小ハクさんの行った（口コミ）お店一覧

開店前11時15分頃、お店に到着。一番乗り。 すぐに4人組が続いて並びました。 駐車場が店の横のマンション下にあったのですが、前の道路が一方通行で右折では入れません。ぐるっと回らないと入れないので、ナビをよく見て駐車してください。 横川の陽気は何度も行きましたが、江波の本店は初めての訪問。 中華そばとおにぎり2個。 おにぎりは、柔らかめ炊きあがりのお米。海苔は味付け海苔かな。すごくシンプルだけど、いい塩梅の塩味がきいて美味い。 中華そばは細麺。スープはバランスが抜群の豚骨しょうゆ。シャキシャキの細もやしとあまり脂身のないチャーシューさらに小口ネギ。 横川の陽気より、ややスープは濃いように感じましたが、これはこれで美味い。 チャーシューの小丼を食べようと思っていましたが、店員さんに聞くと夜だけとの事。でも、おにぎりは秀逸でした。 何もかも、大満足。さすが、2018年の100名店。大手町にも行ってみます。 ご馳走様でした。

丁寧な接客

13時過ぎに入店 先客4組、私の後にお二人入店、ほぼ満席に 先日は、12時頃伺ったら、長蛇の列だったので諦めたのですが、今回はすぐに入れましたラッキー✌️✌️✌️ ラーメンと餃子のＡセットを注文800円、安い 10分くらいで着丼 豚骨ベース、マー油が香るまさに熊本ラーメン 麺は細麺、トロットロのチャーシュー2枚、青ネギ、みじん切りのフライドニンニク、これらが 豚骨スープと相まって無茶苦茶うまい 小ぶりの餃子もニラがきいててこれもうまい 他の方のコメントにあるように至る所に撮影禁止の文字がスマホ出すのも気が引ける こんなに美味しいから撮影Ｏkにすればいいのに 店主のこだわりなのかなぁ いずれにしろ美味かった またお邪魔します

1組待ちの2組目で13時30分頃入店 若いカップルがほとんどで、お一人様も何人かいました。 店内はすごくオシャレ カウンター正面にはテレビ ここちよい音楽がかかっていて ドライフラワーが天井に 素材には相当こだわりがあるよう 私は醤油ラーメンに和風チャーシューご飯 連れは塩ラーメン全部のせ 醤油ラーメンはスープに少し酸味があって美味しい 塩ラーメンはまろやかな塩とゆず、少し山椒が入っているような、これも美味しい 和風チャーシューご飯は、お茶碗だけど色々なチャーシューがのって美味しい いいお店です またお邪魔します

11時15分お店着。すでに、お客さんが15人くらい入店。待ちなしでカウンターに。次々とお客さんが来店10分後には6人待ち。 店内にはいると食欲を刺激する豚骨とニンニクのいい匂い。 入口を入って券売機で食券を購入するシステム。生憎５千円しか無く、店員さんに両替を依頼。ラーメン930円。塩か醤油、野菜、麺大盛り無料。味たまごは、食べログのクーポンを使わせてもらい無料。 20分以上待ってチャク丼。ちょっと減点。 醤油、野菜大盛り、麺は並、ニンニクありで注文。 さすがのボリューム、二郎系。 麺が、極太なのでチャク丼まで時間がかかるのも納得。チャーシューは8ミリ幅の厚切り一枚、野菜はもやしと少しのキャベツ、大盛りはマウンテン。味付けたまごは、かための半熟で黄身までしっかり味が染みて美味。スープは、しっかりした濃いめ。麺と野菜を考えたら、このくらいガッン とした味が美味しい。 お腹いっぱいで大満足でした。 麺を大盛りにしなくて良かった。

野菜大盛モリモリのミニちゃんぽん

以前お邪魔したけど、長蛇の列だったため断念リベンジで11時50分ごろ入店 すでに店内は満席 入り口すぐの右手ある券売機で食券を購入 こってりとんこつにするか、魚介とんこつにするか、迷ったあげくこってりとんこつに 5分くらい待って、カウンター席に着座 少し声が高めの優しそうな大将とホール係のお兄さんの2オペ これまた10分くらい待ってこってりとんこつ醤油ラーメンがチャク丼 炙りチャーシュー4枚、少しのもやし、長ネギの青い部分の刻んだもの 麺は自家製のようでコシがあって美味い 長ネギの青い部分の刻んだものがシャキシャキしていい仕事 スープは、こってりとんこつだからか少しとろみがあり、やや塩味が強いけど、私は好きな味 全く嫌なとんこつ臭さなし 800円で大満足のラーメンでした リベンジして良かった

