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大分の都(みやこ)ハンバーグさんにお邪魔しました こちらは大分地鶏のハンバーグ1択 炭火焼きのハンバーグ3個まで同一料金で嬉しさハンパない ごはんと鶏ガラスープは無限おかわり 薬味がめちゃくちゃ充実してます 写真にものせてますけど生卵1個まで料金に入ってます 食べ方の説明が店員さんからありますがしっかりと聞きます 地鶏ハンバーグの最初1個目のひとくちかふたくちは、何も付けずに食べる そのあとは好きな薬味やらつけダレ、そして何よりオススメはわさび大根!わさび大根は最後まで取っておけば口直しに最高! 2個目のハンバーグは6種類の薬味でチマチマと堪能 3個目はごはんの上にのっけて、卵の黄身を落とし親子丼!写真は黄身が崩壊↓残念↓でも美味しかった(笑) ごはんは羽釜炊きとのこと、何杯も行きたかったけど断念(笑) こちらは以前居酒屋だったと思うけど、いい感じに店内仕上がってて雰囲気も最高! お店の方々もイケメン揃いで女性客多いし(笑) また最強の行きたいお店が増えました♪
2025/01訪問
1回
1回
1回
勝烈亭さんにお邪魔しました 熊本でトンカツ食べたくなったらココ って決めてます 写真は厚切りヒレカツご膳 こんなにぶ厚いのにしっかり揚がってるって、ほんとステキ 鹿児島の○作さんや○亭さんに行かなくても熊本でこのクオリティーはすごい ゴマスリスリの儀式 キャベツ召喚はドレッシング2種類で何回も大盛りおかわり(笑)とんかつソース絡めるのもうますぎる(笑) 浅漬盛り合わせやら大根おろしやら、高菜炒めでご飯もススム君 赤出汁のお味噌汁も熊本では、なかなか出会えませんね ちなみに岩塩で厚切りトンカツが1番好きかも おなかいっぱいのランチで夜ごはんキャンセル(笑) 勝烈亭さんにお邪魔しました 熊本で気軽にサクサク厚揚げとんかつ 鹿児島まで行かなくてもよくね??と思わず本気で思います(笑) こちらもガリガリゴリゴリ胡麻すりの儀式から始まります ごはん、キャベツ、おみそ汁(赤だし)おかわりし放題は定番のあたり前 ドレッシングも最高だからキャベツは大盛りのおかわりで何回もいっちゃいます いつもお客さんいっぱいだけど何回でも行きたくなるお店ですね
2025/01訪問
2回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ 洋食 WEST 百名店 2025 選出店
新鳥栖/ハンバーグ、ステーキ
ある意味至高のハンバーグ お店の雰囲気もめちゃくちゃgood 厨房が見えるテーブル席も最高で調理を眺めながらの食事もgood 鉄板で焼く生ハンバーグと言っても過言ではないかも 混んでるイメージが高いけど回転が早い カバー写真は美味しい湯気までキレイに撮れました(笑) ココは特別な日にしていいお店 普段ランチはセレブならイイけどね(笑)
2022/12訪問
1回
天草牛深の魚正さんにお邪魔しました 高速が途中から無いからひたすら国道 ……遠い遠い しかし魚正さんのパフォーマンスに救われる 刺し身定食、海鮮丼定食、それぞれ小鉢がふたつも付いて1,500円 白うにプラス900円迷わずトッピング キビナゴのお刺身はプリプリで鮮度、旨味も甘味も最強 マグロの幼魚、ヤジ?と言われてたと思いますが、クセもなくさっぱりしてうまし! そしてメイン?の 白うに、混ぜもの無しの生、牛深港で上がったとのこと なんじゃコリャ!?うまし!ほのかなウニの香りと甘味が口の中に広がりやがる そして煮付け、小鯛のほろほろになったご飯が足りなくなるやつ、最高!ヒラメの卵、マゴ?の煮付けもご一緒でした 小鉢の南蛮漬け、大根の浅漬?もバッチリですな 遠いけど満喫満悦、大満足だなコリャ 牛深のハイヤ大橋が一望出来る店内ビューも昭和ロマンたっぷりでイイね(笑)
