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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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神楽醤油
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ワンタン
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〆のごはん
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〆のごはん スープin
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担々麺
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最初に券売機
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こんなメニューも
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2024/10/03 更新
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金沢城から車で少し。2000年開店の人気ラーメン店。待っている人は多いけど、記帳から30分位で食べられました。
自然派を謳っているだけに、素材も厳選
お味はとてもあっさりなのに、風味豊かで深い旨みとコクがあり味わい深く、でも後味はすっきり。
チャーシューもとても丁寧で、非常にジューシーで柔らかい。炭焼きチャーシューは香ばしい香りがたまらない。
ラーメンの上にあると熱が通り過ぎて硬くなるので、取り皿も出して頂きました。(チャーシュー多い神楽だけかも)
ワンタンも食べ応えある食感で皮はツルッと。
〆のごはんは炭焼きチャーシューの細かいのがのっていて、これにスープをin。幸せ〜
こだわりをひしひしと感じるラーメンでした。
ザ職人な店主さんも、かっこええです〜
近所だったら、週一は食べに行きたいな〜