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昼の点数:3.9
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/06/26 更新
――スプーンを入れると、ほろりと崩れるチキン。それだけで、心が少し緩む。
神保町の老舗「エチオピア」。
チキンカレーを頼むと、まず山盛りのじゃがいもがやってきて、次いでスパイスの香りをまとったカレーが登場する。
辛さは選べるが、油断は禁物。辛口にすれば、額にじんわり汗がにじむ。
けれど、その刺激の向こうに、じっくり煮込まれた旨味がある。チキンは柔らかく、スパイスの鋭さと、ライスの甘みが交差するたびに、スプーンが止まらなくなる。
――ここでは、米が主役だ。スパイスに負けない堂々たる存在感。
食べ終わる頃には、身体の芯から火が灯るような満足感が残る。
神保町に来たら、また寄りたくなる一皿だ。