小ハクさんが投稿したバスク(広島/国泰寺町1)の口コミ詳細

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バスク中電前、市役所前、袋町/スペイン料理

2

  • 昼の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -

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前回、訪問してあまりの美味しさだったので、年末の予約をその場でしました
6時半に予約したと思ってましたが、6時すぎにお店から電話があって、どうも6時からの予約だったみたい
丁寧に連絡くれて、申し訳なかったです
今回はアラカルトで一品づつオーダーしました
まずは、スペインの赤ワインをボトルで
次にハモンセラーノ(スペイン産生ハム)、太陽元気野菜のサラダ、自家製ピクルス、トルティージャ(スペインオムレツ)、ウニとホウレンソウのキッシュ、地ダコのハーブバター焼き、イカ墨のスパゲッティ、ミックスパエリア、クレマカタナーラ(スペイン風ブリュレ)
なかでも、地ダコのハーブバター焼きが、美味い
ソースをバケットですくって、綺麗に食べたほど
イカ墨のスパゲッティも何の旨みなのかわからないけど、臭みも全くなく、美味い
ミックスパエリアは安定の味で、美味い
さすが、百名店
時間制限があるようで、予約しないと入店できないかも、今日は常に満席でした
ご馳走様でした
また、お邪魔します

2026/01/01 更新

1回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

スペイン料理の百名店in広島

月曜日の17時半に予約して訪問
我が母校国泰寺高校の近くにある中央郵便局の隣り
さすがに、開店直後なので一番乗り
そのあと、予約客らしきお客さんがひっきりなしに入店してました
少し薄暗い店内にホール係が男女2名、カウンター越しの厨房に大将らしき人と女性2名、ドリンク係の男性が1名
お店の広さからすると充実したスタッフの数
だからか、各テーブルに目配りがあり空いたお皿はすぐに下げてくれる、気持ち良い接客
ワインのハーフから始めて、生ハム、エビとキノコのアヒージョ、スペインオムレツ、ムール貝の白ワイン蒸し、ほほ肉の赤ワイン煮、ミックスパエリアをオーダー、連れと2人だったけど少し頼みすぎました
全て料理が美味しかったけど、この中でもスペインオムレツとパエリアが絶品、美味い
あまりに美味しかったので、次回の予約を入れました
広島でスペイン料理を食べるなら、こちらがイチオシかな
ご馳走様でした

2025/11/03 更新

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