メニューは中華そばとおにぎりのみ

土曜日の12時40分に到着 すでに８人の行列 13時5分に入店、25分待ち カウンター4席、４人掛けテーブル2卓なので致し方なし カウンターに着席 ご夫妻？お二人でまわしてるよう 愛想のいいご夫妻？心地よい接客で落ち着く ニンニクラーメン1100円をちょっと高いなぁと思いつつオーダー ニンニクを揚げるので少し時間がかかると しかしながら、5分ちょっとで着丼、素早い メンマ チャーシュー2枚 青ネギ 背脂 と大量の揚げニンニク まずはスープ ほんのり甘い、丁寧に取ったであろうスープに醤油のかえし、少し濃いめで私の好きな味、美味い 麺は硬めのストレート麺、パスタでいうアルデンテ 素晴らしいバランスの一杯で、ニンニクもりもりなので元気が出そう 周りの方々は、結構大盛りをオーダーされているが、並でも私には充分かも pay pay、au payなどなど使えます 帰りも、８人待ちの行列でした 並んで食べる価値のある一杯でした ご馳走様でした

12時前に入店 5組ほど先客がいましたが、すぐにカウンター席へ案内されました 中華そばとお店推しの鯖寿司を注文 鯖寿司はすぐ、中華そばは５分ほどで着丼 中華そばは、陽気や小鳥系のさっぱりした豚骨醤油ラーメン 鯖寿司は、推しが納得の酢飯がしっかりした上品な美味しさ ご夫妻で回しているようで、大将もホールの女性も鯖寿司同様、上品なオーラがありました 美味しく、ホッコリする時間を過ごせました ご馳走様でした

はせ川さんの味噌ラーメンはクセになる

もんごいらーめんってなんだろう❓

本格豚骨ラーメンが中区の舟入本町に

横浜家系は、あまり広島にはないのでは❓

広島ラーメンとじゃこ飯の清潔感あるお店

金曜日の12時半頃入店 ほぼほぼ満席で前の方の片付けをするのでと カウンターを片付けて着席 メニューをみて一番最初にあるコタンラーメンをオーダー 強面の大将と元気のいい明るく声が高い女性のツーオペ 常連さんが多いようで、ホールの女性と親しく話していました 大将一人なのと満席でコタンラーメンが来るまで20分くらいかかりました コタンラーメンは、たくさんの野菜と豚バラが入った味噌ラーメンって感じ スープはコクがあって美味い 味が濃いめで私好み 麺はちぢれ麺 他の方はラーメンと半チャーハンとか中華丼とかのオーダーが多かったような 強面の大将が実はすごく愛想がいい方で、お会計を済ましたお客さんに大きな声で「ありがとうございました」と言ってました 美味しかったです ご馳走様でした

金曜日の12時20分頃入店 満席ではなかったけど、近所のサラリーマンらしき方々が10名ほどいらっしゃいました カウンターのはじの席に案内され しばらく待つ間、周りをキョロキョロ お店のポリシーやラーメンに入っている素材、ラーメンスープのことなど色々と案内がされてます 大将が、ラーメンを出す時「お待たせしてすいません」とすごく腰が低い ホールの女性もたぶん外国の人だと思うけど、片言の日本語で丁寧に対応してます ラーメンは、ドロっとした豚骨ベースの濃厚スープ、麺は中太のストレート麺で硬めに茹でてあり歯応えがあります 薄くスライスしたチャーシュー、もやし、メンマ、ワカメ、小口ネギ スープまで全て飲み干して完食 天下一品の豚骨版のようなラーメン ご馳走様でした

なぜこんな値段で出せちゃうの❓

13時過ぎに入店 入り口の左手に券売機が、キャッシュのみのよう 食べログの情報よりラーメン並が1050円と値上げしている しかし、クスクスラーメン並でも麺が180g さらに、ヤサイマシ、アブラマシ、ニンニクマシは無料、これはうれしい（ヤサイのマシマシはお金かかります） 券売機から出てきたチケットにマーカーでヤサイマシ、アブラマシ、ニンニクマシに印して店員さんに お冷と黒烏龍茶はセルフサービス お店は若い男性2人と若い女性１人 しばらくして着丼、そのボリュームに圧倒 1センチくらいの厚さのあるチャーシューが二枚 しっかり味が染みてて美味い、大量のモヤシとキャベツ、大量の生ニンニク 自家製ちぢれ平打ち麺 濃厚な醤油ベースのスープ（ニンニクマシにしたので、スープがニンニクの香り） とにかくボリュームがすごい 夜になっても、全くお腹がすきませんでした ご馳走様でした

12時20分頃入店 先客、1組の家族 メニューは潔く3品とその組み合わせ 豚三角ラーメン、豚三角辛味噌ラーメン、鶏飯 オーダーは、豚三角ラーメンと半鶏飯1000円也 豚三角ラーメンは、豚バラチャーシュー、豚足、ソーキかなぁ3種類の豚肉があり食感も違って面白い スープは醤油が強いのか、濃く感じる 鶏飯と食べると丁度良い 鶏飯は、鶏胸肉が柔らかくて半鶏飯とはいえ結構な量があったので、セットだとお腹いっぱいになりました それにしても、ホール担当の男性（大将かなぁ？）の声が低音ボイスでいい声でした