も半ばを過ぎた温かな土曜日。 此方のお店でチャーシューメンとニラ玉、レモンサワーに致します 満席のお客さんのオーダーを見事に捌いて行くご主人、レモンサワーが提供され続いてニラ玉が ニラの食感が活きた非常に美味しいニラ玉 〆はチャーシューメン…此の一杯を食べずして年は越せぬと思いやって来た一杯、何時もながらの絶品スープと量と質を兼ね備えたチャーシューの組み合わせが堪りません 此れで心置きなく年を越せるのでしょうか✨ 結局思った程の雨も降らず仕事帰り、とぼとぼと産業道路を歩き此方のお店へ。 カレーチャーハンと餃子、緑茶割りに致します 緑茶割りは焼酎濃いめで良心的 続く餃子も非常に旨い 前から気になっていたカレーチャーハン…此方のチャーハンには具材の一つとして人参が入っていてカレー風味に合うのでは❓と考えておりました 結果….人参は思いの外、活躍しませんが玉葱とチャーシューが良い働きを致します アッサリしつつも美味しいカレーチャーハンでした✨ 昼間から1人飲み 浜川崎駅近くの此方でチャーハン・餃子(サービスセット)と生ビールに致します 先ず生ビールが供されます…ジョッキがキンキンに凍っています 続いて餃子…此方も非常に美味しくビールが止まりません 最後はチャーハン、程良いシットリ系、具材は玉子にチャーシュー、人参等でご主人の腕が冴え渡った美味しい一杯 結果大満足、此の組み合わせで〆て1200円(サービスセット700円)‼️コスパも高すぎて感服致します✨ 薄曇りの浜川崎…此方のお店に初めて伺ったのは丁度一年程前、矢張りアザレアが綺麗な時期でした 今日は仕事帰り、川崎から南武線で浜川崎迄やって来ます 先客が1組、叉焼メンと餃子、生ビールに致します 此方のご主人は先客順に調理をする訳では無くお店全体を見ながらそれぞれのお客に最適なタイミングで料理を出してくれます まずビールと冷奴が供され良いタイミングで餃子が出て来ます 餃子…ニンニクが効いたジューシーな餡とピロピロの皮の組み合わせが堪りません 餃子とビールに舌鼓を打ち終わる頃、又々良きタイミングで〆の叉焼メンが供されます 出汁とカエシのバランスが秀逸な醤油清湯スープとコシの有る細麺の組み合わせが今日もとても美味しい チャーシューはチャーシューメン用に脂と赤身のバランスが良い部分を使用していて此れ又とても美味しい 此のクオリティで700円は可成り破格かと 叉焼メンの提供時に「今日は一寸遅かったかな」とご主人が謙遜されましたが、見事なオペレーションに只々恐縮するばかりで御座います✨ 随分と日が長くなったものだと思いながら産業道路を歩き此方のお店へ サンマーメンとネギチャーシュー、生ビールに致します ビールと一緒に冷奴が供され豆腐好きには嬉しい計らい ネギチャーシューはネギそばのアタマの様な物を想像していましたが然にあらず 胡麻油で和えられたネギの下に大きめのチャーシュー、メンマとキムチも添えられていて箸休め的な物かと思っていましたが嬉しい誤算です そしてサンマーメン…餡が混ざる前のスープを一口、毎度の絶品スープ 具材のモヤシなどの炒め加減が絶妙でコシの有る麺と相まってとても美味しく仕上がっています 矢張りサンマーメンも一級品、料理の腕はピカ一、調理を終えるとテレビを見ながら煙草を静かに燻らすご主人でした✨ 夕方になっても暖かく私を浜川崎に誘います 寒風吹き荒む産業道路は辛いもの…今日は余裕で此方のお店へ 叉焼めんと餃子に致します 生ビールが供されのんびりとした時間が流れて行きます⏳ 先ず餃子から…ピロピロの皮とバランスの良い餡の組み合わせが秀逸、調味料は必要最小限に致しましょう 続くは見目麗しい叉焼めん、出汁とカエシのバランスに秀でた醤油スープにコシの有る麺の組み合わせ、チャーシューも柔らかで美味しい完成度の高い一杯です これ迄何を食べても美味しかった此方のお店…次はサンマーメン辺りを✨ すっかり日も暮れた産業通りを冷たい風が吹き抜けます 夜営業開始時間に到着、既に先客3名 焼肉らーめんに餃子と生ビールに致します 他のお客さんも含め先ず飲み物が提供されます ビールはグラスがキンキンに冷えていて矢張り生はこれで無ければと感慨に耽ります 続いて冷奴が提供され豆腐好きとしては嬉しいおつまみです ビールが半分になった所で餃子が提供、味わいの良い餃子、お酢と辣油で美味しく頂きます 〆は焼肉らーめん、スープの美味しさは相変わらず、麺とのマッチングも最高です 具材は豚バラ肉と人参や玉葱等の肉野菜炒め 炒め加減が良く最後迄美味しく頂けます コース料理の様な絶妙なタイミングで供される料理達に身も心も癒されてしまうのでした✨ 肌寒い雨混じりの土曜日、浜川崎駅にやって参りました 雨の止み間に此方のお店へ☁️ 昼のサービスセット、らーめん・チャーハンに致します 雰囲気の良いご主人がテキパキ調理、二品同時の提供です 先ずはラーメン…出汁の効いた美味しい清湯スープ、今日も絶品です コシの有る中細麺や自家製チャーシュー共々美味しく頂きます チャーハンはハーフサイズでは無く普通に一人前あります☺️ 程良いパラっと感、味付け良く小さなニンジン等が食感の良いアクセントになっています 此の味わいとボリュームで800円…恐れ入りました‼️✨ 浜川崎駅近くの此方のお店へ 前回来た時はツツジの季節、醤油らーめんの美味しさに驚きました 今日は叉焼めんに致します 澄んだスープ、前回同様に円やかな旨味でいっぱいです コシのある中細ストレート麺が見事にマッチ致します チャーシューは適度に脂を含み味付け良く厚みも有りこれ又とても美味しい 個性では無く美味さで真っ向勝負の一杯 此れで700円は破格かと✨ 肌寒い曇空の下、鶴見線浜川崎駅 産業通りを少々歩けば此方のお店、ズタボロの暖簾を潜ります。 スープの味を知りたく醤油ラーメンと餃子をオーダー致します 御待遠様と先ずはラーメン到着 いきなり兎に角スープが凄いんです カエシがどうとか出汁加減如何では無く澄んだ旨味の完成された液体 麺を此れ以上無い程に美味しく演出致します チャーシューも美味しかったのでチャーシューメンでも良かったかも 続く餃子は肉の旨味が詰まっていて此方も凄く旨い 醤油ラーメン450円、餃子400円。 クオリティと価格が可成り乖離してしまっています✨

