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敦賀で遅めのお昼。14時過ぎではお寿司は全滅。 ソースカツ丼かお蕎麦か。本町のこちらのお蕎麦さんに伺いました。15時ラストオーダーとありがたい。 ソバールセット(おろしそばとかまぼこ、黒龍150ml) 2070円と追加のエビ天を頂きます。 大根おろしがそばつゆに良くあって、サッパリといただけます。黒龍吟のとびらも程よいふくらみでマッチします。 かまぼこも頂きよく、ボリュームも結構あるので、追加の黒龍ひやおろし。だし巻きは売り切れで残念。塩辛お願いしました。 牛すじ煮込みや鰻の蒲焼とかあてもあるので、次回はゆっくりと頂きたいですね。
2024/09訪問
1回
在来種、希少種の品種ごとにおそばを味わうことができる稀有なお店