「創作料理・イノベーティブ」で検索しました。
1~7 件を表示 / 全 7 件
2025/07訪問
1回
The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店
野町/フレンチ、イノベーティブ
ペアリングとともにコースをいただきました。 品数は多めでコスパは高めです。 見た目も美しいものが多め。芸術点はかなり高め! ただし、これがうまい!っといったものが見当たらず。。 どれもおいしいを超えれない感じです。 次はなんだろうとワクワクしますが、もっと食べたい!が無い、だといった感じです。 ただし品数も多いですし、値段を踏まえてもまずまずじゃないでしょうか!
2024/12訪問
1回
立地はよく店内も綺麗です。 お値段は強気かな? それはいいのですが残念ながら味は値段に比例せず。。 なんだか全てが惜しい。 刺身は仕事はされているようですが、全て中途半端ですね。厚みや炙り具合が勿体無い。 一品料理も、なぜここでオリーブオイル?せっかくの野菜焼きなのに食感を無くしてしまうほどの火入れなど。。。。 このお値段で池下ならもっと選択肢はあるなあといった印象でした。
2026/01訪問
1回
素晴らしい料理と素晴らしいワイン。 「余韻」がコンセプトのお店。 一品目からペアリングの楽しさを実感できます。 美味しい料理の余韻がワインによって、さらに別の顔を見せてくれます。 料理は完全に独学とのこと。 しかし、たくさんの試行錯誤や丁寧で繊細な技を感じ取ることができます。 また伺いたいお店です。