1968年創業の此方のお店へ。 チャーシューメン…煮干が香る円やかスープと浅草開化楼の中太麺の組み合わせが今日も最高です チャーシューも柔らかでとても美味 続いてナシゴレン…インドネシア料理ですが此方はご主人のイマジネーションにより誕生した創作料理で辛味調味料を加えたピリ辛チャーハンで香ばしい風味がクセになる旨さ✨ 常連さんが夏でも何時も食べていた此方の広東麺…寒くなったら必ずやとの思いを果たす時が遂に来ました 煮干香る円やかスープと浅草開化楼の中太麺の組み合わせが抜群に旨い上、野菜や肉等の餡掛けの旨味が更に溶け込み此れは絶品 今の時期に最高な一杯でした✨ 雨も止んでおりますので此方のお店へ。 何時もチャーシューメンなので違うメニューに挑戦…ニラソバに致します ニラソバ…お店によって全く解釈の異なる此の料理、此方のはどんなタイプでしょうか 相変わらず提供が早いです ニラ、玉葱、豚肉に玉子、しめじと具沢山。 スープ全体にトロミが及んでいて身体の芯から温まります 浅草開化楼のツルモチ麺との相性も申し分無くとても美味しい一杯 何を食べても美味しいお店、感慨もひとしおです✨ 本来のオープン時間の10分前ですが丁度暖簾が掛かります チャーシューメンと半カレーに致します チャーシューメン…個性の強い浅草開化楼の中太麺に合わせるとなるとカエシの効いた強いスープのイメージですが此方は然にあらず、煮干香る円やかスープを合わせるセンスの良さが光ります 旨い麺に旨いスープと美味しいチャーシュー…何も言う事ありません 半カレー…中華店のカレーらしくラーメンスープの旨味が移ったカレールーが此れ又旨い‼️ 昼営業のみで土日水はお休みのハードル高めのお店ですが私には満足度の高過ぎるお店なのです✨ 2度の臨時休業に阻まれましたが今日は営業しています 此処では此ればかりですがチャーシューメンと半ナシゴレンに致します 此方の円やか絶品スープを思う存分味わうにはスープに影響の少ない具材がベストかと 煮干香る円やかなスープと浅草開化楼のコシのある中太麺…今日も旨過ぎ 此方はチャーシューも美味しいので私にはチャーシューメンがマストとなります 半ナシゴレン…此方の人気メニューご主人考案のオリジナルナシゴレン‼️ ピリ辛チャーハンと捉えても非常に美味しい一杯、円やかラーメンスープと頂けば最高の組み合わせとなります 暑さも忘れる最高の昼食となりました✨ 御徒町駅から少し歩きますが此方のお店へ 本来のオープン時間の10分前ですが丁度暖簾が掛かります チャーシューメンと半ナシゴレンに致します チャーシューメン…個性の強い浅草開化楼の中太麺に合わせるとなるとカエシの効いた強いスープのイメージですが此方は然にあらず、煮干香る円やかスープを合わせるセンスの良さが光ります 旨い麺に旨いスープと美味しいチャーシュー…何も言う事ありません インドネシア料理ナシゴレン…本場のナシゴレンを知らないご主人がイマジネーションを働かせて作ったファンキーな創作料理…少しピリ辛ですがラーメンスープでトリートメントしながら食べると此れ又旨い‼️ 昼営業のみで土日水はお休み…中々伺えませんが私には満足度が高過ぎるお店なのです✨ 11時10分程前に着きますが暖簾が出ているので入店します 此処暫く寒いのでネギミソラーメンと半チャーハンに致します 先ずラーメン…コクの有る味噌スープと浅草開化楼の中太麺が見事にマッチしていてとても美味しい チャーハンは程良いシットリ系、味わい良く此方も美味しい 身体も温まりお腹いっぱいでご帰宅です✨ オープン時間の5分前にお店に到着…既に先客2名、暖簾は出ておらず準備中の札も しかし‼️その時、店内はほぼ満席…空いてたテーブル席に相席させて頂きワンタンメンに致します 此の時点ではご主人のワンオペ、調理、お会計、片付け迄、全て朗らかにこなされます テキパキと調理は進みワンタンメンが到着 煮干香る絶品円やかスープと浅草開化楼の中太麺の組み合わせ…今日も最高です 外待ちのお客さんも出てお店は今日も大繁盛✨ 醤油スープと浅草開化楼の中太麺がとても美味しく何時もチャーシューメンばかりになってしまう此方のお店。 お店を多角的に理解する為にもそろそろ塩や味噌にも挑戦する時期なのですが… 矢張り今日も醤油スープを味わいたく普段食べない天津麺をオーダー致します オープン時間前から店内には何人かの先客がおりますが提供迄が早いです スープは煮干香る円やかな味わい、カニ玉は柔らか目に仕上がっていて何方も抜群に美味しい カニ玉の風味がスープに移り玉子スープの様になり此れは此れで又美味しいのです 今回も大当たり次こそは塩スープ辺りを…✨ 此のお店の味が忘れられず、又やって来てしまいます 訪問時、お店は満席、入口付近で待機中に注文を聞かれましたのでチャーシューメンと… 厨房内でも私が席に着き次第の提供の為スタンバイを致します。 席が空き座れば待つ事も無くラーメン到着 いつもながら煮干香る旨いスープ、浅草開化楼の中太麺との相性が最高です チャーシューもとても美味しくパーフェクト 次来たら塩スープ辺りを…✨ 御徒町駅から徒歩10分程の此方のお店へ チャーシューメンと半ナシゴレンに致します オープン間も無い時間の為、お客は私一人です☺️ 先ずチャーシューメンから…煮干が香る円やかスープと浅草開化楼の中太麺の組み合わせが今日もとても美味しい チャーシューも柔らかでとても美味‼️ 続いてナシゴレン…インドネシア料理ですが此方はご主人のイマジネーションにより誕生した創作料理、チャーハンに辛味調味料を加えたピリ辛チャーハン、クセになる旨さです 今日も安定の美味しさ、お腹いっぱいでご馳走様です✨ 前回、ラーメンと創作ナシゴレンを頂いた此方のお店 余りのラーメンの美味しさに再度、訪問致します 本日はラーメンに集中する為、チャーシューメンに致します 矢張りチャーシューメンになるとチャーシューの質も上がり豪華な装い 煮干が香るクリアに澄んだ絶品スープと浅草開花楼のコシの有る中太麺の組み合わせが矢張りとても美味しい 前回は存在感の無かったチャーシューも味わい良く凄く美味しいです 開花楼の様な強い麺にもしっかりアジャストするまろやかスープ、此れは秀逸です✨ 昼しか営業していないお店、中々ハードル高いがどうしても来たかったお店…遂に お目当てのお店が近づいて来ます…矢張り渋い‼️ 今日もとても暑いですが外せないメニュー、半ナシゴレンとラーメンセット ナシゴレン、インドネシア料理ですが此方のご主人がイマジネーションで作り上げた町中華らしい逸品です。 少しピリ辛なスパイシーな風味の有るチャーハン 程良い辛味とパラっと感で中々旨い しかし本当の主役は矢張りラーメン 優しくも旨味たっぷりのスープ、仄かに香るのは煮干でしょうか❓ 此方の個性的なスープに合わせるのはコシの有る中太縮れ麺‼️ 此の麺、凄く旨い スープと相まって物凄く美味しい一杯となっております お店を出て傍の麺箱を見れば浅草開花楼…旨い訳です✨

