「中華料理」で検索しました。
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コースが22,800円と32,800円と2コースあり、32,800円のコースをいただいた。 前菜5種盛り。 キヌガサ茸に燕の巣を詰め、蟹の内子を入れたスープ。 鮑のオイスターソース。 黒ナマコとマッシュルームのパイ包焼き。 スジアラの蓮の葉蒸し。 山形牛のサーロインステーキ。 伊勢海老のイーフー麺。 マンゴープリン、エッグタルト、胡桃餅。 どれも美味しく、店の雰囲気も素晴らしい。 ロゼシャンパングラス4500円もたのんだので、一人当たり4万5000円超え。
2025/12訪問
1回
前菜の8品が充実。 メニューに前菜1つ1つの説明が書かれていれ。口頭で説明されても覚えられないから、こういう配慮はありがたい。 エゾシカのカツレツは香煎揚げのような仕立て。鹿肉との相性がさほど良いとは思われず、チープな感じがどうしてもしてしまう。 フカヒレスープは、尾ヒレを使っている。コリコリした食感が素晴らしい。上湯スープも上品で良かった。 伊勢エビとウニの麻婆豆腐は、食材の組み合わせが新鮮だった。 和牛と唐辛子煮込みは、辛いだけ。これだったら、和牛をそのまま食べさしてもらったほうがありがたい。
2025/12訪問
1回
長谷川稔グループのお店。 接客は非常に丁寧。 いただいた料理は、次の通り 広東風チャーシュー 上海蟹の紹興酒漬 上海蟹の小籠包 鮑と黄ニラの炒め物 キハタの焼き物 発酵唐辛子を乗せて 担々麺 柿と杏仁豆腐 この日は、同じグループで、松茸を買いすぎたため、松茸の天ぷらがオプションなしでついてきた。嬉しすぎる誤算。 チャーシューが硬いのがちょっと残念だったが、あとは総じておいしかった。 アバぴと上海蟹の紹興酒漬は、使い捨て用の手袋をつけてもらったので、食べやすかった。アワビ、キハタ、担々麺がおいしかった。
2025/12訪問
1回
ゴージャス
2025/10訪問
1回
この値段のコースで、上海蟹が食べられるなんて
2025/10訪問
1回
僕にとっては、西麻布の二大中華ランチ
2026/01訪問
2回
平日にランチをいただいた。 点心が1皿600円（２個入り）あるが、メニューにある料理の写真には600円のものと800円のものがある。ただその下に「写真は参考用」と書かれてあって意味がよくわからない。 それなので、800円と書かれているものは、あくまで参考で、量を少なくしたり、数を2個にしたりして調整し、600円で提供するものなのかなぁと考えた。 ただ、小籠包は3個出てきたので、このお店の仕組みはよく理解できない。 会計では、スペアリブと小籠包が800円になっていた。 モヤモヤしたまま帰ったが、その後電話でメニューの意味を尋ねたところ、メニューには、２個入りのもの、3個入りのもの、スペアリブのように個数では表現できないものがあり、そのうち2個入りのものだけが600円とのことだった。 それって文章的にわかりにくないかと尋ねたが、8年間このメニューでやってて、そのようなことを行ってきたのははあなたが初めてだと言われた。 その後、改めて口コミに乗った写真を見てみると、2022年9月は、1皿2個で一律600円で提供していた。 その後、いつからか、600円と800円の2種類に変えたのだろう。お客に値上がりしたのかと、言われないように、「今まで通り２個のものは600円としてそのまま提供してます。」という意味で、「一皿600円（２個入り）」と書いたのだろう。
2025/12訪問
1回
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