「居酒屋」で検索しました。
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海外のマグロを専門に扱う仲卸が直接経営するお店。 ランチは、丼を提供している。 これとは別に天然本マグロ丼を8000円と言う値段で提供している。この丼、アイルランド産のマグロを使用。緯度の高いアイルランド沖で取れるマグロだけあり、脂のノリが良い。脂もきめ細かに入っており、口当たりも上品。 大トロが炙りで、中トロと赤身の刺身が付き、その下には中落ちが敷き詰められている。そのためかなりヘビー。 ちょっとのワサビでは、脂に負けてしまうため、わさびを大盛りで追加。 それでも、わさびがなくなる位、脂が豊富だった。 残念なのはお茶が薄くて全く口直しにならなかったこと。この丼には、粉茶をつけて欲しい。
2026/01訪問
1回
特上ロースカツ定食2800円をいただいた。 沖縄の豚をしようとの事。 アグー豚だろうか？ とんかつは衣の揚げ具合は良かった。お肉はパサつくかんじ。豚汁はとてもおいしかった。 ランチだったらコスパいいと思うが、夕食だと、それほどと言う感じ。
2026/01訪問
1回
六本木ヒルズの中のメトロハットの地下1階でやってるお店。割と遅くまでやっているのが嬉しい。
2025/11訪問
1回
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新鮮なモツを提供してくれる名店。 当日は開店40分前に到着。既に先着1名。開店と同時に満席となる。このお店の行列のルールとして、全員揃わないと行列はできない。必ずしも厳密に守られているわけではないが、後ろに並んだ人からその点を指摘されると、お店の人から、列の後ろに着くよう言われてしまうので注意が必要だ。 この店のお肉はとにかく新鮮。そのため、カット面が、ピンと角が立っている。モツ煮も味噌で煮込んだものではなく、プルンとした肉がどっさり入っている。これが美味しくないわけがない。 喉笛、チレなど希少部位のサシがあったりするのも魅力。 ドリンクは他の店に比べて、アルコールがかなり多め。酒好き、モツ好きにとって天国と言えるようなお店だ。