タンギョウ発祥の地と言われる江東区東陽町。 冷たい雨の中、選択肢はタンメン一択なのであります 餃子はジューシーでそのままでも美味しいのですが黒酢の鎮江香醋と自家製ラー油を使うと旨さ爆発…堪りません タンメン…野菜の旨味が遺憾無く溶け出した淡麗塩スープ コシの有る太麺や白菜、もやしの食感とも相まって矢張り最高のタンメンです✨ タンギョウの人気店でチャーシューメンと餃子に致します 餃子…パリッとした焼き目と旨味たっぷりの餡が詰まった絶品餃子…黒酢と自家製ラー油で頂けば最高です サービスのタンメン野菜…タンメンの旨味は此方で味わえ、自家製ラー油をかければ立派な一品と化します チャーシューメン…タンメンの塩スープも絶品ですが醤油スープも負けてません。 チャーシューも美味しく大満足の一杯✨ 薄曇りでとても寒い 此方のお店でラーメンと餃子に致します 先ずはサービスタンメン野菜…自家製ラー油をかけて頂けば立派な一品…とても美味しい 餃子…焼き面と皮の食感の対比が素晴らしくお勧めの鎮江香醋と自家製麺ラー油で頂くと最高に旨い タンメンが人気のお店ですが醤油スープのラーメンも非常に美味しく此方も堪りません ラーメンの美味しさに驚きつつ大満足でご馳走様です✨ 寒くなってきました…タンメンのシーズン到来。 タンギョーと言えば此方のお店。 タンメンと餃子(3ケ)に致します 此方、3回目の訪問で遂に本丸に到達です。 カウンターに置かれているサービスのタンメン野菜を頂きます…既に此れが旨い‼️ そしてタンメン…スッキリした味わいの塩スープには野菜の旨味がしっかり移っていてとても美味しくコシの有る太麺との相性も最高です 続いて餃子…前回は酢と自家製ラー油で頂きとても美味しかった餃子ですが今回はお店のポップを参考に鎮江香醋と言う黒酢と自家製ラー油で頂きます。 するとどうした事でしょう…只でさえ美味しい餃子が更に旨味を増し美味しさのK点を軽々と超えていきます⛷️ 流石タンギョーの名店、お見それ致しました✨ 台風一過の土曜日…抜ける様な青空と茹る空気☀️ タンメンと餃子の名店ですが… 夏季限定バンバンメンと餃子(3ケ)に致します 先ず突き出しの野菜炒め…特製ラー油をかけて頂けば少しタンメンも味わえている気分になります 続く餃子…焼き面がパリッと香ばしく中の餡は肉と野菜のバランスが素晴らしい一級品、とても美味しい バンバンメン…冷たい麺の上に棒棒鶏が載ってるイメージ 上に載ってる甘辛味噌をスープに溶かせば最高な味わいに変化致します 餃子は3個でも大ぶりでお腹いっぱい、大満足でご馳走様です✨ 今日のお昼は江東区東陽の此方のお店でチャーシューメンと餃子(ハーフサイズ)。 創業昭和34年、餃子自慢のお店です 先ず餃子から、焼き面はパリッと香ばしく皮はモチモチ、野菜と肉のバランスが良い餡と矢張り完成された旨さです 続くチャーシューメン、結構な熱々スープ、しっかりした味わいのスープとコシの有る中太縮れ麺がフィットしていて美味しいです チャーシューの味付けも良く此方も美味しい 次回は是非、タンメンも✨

