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権兵衛さんにお邪魔しました。 創業90年?ぐらいらしく老舗中の老舗 飲み屋みたいな印象をおでん屋は受けがちですが最高に優しい空間 色々と注文。 ほどなくして到着 まず出汁は魚介系風味の出汁であっさり余計なものが入ってない自然な味わいな感じで無茶苦茶うまい、これにタコや練り物、大根に丸天を出汁と絡めて食べた。色々と煮崩れすぎてないちょうどいい皆が歯ごたえがある。優しくこれぞ素材を100パー生かしたものたちだと感じました。感服しました。ナスは味噌につけて食べました。味噌は濃ゆい奥深い味でこれはこれで少し食べる分には美味い。 かなりの名店に出会いました もうこれ以上美味いおでん屋に出会うことないかも ごちそうさまでした!
2021/04訪問
1回
カフェモンクさんにお邪魔しました。 夜遅くまでやっててありがたい。 店内に入ると讃美歌が響き渡っており絵画やアンティーク、照明に目を奪われます。 店員さんも教会の人のような佇まい。 もうこの時点で好きになりました。 メニューは鬼のように多く全部制覇したい。 コーヒーとスイーツを注文 コーヒーのこと全然わからないけど奥ゆかしさがあり美味しい。デザートの方も超個性的なミルキーな味で本当に美味しかった。 このカフェは嫌いな人苦手な人多いと思う。でも僕は好きです。神聖な気持ちになれオシャレさに目を奪われ美味しいものを頂けて最高のカフェでございました ごちそうさまでした!
2020/09訪問
1回
田じまさんにお邪魔しました 広島の街中から離れた住宅街にお店はあります 中は清潔感と程よく高級感あり大将が目の前で調理されて臨場感があります コースを注文しましたが 刺身は炙ったやつが特に美味くて肉を食べてるかのようなジューシーさ、その他刺身、寿司も分厚く締りがあり美味 あとはカニの丸ごとの天ぷらがカニの旨みと香ばしさが味わえ最高だった 茶碗蒸しはプルプルだし、煮付けは身がフカフカで根菜類も素材の味が生きててめちゃくちゃ美味かった それでいてご夫婦お二人共接客がめちゃくちゃ良く、言うことなしです 高いお金出さずにコスパ良く上中下で表すと全ての品が上でありこんなレベルの高い店なかなかないと思う 調べた時に誰もが絶賛していた理由が分かりました、一生を通して心に残る名店の1つとなりました ごちそうさまでした!
2025/04訪問
1回
きっすいさんにお邪魔しました とてつもなく丁寧な接客と物腰の低さに驚きます 店内はいたって普通のキレイな居酒屋ってかんじ 色々と注文ほどなくして到着 がんすは以前別の店で食べたがんすより格段に美味くてサクサク且つ中は身が柔らかでうまい 刺身は身が分厚く脂があまり乗ってないにも関わらず身の部分で勝負しててこれがまたうまい 噛んだ時にシューっと体に溶け込んでいくような新鮮がわかる旨さ 穴子はあっさりしてて特に感想はない、これは期待し過ぎてた 1番言いたいのは牡蠣、この牡蠣バターのやつはヤバかった なんていうかクリーミーさがハンパじゃない 宮島の牡蠣よりクリーミーさはこちらが上 これがまたバターと絡み最高の味わい 最高の調理の結果のうまさ 名店でございました ごちそうさまでした!
2023/02訪問
1回
うえのさんにお邪魔しました! 開店前から1番に並びました結構な列です。創業が明治からの老舗です期待が高まります あなごめし特上を注文、ほどなくして到着。 一口大に切られたあなごが美しいです。 食べてみると外はパリッと中は柔らかくあなごの旨味がしっかり感じられあなごってウナギよりあっさりだけどウナギに負けないジューシーさ。 甘だれと混ざり美味い。さすが名店でした ごちそうさまでした!
2021/05訪問
1回
どんつき左さんにお邪魔しました 店内は本当にオシャレで敷居が高そうな感じがテンション上がります メニューも貝一色のストロングスタイル 色々と注文 ほどなくして到着 まずお通しの白子のムース クリーミーでポタージュのような食感白子のクリーミーさ、卵感がすごくヤバイ美味しいです 貝は肉厚、噛んだ瞬間にプリッと口の中に入っていき貝のシャープな味が口いっぱい広がる、また、納豆醤油というものが個性的で面白かった。天ぷらも刺身も色んな種類の貝食べたけど素材も味付けも最高でした。 値段もバカ高いことなくそこも評価の一つ いつか女の人を連れてドヤ顔で入店してみたい、そんな空間と味です 名店でした ごちそうさまでした!
