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白米は無限大。
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1回
昼の点数：3.9
2025/03 訪問
――海鮮が、まるで宝石の山のように盛られている。これはもう、丼というより“芸術”だ。場所は「まるり水産」、千客万来の中にある一軒。この界隈は全体的にインバウンド価格でお高めだが……この丼は、見た目も中身も、その価格を軽々と超えてくる。その日によって変わるという海鮮のラインナップ。今日は、マグロにサーモン、タイにいくら。どれも切り身が厚く、脂の乗りも申し分ない。箸でつまめば崩れそうになるほど柔らかく、口に入れた瞬間とろけて消える。そして、赤酢のシャリ。ほんのりとした酸味と、旨味の余韻。ネタに負けない存在感がある。このシャリがあってこそ、丼全体がひとつにまとまっている。まるで、主役と名脇役の理想的な関係だ。――価格は安くはない。だが、この中では確実に“得”な一杯。観光地の中にあって、抜けたクオリティ。これは……見つけてしまったかもしれないな。
2025/05/16 更新
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――海鮮が、まるで宝石の山のように盛られている。
これはもう、丼というより“芸術”だ。
場所は「まるり水産」、千客万来の中にある一軒。
この界隈は全体的にインバウンド価格でお高めだが……この丼は、見た目も中身も、その価格を軽々と超えてくる。
その日によって変わるという海鮮のラインナップ。
今日は、マグロにサーモン、タイにいくら。どれも切り身が厚く、脂の乗りも申し分ない。
箸でつまめば崩れそうになるほど柔らかく、口に入れた瞬間とろけて消える。
そして、赤酢のシャリ。
ほんのりとした酸味と、旨味の余韻。ネタに負けない存在感がある。
このシャリがあってこそ、丼全体がひとつにまとまっている。まるで、主役と名脇役の理想的な関係だ。
――価格は安くはない。だが、この中では確実に“得”な一杯。
観光地の中にあって、抜けたクオリティ。これは……見つけてしまったかもしれないな。