雨降りの陰気な日曜日 開店間も無い時間帯に此方のお店へ。 チャーシューメンと餃子、瓶ビールを伝票に記入致します 先ずは餃子…ニンニクの効いた餡を柔らかな皮がふわっと包んでいて今日も旨くビールが進みます 続くチャーシューメン、出汁加減抜群なスープにツルモチ多加水麺、低温調理のチャーシューと全てに於いてパーフェクトな美味しさ✨ 今年の内に食べておきたい一杯を巡る「2024年叉焼麺の旅」第七弾。 黄金町で降りて此方のお店へ。 チャーシューメンと餃子、ハイボールに致します 此方で餃子は必食、矢張り旨い 旨味たっぷりのスープにコシの有る多加水麺の組み合わせでとても旨い チャーシューも質、量共に変わらず大満足 さあ、此れでいよいよ年を越せますね✨ 黄金町で降りて此方のお店へ。 此方で単品のチャーシューを食べた事が無い事を思い出します 五目チャーハンとチャーシュー、生ビールに致します 生ビールが提供され間も無くチャーシューもやって来ます。 見たところチャーシューメンの時より厚切りでボリュームも有ります 柔らかで味わい良く、チャーシューメンの時より事更に美味しく感じます 〆は五目チャーハン…此方のお店では五種類の具材を使う事より豪華なチャーハンとの解釈の様でプリプリのエビが沢山入っています スーパーシットリ系で玉子の旨味とエビの食感が活かされたとても美味しい一杯です 矢張り此処は旨いなと感慨深く思いながら帰路に着きます✨ 金曜夜の1人飲み 餃子の名店ですがサンマーメンや中華丼等の餡掛け系メニューも評判高し 生ビールと餃子、五目焼きそば醤油味に致します ビールと共に餃子が到着 焼き面のパリパリ感とバランスの良い餡の組み合わせが抜群に美味しくビールにピッタリ 五目焼きそばは具沢山の餡掛けと一部が香ばしく焼かれた麺が秀逸な一皿、此方もビールが進みます 満足度非常に高めの1人飲みとなりました✨ お久しぶりで此方のお店へ…外壁工事の最中ですね オープンと同時に入店、チャーシューメンと餃子にハイボールに致します 先ずハイボール…バーボンベースのパンチの有る奴です 続いて餃子…餡のバランスに柔らかな皮と焼き目のカリッとした感じが秀逸な名物餃子…今日も凄く美味しい 〆のチャーシューメン…出汁の旨味とカエシの塩味が効いた旨いスープと味わいの良いチャーシューの組み合わせが堪らない一杯 満足度MAXな組み合わせでした✨ お腹を減らして黄金町…人通りも疎な通りを歩いて此方のお店へ 平日のオープン間も無い時間ですが中々の客の入り バーボンベースのハイボールと名物餃子で晩酌を始めます 〆はチャーシューメン…澄んだスープとコシの有る麺の組み合わせ、チャーシューも美味しく完璧な一杯 ほろ酔い加減、お腹も一杯でご馳走様です✨ 夕方、黄金町駅近くの此方のお店へ 少し早く着いてしまいましたが既に結構並んでます オープン時間の少し前に開店、カウンター席を確保です オーダーを紙に書き留めご主人に渡します 一気に満席になりましたがそれ程待つ事も無くチャーシューメンがやって来ます すこぶる旨い清湯スープにコシの有る麺が組み合わさり、此処にローストビーフ的なチャーシューが加わる事で無敵の美味しさに至ります 少し遅れて餃子も登場 ピロピロの皮にニンニクの効いた滑らかな餡の組み合わせ、此方も病みつきになってしまいます 他のお店に比べてお客さんは少し賑やかですが間違い無いお店です✨ 雨と雨の隙間を縫って夕方お出かけ 黄金町駅から此方のお店へ 今日は此方では初めて、五目チャーハンと何時もの餃子に致します。 何時もはチャーシューメンや麺類を頼んでしまう此方のお店、炒め物全般の評価が高く一度チャーハンを試してみたいと思っていたのです 何時もの餃子はニンニクの後味が抜群な非常に旨い餃子です 続く五目チャーハンは私の予想外で可成りのシットリ系、私のチャーハンの好みのど真ん中を突かれてしまいました‼️ 炒めても炒めても尚濡れる官能的チャーハンだったのです✨ 『十八番』 夕方再び黄金町、此方のお店へ オープン間も無く到着、何時ものカウンター席へ 久々のチャーシューメンと名物の餃子を伝票に記入し注文致します 先ずは餃子からやって来ます ニンニクの効いた餡を柔らかな皮がふわっと包んでいて今日も旨い❗️ 続いてチャーシューメン、出汁加減抜群なスープにツルモチ多加水麺、少しレア気味チャーシューと全てに於いてパーフェクトな美味しさ 大満足の夕食と相成りました✨ 引き続き黄金町。 日が傾き寒くなってきました。 駅から歩いて5分程の此方のお店へ 丁度暖簾が掛かるところ 餡掛け系の肉ソバに致します 比較的しっかりした熱々の餡掛けで、混ぜる事で何時ものスープのコクが増し、麺にも良く絡みます 豚肉や野菜等の具材も美味しく身体も温まる一杯でした✨ 黄金町で降りて映画館の前を通り此方のお店へ。 丁度オープン直後のようです。 本日はワンタンメンをオーダー、派手に立ち昇る炎を見上げながら暫く待ちます 出汁の効いた醤油スープとツルモチ麺の組み合わせが矢張りとても美味しい チャーシューの影響が少ないからかスープがクリアな感じも致します✨ ワンタンも滑らかで美味しく流石、餃子の旨い店だからかなと思いました 美味しい餃子も頂きお腹いっぱいご馳走様です☺️ 快晴は夕方迄続きます☺️ 阪東橋で降りて此方のお店へ。 昼食の余韻か夕食も味に妥協が出来なくなり此方のお店に。 オープン数分前、数人の方が待ってます。 間も無くオープン→カウンター席へ。 旨いスープを、じっくり味わいたくチャーシューメンです。 クッキリした味わいのスープと多加水気味の麺の相性が良く、非常に美味しい チャーシューはボリュームが有り、味良く満足度高し 矢張り間違いの無い一杯でした 夕方、阪東橋でおりて此方に向かいます 今日の夜ご飯は「十八番」で、パイコーメン+餃子。 ビール片手に待っているとパイコーの良い香りが漂ってきます。 肉厚のパイコーと野菜の餡掛けが出汁の効いた清湯スープと合わさり良い感じです 餃子は皮はパリッと中はジューシーでとても旨い❗️ 夕方、黄金町に出向きます 今日の夜ご飯は「十八番」で、チャーシューメン。 5時から営業の此方のお店、開店早々、お客で埋まります。 ビール片手に暫く待つとやって来ました 出汁の効いたしっかりした味わいの清湯スープに多加水の細麺の組み合わせが非常に美味です チャーシューも味、ボリューム共に言うこと御座いません❗️ 人気の秘密、少し解明です

夜になってもまだまだ冷し中華日和、赤坂にやって来ました。 サッポロラガービール…大きなグラスがキンキンに冷えています 冷やし中華…昼が酢醤油ダレだったのでゴマダレと悩みますが醤油ダレに。 甘味のある好みの醤油ダレで冷たく締められた麺が良く馴染んで最高です 具材等もオーソドックスですが此れが又クセになる一杯でもあります✨

仕事帰り…1970年創業の此方のお店迄足を伸ばします。 未だオープン間も無い時間に到着。 冷しラーメン…派手な具材が目を惹きますが此の一杯の本質は冷たく締められた中太麺と酢醤油とゴマダレ、双方のタレのマッチングの素晴らしさだと思います。 酢醤油とゴマダレが交わる事で何とも言えない甘味やコクが感じられます 餃子は一個々々が大きくモッチリした皮と滑らかな舌触りの餡の組み合わせが素晴らしい一品 お店オリジナルの辛味噌ダレで頂けば此れは堪りません✨

昼営業のみで中々来られなかった此方のお店。 外観からも素敵な雰囲気が滲み出します チャーシューメンと小ビールに致します チャーシューメン…円やかさとクッキリした味わいの両方を備える稀有なスープにしなやかな細麺が見事にマッチしています チャーシューはスープの熱でホロホロに…味わい良く量もしっかり入っています ご主人の調理が素早く非常に見事で次々と料理が提供されて行くのです✨