2023/02訪問
1回
貴家さんにお邪魔しました。 みっちゃん系統のお店だった気がします。 狭い店内ですが丁寧な接客で居心地いいです。 お好み焼き2枚注文。ほどなくして到着。 食べてみるとすっごい麺がパリッパリッ。でもただのカリカリじゃなくてイイ感じでモッチリ感もあってちょうどよく、キャベツのふんわり感、豚肉と魚介の旨味、お好み焼きの香ばしさがあり、これこれ広島のお好み焼きはって感じさせる味で美味いです。 僕は広島のお好み焼きならここが1番味が好きかもしれない。 ごちそうさまでした!
2021/05訪問
1回
エーデルワイスさんにお邪魔しました 名物のクリームパイを注文 現在イートインはしてないそうです 食べでみると上はクリーム下はプリンのようなものと底はクッキー感ある生地という形で クリームとプリンの甘みが安いよくある甘みでなく良い砂糖をきっと使ってるんだろうなと思える甘みでめちゃくちゃ美味く体を駆け巡るかのようです。 食感が唯一無二で弾力がありそれもまた美味しさを向上させてます これの為に呉に行ってもいいと思えるぐらい美味しい ごちそうさまでした!
2025/10訪問
1回
ルナさんにお邪魔しました 店内は重厚感あるザ、喫茶という感じで最高の雰囲気 名物のワッフルとコーヒーを注文 ほどなくして到着 食べてみるとめちゃくちゃ軽い食感に軽くオイリー感、そしてそこに淡い生地の香り、そしてバターの甘さが混じり美味い! この食感はすごいですね皆さんに食べてみてほしいです コーヒーも深みがあって美味かったです さすが名店喫茶でした思い出になりました ごちそうさまでした!
2024/04訪問
1回
レンレンコーヒーさんにお邪魔しました 平日のオープン前というのに店の前には並んでる人たちが。 オープンし、店内へ キレイな喫茶店です 名物のエッグトーストを注文 ほどなくして到着 ビジュアルからしてすごいですね 厚焼き卵がどーんと。食べてみるとパンが薄く切ってあり野菜の具も丁寧に切ってあるのでスッと口の中に入っていく感じで卵焼きが柔らかく食感が軽い。これだけデカいのにこの咀嚼感は唯一無二 味も甘みある卵でマスタードとよく合いめちゃくちゃうまい 食感あっての美味しさという感じ コーヒーの方もビックリで苦味がめちゃくちゃあっていい感じ いつまでも居たい空間、美味しさ 名店でした ごちそうさまでした!
2024/05訪問
1回
たいしさんにお邪魔しました 店内は居酒屋さんらしさはあまりなく普通の作りといったところ 照明は少し暗めな感じ 色々と注文 ほどなくして到着 まずお通しからして美味かった上に乗ってる茶碗蒸しっぽいやつと下の魚介がマッチしてる 刺身もプリプリで脂が乗ってるのがほとんどで穴子の刺身が入ってるのがレア 特筆すべきは穴子の白焼き これは外が少しカリッとで、噛むとプリッと、そして口の中で溶ける独特食感で穴子特有の香ばしさ旨みが最大限に引き出されている一級品 これだけの為に来てもいいと思う 全体的に何を頼んでもレベルの高いお店 一つ言うならお店の雰囲気にもう少し趣きがあると尚よかった ごちそうさまでした!
2023/10訪問
1回
あんべぇさんにお邪魔しました 店内は少し狭めで明かりも暗めなオシャレさある居酒屋 コース料理を注文 お芋のムースは喉をつく濃厚さなめらかさで良かった 柿と菜の白和えは柿の素晴らしい甘みに豆腐と菜が見事にマッチしていた 刺身はどれも新鮮で身がしまってて申し分ない 汁物の甘みが凄く中の白身の魚もサラッと淡白な味で良かった 記憶が薄れてるがイチジクの品も最高だった 白身魚のツミレみたいにしたやつは餡が出汁が効いており身がさっぱりなめらかでめっちゃくちゃ美味かった変な魚臭さも全くない 鴨のたたきはさすがに普通だろうと思ったらこれまた香ばしさがいつまでも舌に残る味でこちらも美味だった 以上を踏まえると出てくる品出てくる品創意工夫されておりほとんどが毎回感動できるポイントがありオールスターばかりの大会のようなコース料理だった 想像範囲内の味はカツと鯖寿司ぐらいで(これらもかなり美味しい)それ以外は全て感動できるポイントがあった 中々こんなレベルのお店はないです 素晴らしかったので大事な人と記念日などに使ってもいいお店だなとも思いました ごちそうさまでした!