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2024/05訪問
1回
2025年11月平日ディナー訪問。 札幌・狸小路エリアの飲食店が軒を連ねる大洋ビルの一角にある、隠れ家イタリアン「常春」さんを訪れた時もそう。 北海道で初のワインペアリング特化型レストランだそうで、銀座IL PINOLOで料理長を務めたシェフと、それに寄り添うようなワインを提案するソムリエールの二人三脚。 生産者を訪問しながら厳選したという旬の道産食材を活かした料理と、71軒ものワイナリーの商品を取り扱うマリアージュが楽しめます。(特にアマレット風味のパンプキンスープが絶品!) ワイン好きの常連さんたちに愛されて12年。また札幌出張時には立ち寄りたいお店のひとつに。 SAKURA course Antipasto 今金町ソガイ農園無農薬栽培カボチャ 温かいズッパ アマレットリキュール Crémant Savoie BRUT Antipasto 滝川産鴨肉のアフミカート 黒無花果とブラッティーナチーズ添え 道産ライムきゅうり、ラディッシュ w/ Paul Mas Le Rose Pasta 噴火湾産アオリイカとソガイ農園ズッキーニ、銀杏 アーリオ・オーリオスパゲティ w/10R Towa Hokuto Assemblage 富良野和牛イチボのロースト 焦がし玉ねぎと赤ワインソース w/ TUA RITA ROSSO dei NOTRI ハマナスと白桃のソルベ w/ littlefortcoffeeバリスタによるブレンドコーヒーをあえてリキュールグラスで。
2025/11訪問
1回
旭川駅から車で1時間強の秘境の地、層雲峡の高台に佇む温泉宿に2泊。 映画「許されざる者」の撮影で俳優・渡辺謙さんが宿泊していたという、露天風展望風呂付き客室「和房雪花」(別名、Ken’s room)が断然おすすめ。 専任のバトラー制度を導入し、展望風呂とマッサージチェアを完備。 窓一面に広がる銀世界と、時折現れる幻想的な雲海に感動! 道内唯一源泉かけ流しの3つの大浴場をハシゴするのも楽しい。 和房雪花と同じく西館2階にある個室の食事処「季饗庵」の創作和食のフルコースも絶品。朝食も細部にまでこだわりを感じられて心もお腹も満たされる。炊き立てのゆめぴりかはやみつきに。 客層は韓国〜中国系が8割といったところ。 毎年恒例行事の「層雲峡温泉氷瀑まつり」も、年明けの開催に向けて着々と準備中だそう。(特設会場を見学させてもらった) 開催期間は2025年1月25日〜3月9日まで。きっと極寒だけど、一度はこの目で見てみたいところ。
2024/11訪問
1回
2025年11月週末夜訪問。 3階のスーパーラウンジに加えて、今年新たに開業したという4階のスーパーラウンジアネックスを訪問。 1人用ソファやリモートワーク専用のプライベートルームもあり、快適。 コーヒーは北海道産のモリノコーヒー?を採用。 20:30で閉店というのが唯一、最終便を頻繁に利用する者としては残念な点。
2025/11訪問
1回
2024年11月訪問。 ホテル宿泊時にいただいたクーポンを利用してベーカリーでテイクアウト。 パンもコーヒーも本格的で、空間もおしゃれで、ホテル内のベーカリーにとどまるのは惜しいくらい、レベルが高いと感じた。偶々かもしれないが、ホットカフェラテ?は時間がかかるので注意。 滞在中には是非一度立ち寄るべきスポット。
2024/11訪問
1回
2024年11月訪問。 ラム肉は苦手意識があったけれど、ここのジンギスカンは臭みがなく、美味しく食べられた。 赤ワインとの相性も抜群。 初めは店員さんが手早く見本を見せるために焼いてくれる。そのあとはセルフで。 本日のおすすめ3種盛り プレミアム生ラム肉 ラムたん ラムチョップ 生ハムサラダ グラスワイン¥550〜 いろいろ食べて、1人あたり約4000円!
2024/11訪問
2回
2024年11月末訪問。 ジンギスカンから〆パフェまで、 旭川で過ごした1泊2日をまるっとハイライト。 個人的には、雪降り頻る中OMOレンジャーにご案内いただいた地元のスーパーマーケットで、ローカルな食文化に触れながら、旭川ならではのお土産をたんまり買えたのがいちばんの思い出かも。 OMO7 旭川には大人も子供も楽しめるコンテンツがたくさん。 (私の弟ファミリーもここに宿泊して旭山動物園に行ったそう!) 動物好きにはたまらないコンセプトルームは早めの予約がおすすめ。 Day① 15:00 Check-in @OMO7旭川 17:00 旭川ローカルグルメ探訪ツアー 18:00 dinner @ひつじ家 20:00 北海道どうぶつの話しかしない、旭山動物園講座 20:30 旭川まちなか焚き火bar 21:30 〆パフェ 22:30 サウナプラトー Day② 8:00 サウナプラトー 9:00 朝食 11:00 スーパーマーケットレンジャー 12:00 Check-out
2024/11訪問
1回
余市でずっと気になっていた雲丹専門店が池袋東武で開催中の北海道展に出店していたので並んで購入。 残念ながらオペレーションが悪いのか、人手が足りてないのか、オーダーを受けてからトッピングに対応しているせいか、12人ほどの列で50分近く待って、待ちくたびれてしまった。 味はたしかに絶品。 今度は本店でいただきたい。 雲丹2種食べ比べセット5,400円 帆立トッピング 550円 雲丹が美味しくなる醤油 50円
2024/09訪問
1回
2025年11月週末夜訪問。 2023年以来2度目の訪問。 17:30台は30-40分待ちのところまで並んでいたので一旦離れてお土産を買い回って、19時過ぎた頃に再訪したところ3-4組ほど。待ち時間5分ばかりでスムーズに入店できました。 カウンター席で2人並んでオーダー。 地物・おすすめと書かれたメニューを中心に、しめ鯖、サーモン、えんがわ、アオリイカなど5皿頼んで3,000円強。 ニシンが一番美味しかったかな。 インパクトには欠けるけれど、並びが少ない時間帯にサクッとお寿司を食べたい時にはちょうど良いと思いました。
2025/11訪問
1回
2025年9月平日ランチ訪問。 池袋東武の人気催事、北海道展にて出展していたので、10名ほどの列に並んでスコーン+ソフトクリーム ¥900を購入。 スコーンは栗紅茶、あんバター、オレオクリームチーズなど、魅力的なメニューがラインナップ。 あんバターは出来立てに“おいバター”をのせてくれるというだけあって、食べ応えあり。 ソフトクリームはニセコ羊蹄山の生乳のみを使用したこだわりの製品で、濃厚でミルク感を感じられるけれども、今一歩特徴に欠けるような印象。 ¥1,200のチーズのせスコーン+ソフトクリームは前の人で完売してしまって非常に残念。
2025/09訪問
1回
事前予約すれば無料ガイドツアーに参加できます。 当日でも空きがあればその場で電話して対応可能。 最後にアップルワイン含む3種のウィスキーを試飲できるのも嬉しい。一見の価値あり。 その風景はまるでスコットランド。 #マッサン #ニッカウヰスキー #竹鶴政孝 #余市蒸留所 #nikkawhisky #whiskey #distillery #whiskeygram #余市町 #脱東京 ️ NIKKA WHISKEY Yoichi Distillery @nikkawhiskyglobal #Yoichi (#余市 ) #Hokkaido (#北海道 ) # #Japan (#日本 )