墨田区千歳の人気中華店。 冷し中華…具材はナルトに胡瓜、ハムとチャーシュー錦糸卵とオーソドックスに纏められています。 丁寧に冷たく締められた麺と爽やかな酸味を感じるタレの組み合わせは手堅い美味しさ マグロブツ…中華店では珍しいサイドメニュー、此の時期には最高✨ 森下駅近くの此方のお店…入口に浅草開化楼の麺を使用との看板を見てチャーシューメンと餃子に致します チャーシューメン…コクの有る醤油スープとコシの有る浅草開化楼製の麺の組み合わせが最高です チャーシューも味わい良く美味しい 餃子はジューシーで此方も旨い✨

1996年、六角家初の姉妹店として創業。 店外迄香る獣臭は初期の六角家を思い起こさせます 獣臭が見事に旨味に昇華した豚骨醤油スープに酒井製麺の中太麺が見事にフィットしています 角煮丼の角煮は柔らかで美味しく大量のネギの一部はラーメンに投入してみます✨ 1996年、六角家初の姉妹店として創業します。 それが功を奏したか店内に入った瞬間香る獣臭は六角家初期の味わいを今に伝えます 豚骨醤油スープ…獣臭は見事に旨味に変換され酒井製麺の中太麺を美味しく演出します 角煮丼もシンプルで美味しく此の味を残してくれたお店に感謝至極でございます✨ 1996年、六角家初の姉妹店として創業…店内に入った瞬間香る獣臭はその証で六角家初期の味わいを今に伝えます 豚骨醤油スープ…獣感は見事に旨味に昇華していて酒井製麺の多加水中太麺との相性もこの上無し 特製角煮や餃子等のサイドメニューの充実も見逃せません✨ 1996年、六角家の暖簾分け店として創業…店内に入った瞬間香る獣臭が系譜の証。 チャーシューメンと味玉、角煮にビールに致します。 トロトロの角煮はビールの良いつまみに チャーシューメン…非常に旨い豚骨醤油スープ…獣感は見事に旨味に 酒井製麺のツルモチ中太麺との相性もこの上無し✨ 1996年、六角家の暖簾分け店として創業。 2年半ぶりに此方のお店へ…店内に入った瞬間香る獣臭が懐かしい チャーシューメンと味玉、メンマにビールに致します。 先ずは太く立派なメンマをつまみにビールを頂きます チャーシューメン…クラシカルな伏せ海苔スタイル…海苔は丼の端に寄せ味玉をトッピング。 非常に旨い豚骨醤油スープ…獣感が見事に旨味に変換されています 酒井製麺のツルモチ中太麺との相性もこの上無く大変美味しい一杯となっております✨

浅草橋… 今日は涼しいですが冷し中華モードで変わり無し。 葱肉冷麺(ツンローレイメン)に焼売を添えて。 黒胡椒とパクチーが素敵なアクセントになった大人の一杯 焼売にはそこはかとない高級感が漂っています✨ 数少ないランチ営業日に此方のお店へ。 ランチメニューからラーメンとエビ蒸し餃子に致します オープンと同時に満席、何とか最後の一席へ‍ 前回の葱肉麺(ツンローメン)が美味しかったので今回はノーマルのラーメンです。 コシの有る細麺と出汁の旨味たっぷりのスープの組み合わせでさりげないのに個性的で物凄く旨い エビ蒸し餃子は薄皮にぷりぷりエビが美味しくお酒にもピッタリでしょう ご主人の人柄が最高に素敵なお店なのです✨ 数少ないランチ営業の日を狙って此方のお店へ。 ランチメニューから葱肉麺と焼き餃子に致します オープン5分で満席、流石の人気店、ご主人の人柄も最高です 葱肉麺…オーダーの時、ねぎにく麺と焼き餃子とお伝えすると、『ツンローメンですね』と女将さんが優しく教えて下さいます そうしてやって来た葱肉麺…見目麗しい一杯、ご主人が写真撮ってねと仰います コシの有る細麺と出汁の旨味たっぷりのスープの組み合わせ、更に胡椒がガツンと効かせてあり物凄く旨い 具材の葱とチャーシューは勿論、パクチーも良い働きをしています 餃子は薄皮に舌触り滑らかな餡の組み合わせでお酒にもピッタリでしょう 料理のクオリティは勿論、ご主人や女将さんの人間力が魅力の素敵なお店でした✨

夕方未だ早い時間帯…店内はほぼ満席、更には高い喫煙率 ニラソバと餃子、ビールに致します 薄皮でバランスの良い餡が詰まった美味しい餃子でビールが進みます ニラソバ…具材はニラとモヤシと豚バラ肉を炒めた物…餡掛けで絡めて無く具材の旨みがストレートに活きています 緩くウェーブする細麺との相性も最高です✨ 田原町駅から三ノ輪方面に少し歩いて此方のお店へ。 夕方未だ早い時間帯ですが常連さんで賑わってます。 生姜焼きとビールに致します 生姜の風味はそれ程致しませんが美味しい生姜焼きでビールが進みます 〆は隣のお客さんのオーダーに便乗してチャーシューメンに致します。 出汁の効いた醤油スープと柔らかなチャーシューが絶品です 肉に肉を被せる素敵な1人呑みとなりました✨ 焼けつく太陽を浴びながら浅草駅から少し歩いて此方のお店へ 夕方未だ早い時間帯ですが常連さんと思しきお客さんで賑わっています チャーシューメンと餃子、ビールに致します ビールはキリンラガーの中瓶、こんな陽気には堪らない一杯 ニラの旨味をたっぷり含んだ餡を薄皮で包んだ餃子、手堅くとても旨い 〆はチャーシューメン、仄かに煮干が香る円やかスープとしなやかストレート麺の組み合わせがとても美味しい チャーシューの味わいも最高、ご主人の優しい人柄にも癒されます お店をでると入店前の酷暑が嘘の様…日は傾き、気持ち良い風が吹いています 予期せぬ多幸感が✨

夕方、野方駅近くの此方のお店へ 夜営業が始まったばかりのタイミング…他にお客さんは居りません チャーシューメンと餃子、ビールに致します 先ずはラーメンから 鶏ガラ、豚骨、煮干等から出汁を採ったスープが嘘みたいに旨い‼️ コシの有る縮れた手打ち太麺がスープをしっかり持ち上げ麺の風味共々最高に美味しいです チャーシューも味付け良く完璧な一杯となっております 餃子は一口サイズで調味料の助けを必要としないタイプ、此方も旨い‼️ 旨すぎるラーメンの前ではビールは何時も蛇足となってしまうのです✨

