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新鮮なモツを提供してくれる名店。 当日は開店40分前に到着。既に先着1名。開店と同時に満席となる。このお店の行列のルールとして、全員揃わないと行列はできない。必ずしも厳密に守られているわけではないが、後ろに並んだ人からその点を指摘されると、お店の人から、列の後ろに着くよう言われてしまうので注意が必要だ。 この店のお肉はとにかく新鮮。そのため、カット面が、ピンと角が立っている。モツ煮も味噌で煮込んだものではなく、プルンとした肉がどっさり入っている。これが美味しくないわけがない。 喉笛、チレなど希少部位のサシがあったりするのも魅力。 ドリンクは他の店に比べて、アルコールがかなり多め。酒好き、モツ好きにとって天国と言えるようなお店だ。
2025/12訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
六本木、乃木坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
西麻布の言わずと知れた名店。 6600円のライトコースをいただく。 前菜が8種類もあるのが素晴らしい。いずれも手が混んでいる上においしい。 パンにオリーブオイルがフレッシュ系とスパイシー系の2種類付いてくるのも素晴らしい。 その上メインのほかパスタが冷製と温製の2種類が来て、これがうまい。メインは、3種類の中から、栃木のブランド豚であるあさの豚。これに淡雪塩がかかっている。この塩は塩と米粉を混ぜ合わせて作ったもので、塩味が穏やか。 さらに、デザートとコーヒーがつく。 ライトコースというより、フルコース。フルコースでもこれよりボリュームの少ないコースを提供する店はいくらでもある。 グラスワインは900円から1500円と言うお手頃値段。パスタをオプションでウニのパスタに変えていなければ、10,000円で充分お釣りが来た。 この味で、このお値段。ほんとにありがたい。
2025/12訪問
1回
新富町駅近くのビストロ。 お店が若干わかりにくい。看板が小さく1階のお店が目立ちすぎて2階にあるこのお店の入り口がわかりづらい。 昼13時に行ったが、1組の先客があり、10分ほど待った。もう少し遅めに行けば入りやすいと思う。 めは、肉と魚、最初に出てきたお皿に、山盛りの野菜サラダとその下にお肉があった。お店の人に魚を頼んだんだけどと伝えると、これは前菜ですとのこと。前菜にしては、かなりのボリューム。 メインの魚料理は、北海道産の真鱈ときのこのポワレ。これにプッタネスカソースがかかる。プッタネスカのパスタはよくあるメニューだが、プッタネスカソースの料理とは珍しい。魚かける。草子なので、辛さが控えめで、美味しくいただけた。 この値段で1700円はめちゃくちゃお得。
2025/12訪問
1回
築地本願寺の境内にあるお店。 日曜日の11時に到着。すでに12組待ちだったが、席数も多いので、40分後に入れた。 本願寺は浄土真宗。妻帯肉食も許される宗派なので、肉類も提供される。 この時いただいたのは、天然エビのかき揚げのお茶漬け。天然エビだけあって、プリプリして、甘みもあり、単体で食べてもおいしい。揚げ方もしつこくなく上品に揚がっている。それでいて、お茶をかけても、無様に崩れることもなくしっかりまとまっている。 オプションで八女産のかぶせ茶をいただく。甘味がありながら、さっぱりしたところもある、上質な茶葉。 美味しゅうございました。
2025/12訪問
1回
ラテアートが素敵
2025/12訪問
1回
エッグタルトで有名なお店だが、オニオンタルトとか、しょっぱい系のタルトも売っているが、名物のパステル・デ・ナタ300円をいただく。 タルトのパイ生地は繊細で、サクサクしている。甘さは控えめ。意外に小さくて、二口でペロリといける。食事後にいただくのに、ちょうどいい。 今度はしょっぱい系を味わってみたい。
2025/12訪問
1回
長谷川稔グループのお店。 接客は非常に丁寧。 いただいた料理は、次の通り 広東風チャーシュー 上海蟹の紹興酒漬 上海蟹の小籠包 鮑と黄ニラの炒め物 キハタの焼き物 発酵唐辛子を乗せて 担々麺 柿と杏仁豆腐 この日は、同じグループで、松茸を買いすぎたため、松茸の天ぷらがオプションなしでついてきた。嬉しすぎる誤算。 チャーシューが硬いのがちょっと残念だったが、あとは総じておいしかった。 アバぴと上海蟹の紹興酒漬は、使い捨て用の手袋をつけてもらったので、食べやすかった。アワビ、キハタ、担々麺がおいしかった。
2025/12訪問
1回
ハンドドリップコーヒーを700円でいただけるお店。 エチオピアをいただいたが、爽やかな酸味とほのかな苦味。バランスがとても良い。 お店の口コミを見ると、バスクチーズケーキがオススメらしい。お店の自家製。 非常に食べたかったが、夜、西麻布福踊で、3時間後に食事をすることを考えて我慢。
2025/12訪問
1回
京都では一番著名なラーメン店だが、初訪問。 泊まったホテルがこの近くだったので、ホテルで朝食をとらず、こちらでいただく。なぜこのお店朝の6時から深夜の1時までやっている。 来店時には、既に30人ほどの行列。席数が意外に少ないので、30分ほど待ったが、入店した時は、行列がほぼ倍になっていた。 行列が進んでお店近くまでになると、中から店員の方が出てきて注文を取り、その後一旦列を離れ、券売機から食券を買うシステム。 チャーシュー麺1100円をいただいたが、チャーシューの多さに驚く。麺の硬さが普通にしたが、固めにしたほうがよかったかも。スープはまろやかで、上品な味。 ごちそうさまでした。
2025/11訪問
1回
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