2025/03訪問
1回
大分 トラの夢さんにお邪魔しました 駐車場は程よく有って、回転早いからタイミングよければ問題ないと思います ピーク時は炎天下の中、店の前に並びます(修行?) 濃厚とろ~りヘビーなスープ粘度めっちゃ高め 麺は細麺で濃厚スープによく絡み、麺に持ってかれます 店内の寸胴鍋でグツグツこれでもかってくらい煮込まれてます 写真は特製ラーメン虎、ギョウザ、ブーめしのメタボコンボ 鉄板ギョウザはアツアツ、モヤシが下敷きになってるけどこれまたいい味出してるしモヤシ主役!? ブーめしはトロトロチャーシューをしっかりと焦がしホロホロに崩れててアブラと一緒にのってけあり、カロリー気にせずにぶっ込みます メディアやらSNS、あっちこっちからなんやかんやで高評価 こりゃうなずける 大将も真剣でイイね 久しぶりのクリティカルヒット
2024/08訪問
1回
麺の小やまさんにお邪魔しました 激戦区の玉名ラーメンエリア トンコツ主流のこの地区で鶏ガラ扱うラーメン屋さんてほんとスゴイね 写真は金のラーメン 鶏ガラ鰹だしの体の奥深くまでしみわたるスープ、やわふわジューシーメンマ、薄くてキラキラ透きとおりまくる薄切りチャーシュー プリプリの茹でギョウザもしっかりとした味付けで煮汁まで完飲! ラーメンスープで食べるお茶漬け ひっさしぶりの来店でテンションマックスでした 金、白、赤、黒、4種類のラーメンコンプリートも楽しみ方の一興ですな 麺の小やまさんにお邪魔しました 玉名ラーメンの中では比較的新しいお店 大将も気さくに話をして頂けて感じが良い方です 玉名のラーメンはどこも美味しいし、好きずきがあるかもてすが、小やまさんのラーメンは玉名でも熊本でもトップクラスだと思います 駐車場は限られていますが、まわりに結構有ります 赤、黒、白、金と看板ラーメンが有りますのでコンプリートするのもいいかも ニュー玉名ラーメン、THE玉名ラーメン ま、私見です
2025/09訪問
2回
桃花源さんにお邪魔しました ちょっとステキランチに行かさせて頂きました 桃花源さんの全国に数件ある熊本のお店 マダムやダンディーな先輩方が数多くいらっしゃる中、大変恐縮でした 場違いは充分承知でいかにもって感じで堂々としてました(笑) さすがホテルランチ カンペキ 料理も接客もテーブル・イス、すべてが パーフェクト 価値あるランチ 頻繁には行けないけど、記念日やら大事な人やら、自分へのご褒美とかで年1回程度で行きたいお店ですね 素敵な空間と至高の料理をアテンドされる側でいたいですね (笑)
2023/11訪問
1回
ホテルビュッフェを堪能させていただきました ブッフェダイニング「アソシェッド」さんにお邪魔しました ランチビュッフェに挑むために朝ごはんカット(笑) 夜ごはんもいらない位お腹いっぱいになりました(笑) 美味しくないものは何も無い すべてがパーフェクト 何より品がある スイーツやらアイスまでありやがるから別腹解除、くぅー 大大大満足でした
2023/10訪問
1回
らーめん・やすきちさんにお邪魔しました めっちゃ久しぶりです 自分史上、塩らーめん最強 並ぶ時間も最強(1時間) 替え玉はオーダー時に事前申告 支払いもテーブルで事前支払い レンゲに柚子胡椒が乗っかってるけど、自分はあとから少しずつ溶かします 麺は超細麺、そうめん?(笑)でもしっかり味がある トッピングにもやしはマスト、テーブルのめっちゃ辛い高菜と合わせるとうまい!スープとからめてもナイス! スープもおいしすぎるから替え玉を頼むまでペース配分大事やね 土日は覚悟して行かないと待ち時間ハンパないヤバいラーメン屋さん(笑)