入店して暫く様子を見ていても何時ものサポートのお姉さんがおらずご主人のワンオペの様です ご主人に直接カツカレーを注文し様子を見ておりますと… 常連さんと思わしきお姉さんが注文を取ったりスープを出したりとご主人のサポートを始めます カツカレー…ラーメンスープの旨味が活きた中華カレーで程良くピリ辛で深いコクが有りとても旨い 並でも量が多いのですが何とか完食 常連のお姉さんにお会計をしてもらいお店を後にします✨ 眼下に広がるカレーの大海原。 目を凝らせばカツの珊瑚礁が見えてきます。 ラーメンスープ由来の深いコクと大人が充分満足出来る辛味を併せ持ちます。 ご主人の顔色が良く無いと常連さんは心配顔。 それでも料理は今日もゴキゲンです。 川崎駅からバスで此方へ向かいます。 かつて何度か臨時休業に阻まれましたが今日は大丈夫。 チャーシューメンと餃子、ビールに致します しっかり焼き目の入った美味しい餃子、ビールのお供としても最高です チャーシューメン…旨いチャーシューに加え、ゆで玉子やカマボコも入った豪華な一杯。 個性的な味わいのスープがとても美味しい✨ 生憎な雨の土曜のお昼は川崎駅からバスで此方のお店へ カツカレーと餃子、ウーロンハイに致します ウーロンハイ…程良き濃さでお新香付き、美味しく頂きます。 続く餃子もとても美味しい 要注意はカツカレー…以前大盛りを頼まれた方のを横目に見た事が有るのですがメガ盛りと言って差し支え無い程の物凄い盛りでした さてノーマルカツカレー…カレールーの大海原にご飯とカツが沈んでおります。 カレールーはラーメンスープの旨味が際立ち程良くピリ辛で非常に旨い カツの衣はクリスピーに仕上がっていて良い感じなのですが、全体のボリュームが矢張り並では有りません 量的な正解はノーマルカレーライスでご飯少な目…此方ではないでしょうか✨ 八月も残り一週間…夏も終わりなのですね️ 川崎からバスに乗り此方のお店へ 玉子チャーハンと餃子、ビールに致します 先ずビールとオマケのお新香が供されます 続く餃子…肉の旨味が感じられる美味しい餃子です 玉子チャーハン…具材は玉子のみと究極のシンプルさ、しかし味は一級品、プロの技が冴え渡った一杯です 大満足の休日1人飲みとなりました✨ 何度か臨時休業に阻まれましたが今日は大丈夫 オープンして10分程で満席です チャーシューメンと餃子にビールに致します ビールはキリンラガーの中瓶、良く冷えております 続いて餃子が供されます しっかり焼き目の入った美味しい餃子、ラーメンより先に提供されるお店の配慮が嬉しくビールのお供としても最高です 〆のチャーシューメン…ゆで玉子やカマボコも入った豪華な仕様 個性的な味わいのスープがとても美味しく仄かに香るのは生姜でしょうか 透明感の有る縮れ麺やチャーシューも美味しく非常に満足度の高い一杯です✨ 冷たい雨の中、川崎駅からバスに乗り此方のお店へ お昼前ですが中々の客の入りです 気になってたカツソバに致します 手際良く調理が進み間も無く到着 ラーメンに玉子で綴じた玉葱と豚カツが載るシンプルな構成、見るからに美味しそう️ 割下やカツの油が混ざる前のスープを一口…カエシと出汁の塩梅が絶妙な物凄く美味しいスープではないですか‼️ コシの有る縮れ麺との組み合わせも抜群で暫くスープと麺に集中してしまいます そんな訳でカツの衣は既にスープでシナシナですが甘味の有る割下が効いていて此方も美味しいです 食べ進める内に混ざり合う割下もスープにコクを与えるのに一役買ってます 他の料理も食べてみたいと思う素敵な一杯です✨

臨時休業等に苛まれお久しぶりの此方のお店。 女将さんは見当たらずお兄さんのワンオペ…昼営業はタンメン等麺類3種のみ カレーの気分だったのですがラーメンとビールに。 出汁とカエシのバランスが取れた絶品スープと少し太めのコシの有る縮れ麺の組み合わせは安定の美味しさ 具材は小さなチャーシューが一枚とメンマのみとシンプルの極み。 ラーメンの原点に帰った様な一杯に感激です✨ 絶好の行楽シーズンに入っていると思われる今日この頃。北鎌倉…そして此方のお店へ 独特の魅力に溢れかえる此方のお店でチャーハンに致します。 たおやかな観光地の雰囲気の中で此のお店のみが持ち得る独特の雰囲気が非日常を感じさせてくれます 丁寧に調理が進みチャーハンがやって来ます 程良いパラっと系、油っこさも無く上品な味わい。 此方のラーメンにも通じる此のお店ならではの味わいが有ります 魅力の底が見えない素敵なお店です✨ 北鎌倉駅で下車して直ぐの此方のお店へ 観光地特有の雰囲気の中で何とも言われぬ独特の雰囲気を放っています 青島ビールとラーメンに致します 映画のセットの様な素敵で渋い店内 やって来た一杯は潔い程にシンプル 個性的な淡麗スープにコシの有る麺の組み合わせ。 具材は少量のネギ、メンマに小さなチャーシューのみ… 今の私が求める理想の一杯が此処に❗️✨

