「ラーメン」で検索しました。
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大分 トラの夢さんにお邪魔しました 駐車場は程よく有って、回転早いからタイミングよければ問題ないと思います ピーク時は炎天下の中、店の前に並びます(修行?) 濃厚とろ~りヘビーなスープ粘度めっちゃ高め 麺は細麺で濃厚スープによく絡み、麺に持ってかれます 店内の寸胴鍋でグツグツこれでもかってくらい煮込まれてます 写真は特製ラーメン虎、ギョウザ、ブーめしのメタボコンボ 鉄板ギョウザはアツアツ、モヤシが下敷きになってるけどこれまたいい味出してるしモヤシ主役!? ブーめしはトロトロチャーシューをしっかりと焦がしホロホロに崩れててアブラと一緒にのってけあり、カロリー気にせずにぶっ込みます メディアやらSNS、あっちこっちからなんやかんやで高評価 こりゃうなずける 大将も真剣でイイね 久しぶりのクリティカルヒット
2024/08訪問
1回
麺の小やまさんにお邪魔しました 激戦区の玉名ラーメンエリア トンコツ主流のこの地区で鶏ガラ扱うラーメン屋さんてほんとスゴイね 写真は金のラーメン 鶏ガラ鰹だしの体の奥深くまでしみわたるスープ、やわふわジューシーメンマ、薄くてキラキラ透きとおりまくる薄切りチャーシュー プリプリの茹でギョウザもしっかりとした味付けで煮汁まで完飲! ラーメンスープで食べるお茶漬け ひっさしぶりの来店でテンションマックスでした 金、白、赤、黒、4種類のラーメンコンプリートも楽しみ方の一興ですな 麺の小やまさんにお邪魔しました 玉名ラーメンの中では比較的新しいお店 大将も気さくに話をして頂けて感じが良い方です 玉名のラーメンはどこも美味しいし、好きずきがあるかもてすが、小やまさんのラーメンは玉名でも熊本でもトップクラスだと思います 駐車場は限られていますが、まわりに結構有ります 赤、黒、白、金と看板ラーメンが有りますのでコンプリートするのもいいかも ニュー玉名ラーメン、THE玉名ラーメン ま、私見です
2025/09訪問
2回
やすべえさんにお邪魔しました ひっさしぶりの来訪です ワクワクが止まらない(笑) こちらは地下にお店あり、一階が入り口と少しわかりにくいかもですね 多い時は地下に向かう階段にズラッと人が並ばれます つけ麺は、小盛り中盛り大盛りと同じ価格だからステキ過ぎる 写真は小盛りです 小盛りはトッピングが同一料金内で有るから素晴らしい いつもは大盛りを頼むけど、ハシゴする為に小盛り(笑) テーブルの魚粉を食べるたびにガッツリかけて食べるのが大好きです 食べ終わったらつけ麺スープに、スープ割りを頂いてしめる 最高、至福すぎる 東京行ったら必ず通う名店ですな 駅からスグの安定の旨さ 麺の増量も値段変わらず 地下一階の隠れ家的なお店で早めに行かないと狭い階段で待つ羽目に... 秋葉原行ったら必ず行く店 つけ麺で旨くておなかいっぱいになるお店、外せないお店ですね
2025/04訪問
2回
麺や 佐市さんにお邪魔しました お久しぶりです 並ばずにすんなり 牡蠣ラーメン?オイスターラーメン?珍しいジャンルの海鮮系 プリプリの牡蠣がプリンプリン おふたかたスープにin 麺にスープがよく絡みやがります スープ完飲 近くに来なくても、ココを目的で行っちゃいますな(笑) 佐市さんにお邪魔しました 写真は佐市スペシャル 濃縮された牡蠣の旨味と風味がたまらない一品ですな 肉厚の牡蠣がぽーんと乗っかってます トンコツ、みそ、醤油、塩、どのジャンルにも当てはまらない魚貝系? ここでしか食べられない一品(知らないだけ) 絶品ですな 新ジャンルラーメン 田舎者だから知らなかっただけ? 牡蠣の旨味がギュギュギュ〜と凝縮 絶対クセになる(私感) 錦糸町界隈行ったら絶対必ず行きます 夕方とか早い時間に並ばずにカウンター座れたらそれだけで優越感
2026/02訪問
4回
熊本の陽向(ひなた)さんにお邪魔しました めっちゃ久しぶりです 安定のうまさ 写真はホルモンとごはんをセット ここに来たら必ずホルモン頼みます 煮込みとかではなく細切りホルモンの揚げ?焼き?とにかくカリカリ ニンニク醤油で味付けされてるから、ごはんがめっちゃすすむ 表面張力のスープ、つーか溢れとるし、どんぶりからこぼれとる(笑) スッキリトンコツで、ごはんが無けりゃ替え玉 間違いなし 悩むところですが、ホルモン食べるためにごはんを選ぶか ホルモンやめて替え玉にするか どっちもいける方がうらやましいね(笑) あ モヤシもやみつきですな
2025/04訪問
1回
大分の丹頂さんにお邪魔しました ランチには遅い時間でしたが次から次にお客さんがくるくる さすがですな カウンターに着座 夜ごはんがイケなくなるから、焼きそばのみのオーダー 細麺を釜茹でされ 鉄板にドン! 具材は豚肉と、もやしオンリー 怪しげな急須みたいな土瓶からトポトポと美味しそうなソースが←たぶん企業秘密 麺と具材を混ぜてはソースぶっかけ、ぶっかけては混ぜて、蒸したりまた混ぜたりして焼き上げ 茹で麺とは言え細麺、鉄板で一部が程よくカリカリ 麺のカリカリ具合がもやしとの相性バツグン、最高! マヨネーズかけても美味しそうだけどココではマヨは邪道なんだろうな 紅しょうがは常識の範囲で盛り放題(笑) また定期的に食べたくなるお店が増えました 駐車場は店の前に2〜3台、裏にも数台 とり天やらちゃんぽん、ラーメンもめっちゃ気になる
2025/04訪問
1回
ラーメン龍の家さんにお邪魔しました 熊本に数店あるので熊本生まれと思いきや、久留米発祥とのことですね ラーメンは、うまうまスープ、とろとろチャーシュー、至福へまっしぐら そしてパーフェクトチャーハンは、替え玉を阻害する(笑) 後悔することないワールドワイドな海外出店されてる間違いないお店 定期的にラーメンとチャーハンを堪能させて頂いている名店ですな ちなみにラーメン屋さんなのに、ラーメンのナナメ上でチャーハン推しのお店です(私見 )
2025/03訪問
1回
こっとんさんにお邪魔しました 国道からちょっと入ったところで水が生まれるところの真横 ちょっとした遊び場になっており水車もあったりロケーションもいいですね こちらはしみる中華そば煮玉子をトッピング ハマります しばらくはツキイチで通いました(笑)
2018/07訪問
1回
らーめん・やすきちさんにお邪魔しました めっちゃ久しぶりです 自分史上、塩らーめん最強 並ぶ時間も最強(1時間) 替え玉はオーダー時に事前申告 支払いもテーブルで事前支払い レンゲに柚子胡椒が乗っかってるけど、自分はあとから少しずつ溶かします 麺は超細麺、そうめん?(笑)でもしっかり味がある トッピングにもやしはマスト、テーブルのめっちゃ辛い高菜と合わせるとうまい!スープとからめてもナイス! スープもおいしすぎるから替え玉を頼むまでペース配分大事やね 土日は覚悟して行かないと待ち時間ハンパないヤバいラーメン屋さん(笑)