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昼の点数：4.1
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク3.7 ］
横浜最高峰のフレンチの一つ‼︎
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2024/07/28 更新
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アルティザンさん伺いました。
日本大通り駅から徒歩5分程です
お店に到着して案内された席は大きなガラス窓から外の大通りが見渡せる最高のロケーションの店内‼︎
料理はネオクラシックや男のフレンチと言われるだけあって男心くすぐられます‼︎‼︎
内容はA.B.Cあって
A 前菜1皿 メイン1皿
B前菜2皿 メイン1皿
C前菜2皿 メイン2皿
別紙のメニューからチョイスするプリフィックスです
メニュー数も豊富で全て魅力ある料理で選ぶのが嬉しく大変です。笑
今回Bコースにして前菜2皿メイン1皿を選びました。
前菜1皿 シャルキュトリーの盛り合わせ
前菜2皿 豚足のクルスティン
メイン アンドゥイユ
豚尽くしにしました。笑
追加でデザート
ウフ アラ ネージュ
シャルキュトリーはパテ、ジャンボンブラン、リエット、サラミ、生ハムのライナップ
パテ、ジャンボンブラン、リエットがしっかり豚感を感じ特に美味しいかったです‼︎
豚足のクルスティンはトロトロに煮込まれた豚足をカリカリにやいってあってソースグリビッシュとの相性も最高で何とも男の胃袋を掴む組み合わせ‼︎
メインのアンドイユは丁寧に処理されてるからか嫌なホルモン臭はなく程よくホルモンを感じられて食べやすい美味しいアンドゥイユでした‼︎‼︎
ネオ古典フレンチ尽くしだったので
デザートもウフアラネージュを注文‼︎‼︎
メレンゲの甘くて軽い食感にアーモンド、ショコラのアクセント、程よい甘さのソースアングレーズ‼︎
食べ応えあるのですが重くなくて食後の良いデザートになりました‼︎‼︎
最後はコーヒーでしめて最高のランチを頂けました‼︎
美味しかったです、ごちそうさまでした‼︎‼︎