時折雨足が強まる生憎な空模様。 蒸し暑さを吹き飛ばすべく馬賊冷しに生ビールを添えて。 打ちたてのツルモチ麺に黒胡麻ダレと醤油ダレが混ざり合わさる最高のハーモニー チャーシューやイカにエビ等、豪華な具材も素敵な一杯です✨ 夕方、浅草駅近くの此方のお店でチャーシュー麺と生ビールに致します 出汁の効いた醤油スープとツルモチ手打ち麺の組み合わせは矢張り最高 味わいの良いチャーシューはスープの熱でトロトロに… 麺量が多く美味しい餃子は大ぶりの為、一緒に食べられないのが残念です✨ 冷たい身体を暖める為、此方のお店へ。 夕方未だ早い時間帯、比較的空いています 担々麺とチャーシューねぎ和えと生ビールに致します チャーシューねぎ和え…蕩ける食感のチャーシューと辛味ネギのバランスが素晴らしくとても美味しい…ビールも進みます 担々麺…自家製手打ち中太麺とゴマの風味が香るスッキリスープの組み合わせがクセになる旨さ 此のお店ならではのワンアンドオンリーな一杯です✨ 夕方未だ早い時間帯…浅草駅近くの此方のお店へ 馬賊冷やしとチャーシューねぎ和え、生ビールに致します 生ビールに付いて来たモヤシの小鉢が既に美味しい 続くチャーシューねぎ和え…良く見かけるネギチャーシューとは一線を画す仕上がり…ホロホロチャーシューに細切りのネギが見事にマッチしていてとても美味しくビールにもピッタリです 馬賊冷やし…ツルモチ中太手打麺とチャーシューやイカ、エビ等豪華な具材がマッチした素敵な一杯 ひと夏の中で一度は必ず食べておきたくなる一杯なのです✨ 夕方、浅草駅近くの此方のお店へ 夕食には随分早い時間帯ですが少し並びます 回転は悪く無く間も無く店内へ チャーシュー麺と手打ち餃子に致します 先ず餃子が…モチモチの皮は勿論、ネットリした舌触りの良い餡が堪らなく美味しい 出汁の加減とカエシがバッチリ決まったスープとツルモチ手打ち麺との組み合わせがとても美味しい チャーシューはスープの熱でトロトロに…チャーシュー麺で正解な一杯です 餃子は大ぶり、麺量も多くお腹いっぱいでご馳走様です✨ 以前から来たかった浅草の此方のお店。 夕方早い時間帯、難なく入店 今日も暑いので冷し中華の馬賊冷しをオーダー致します 魅惑のゴマ味噌ダレが黒光り…唆ります 手打ちのモチモチ太麺とゴマ味噌ダレの混ざったスープが凄く美味しい 具材は錦糸卵やハムに胡瓜、エビ、イカ等豪華な仕様。 中でもチャーシューが嘘みたいに美味しい ボリュームも有り餃子を頼まなくて良かったと思う程✨

此処の冷し中華もシーズン中に是非食べておきたい一杯。 胡麻だれ冷し中華の餃子セットに致します 品の良い甘味と酸味を含む胡麻だれスープ…これでもかと縮れ捲る自家製麺がスープをしっかり持ち上げます 餃子はニンニク不使用ながらしっかりした味わいで此方も旨い 銀座の地で此の味・質で1100円とはう〜んマーベラス‼️✨ 創業1975年。 今年1月、遂に35年振りの値上げに踏み切ります。 銀座の奇跡、ラーメン300円が400円に…それでも尚圧倒的なコスパを誇ります チャーシューメンと餃子に致します ニンニク不使用の餃子なのですが味にパンチがあり非常に旨い…此のボリュームでお値段据え置き400円は矢張りお安い チャーシューメン…縮れ捲くる細麺は自家製麺の醍醐味を最大限に発揮、スッキリ且つ旨味たっぷりの醤油清湯スープと見事なマッチングを見せます チャーシューはノーマルラーメンのチャーシューとはしっかり使い分けられていて非常に美味 花びらの様にチャーシューを配した見目麗しい一杯、此れでノーマルラーメンとの差額はプラスの300円、う〜んマーベラス✨ 町にクリスマスツリーが目立つ季節になりました。 ミニカレーセットと餃子に致します ミニカレー…至極真っ当に美味しい一杯 餃子…今回は3個にしましたがニンニクを使わずとも旨味溢れる餃子 ラーメン…縮れ捲る自家製麺が素晴らしくスッキリスープとの相性が最高です ミニカレーセット650円、餃子3ケ200円…本日も圧倒的コスパを堪能させて頂きました✨ 銀座の奇跡、ラーメン一杯300円…物価高騰の世では尚の事 胡麻だれ冷やし中華に致します 胡麻だれスープが非常に美味しく、これでもかと縮れ捲る自家製麺がスープをしっかり持ち上げます 具材のカットが非常に良く麺とスープを引き立てます 此の味と質で700円…最高の一杯でした✨ 銀座の地で未だラーメン一杯300円‼️ 驚異のコスパを誇る此方のお店で冷やし中華餃子セットに致します 開店即満席、私以外はみんな温かいラーメンです そうしてやって来た私の一杯…具材はキュウリやチャーシュー、玉子等過不足無く見目麗しい 酸味を抑えたスープと此のお店特有の縮れ捲りの自家製麺が見事にフィットいたします 麺の旨い冷やし中華は最高です 続く餃子、ニンニク不使用ですが味わいがしっかりしていて仄かに甘味も感じられとても美味しい餃子です 此の冷やし中華とフルサイズの餃子のセットが950円‼️大変なお値打ち価格となっております✨ 銀座の地で奇跡的なコスパを誇る此方のお店…各種セットメニューも魅力的❤️ レディースセット(半チャーハン+半ラーメン+餃子3個)色々な物を少しづつ食べられる素敵なセットで男性もオーダーできます 最近はチャーハンに執着しておりますのでチャーハンをノーマルに差し替えてニューハーフセット(勝手に命名)に致します チャーハン…しっかりした味わいでメインディッシュとしての重責を担います 半ラーメン…縮れまくる自家製麺の啜り心地が素晴らしく鶏ガラや豚骨で出汁を摂ったスープはアッサリ且つ旨味があります 此方では初めて餃子…ニンニクを使っていないのにパンチの有る味わいで非常に美味しい…3個にした事を大いに後悔致します 満足度、満点超えの昼食となりました✨ 昼に食べた味噌ラーメンの余韻が夕方迄続き… 個性的な味噌ラーメンを求めて此方のお店へ ねぎ味噌らーめんに致します 店内8人のアメリカ人観光客のテンションが高く少し騒がしい ご主人も少しやり難そうですがラーメンの味は矢張り一級品です 縮れまくりの自家製麺にスッキリ且つ旨味たっぷりの味噌スープ…ネギが此れ又良いアクセントになっていてとても美味しい 醤油スープも旨いが味噌も負けてません✨ 今日は一段と冷えます 温かな一杯を求め此方のお店へ 今日はわんたん麺(味玉トッピング)に致します 段取り良く調理が進み間も無く提供 鶏ガラと豚骨で出汁を摂ったスッキリ清湯スープが今日も旨い 縮れまくる自家製麺もスープとの相性が最高、喉ごしよく美味しい ワンタンも味玉もクオリティ高く大満足でご馳走様です✨ 銀座で驚異のコスパを誇る此方のお店へ 寒くなってきましたのでねぎ味噌ちゃーしゅー麺に致します フォトジェニックな一杯…チャーシューが花びらの様に配置されております スープは醤油スープと同じ方向性であっさりしつつも旨味が感じられる絶妙な匙加減 縮れまくる自家製麺がスープをしっかり持ち上げます 辛味ネギがスープに溶け込むと程良く辛味がスープを引き締めて更に美味しくなります 此方も年内は最後になりそうな予感…良いお年を‼️✨ 銀座の地でラーメン一杯300円‼️ スッキリしつつも旨味のしっかりしたスープと最高に縮れまくる自家製麺の組み合わせ❣️ 具材はメンマと小さいですがチャーシューものっています とても美味しい奇跡的な一杯です✨ 銀座の地でラーメン一杯、300円。 驚異のコスパを誇る此方のお店で冷やし中華そば&半チャーハン(冷やし中華そばセット1000円) 縮れ加減最強の自家製麺、タレの持ち上げが抜群、物凄く美味しい 酢醤油のタレにスタンダードな具材達、特別な事はして無いんですが物凄く美味しいのです チャーハンは程良いパラっと感、矢張り物凄く美味しい 安くて早くて抜群に旨い…最強です✨ 新橋駅から直ぐの商業ビル地下一階の此方のお店 自家製麺、ラーメンは一杯300円と驚異のコスパを誇ります 矢張り此処でもチャーシューメンからスタート致しましょう 動物系の出汁と醤油ダレの塩味がキリッと効いたスープにカップヌードルの麺を豪華にした様な自家製縮れ麺の組み合わせ、スッキリ美味しいです チャーシューはスープで暖まると少し柔らかくなり此方も美味しい 美味しさとコスパが見事に両立された一杯でした✨

日曜日の左近山団地…団地近くの此方のお店へ。 日曜のお昼時、お店は多忙を極め時折女将さんの悲鳴が聞こえます 餃子…薄皮でジューシーな餡の餃子でビールにピッタリ タンメン…コシの有る縮れ太麺とニンニク香る塩スープの組み合わせは矢張り個性的且つ旨い 白菜等の具材はビールの良いアテに もう少し寒くなったらもう一つの名物メンマ馬煮ソバ食べに来ます✨ 左近山団地近くの此方のお店へ。 タンメンと餃子、ビールに致します ご主人が気を利かせ、ビールと餃子を一緒に提供して下さいます ビールはアサヒスーパードライの大瓶一択。 餃子は風味が良くジューシーな餡がとても美味しい タンメン…コシの強い太麺にニンニクが仄かに香る塩スープの組み合わせが非常に美味しい一杯 立地的な事も有り来る事は少ないのですが確かに美味しいお店です✨ お日柄も良く左近山団地にやって来ました お目当ては此方のお店のタンメン ニンニクの効いたパンチの有る塩スープに歯応え抜群の極太麺の組み合わせが美味し過ぎます 白菜やニラ等大量の具材で野菜不足も解消です アクセスは悪いですがそれさえも報われる一杯でした✨ 左近山団地にやってまいりました 数少ないチャンス、勿論此方のお店へ 評判のタンメンをオーダー。 ニンニクの効いた熱々スープと極太麺、存在感抜群です。 シャキシャキの白菜の食感も楽しく韮やモヤシと合わせ豊富な野菜はG系さえも彷彿とさせます 噂に違わぬ男前な美味しい一杯でした☺️ 龍味の名を持つ中華店が横浜には3件あります。 横浜駅西口、人気行列店の龍味さん。 希望ヶ丘駅、創作中華の龍味さん。 最後に左近山団地近くの龍味さん。 此方、駅から遠く中々行く機会が有りませんでしたが本日、所用で伺える事に‼️ 車で近づけば中々のディープな雰囲気 1時少し前、昼飲みのお客さんが一組。 一人のおじさまが相方のおじさまに爪を切れとお説教してます そうこうする内、チャーシューメン到着。 澄んだスープの美しい一杯。 適度な出汁感と醤油ダレの美味しい清湯スープとコシのある縮れ麺の組み合わせ。 飽きの来ない美味しさです。 タンメンが人気の様なので次回来る機会が有れば是非試してみたいです

此方は一年振り…看板変わりましたね 日曜日はオープンと共に満席です 油淋鶏(小)…カラッと揚がった衣と上品な甘酢ダレが見事にマッチ チャシュとねぎ冷し麺…具材は細切りのチャーシューとネギのみとシンプル。 冷たく締められた細麺と酸味と旨味のバランスが取れたスープが具材ともしっかりマッチし今日の様な陽気にハマります✨ 情緒不安定な天気をやり過ごし山手駅から少し歩いて此方のお店へ 牛バラ炒飯と油淋鶏(小)、生ビールに致します 生ビールは大きめのグラスで品良く供されます 付属のお新香(胡瓜&生姜)がとても美味しくお店の実力を思い知ります 油淋鶏…カラッと揚がった衣と上品な甘辛ダレが見事にマッチした美味しい一品…ビールもどんどん進みます 牛バラ炒飯…ベースの炒飯がとても美味しく牛バラの助けを必要としませんので炒飯と牛バラそれぞれ別々に美味しく頂きます 前回から何と2年振りですがつくづく此処は旨いなーと感慨に耽るのです✨ 夕闇迫る本牧通り。 間も無く閉店を迎える創業から100年近く、3代に渡って営業されてきた三溪楼さんの前を通り過ぎます お昼がラーメンでしたので夜は炒飯、週末の晩餐だから少し珍しい炒飯を求め此方のお店へ。 トマトを使ったメニューが人気で、以前食したトマトタンメンはこれ迄食べたラーメンの中で一番アバンギャルドで今も忘れる事は出来ません 今日の御目当ては牛トマト炒飯、以前から気になっていた一品です 炒飯は程良いパラパラ感の玉子炒飯でこれ自体がとても旨い 牛バラ肉は美味しく柔らかく仕上がっていて恐らく歯は要りません。 フレッシュなトマトとの相性も良く炒飯と混ぜても不思議と調和が取れていて美味しいのです☺️ 大満足の帰り道、近くの華香亭さんに寄ってみると10月9日より暫く休業の貼紙‼️ 大丈夫か本牧の老舗の皆様 先程の雷雨が嘘の様、長閑な 夕方です 今日の夜ご飯は「李園」で、叉焼麺。 出汁加減の良い上品で美味しい淡麗スープです。 程良い柔らかさの中華麺にしっかり絡みます チャーシューはオールドスタイルの味わいで綺麗に四角くカットされています 上品に完成された一杯です 早めの夕食の為、本牧通りを歩きます。 今日の夜ご飯は「李園」(中区本郷町)で、あさりトマトタンメン。 1985年創業の人気店。 評判の人気メニュー、トマトタンメンを初めてオーダー。 お味は如何に❓ あっさり目の塩スープにトマトが沢山入っています トマトを一口、恐ろしく熱々です❗️ スープより熱く餡掛け並みです。 猫舌には油断大敵なトマトです 冷める迄、トマトはほっておいて麺に集中です 【結論】 これまで食べて来たラーメンの中で 一番アバンギャルドな一杯でした