「日本料理」で検索しました。
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2025/06訪問
2回
法事の後に毎回利用させて頂くお店 さすが100名店 じゅうぶんな品数と安定した味 いつきても、大満足 今回は、フグの刺身とフグの唐揚げとリンゴのグラタンで、季節ものはフグとリンゴ、シャケも季節ものかなぁ なかでも、リンゴのグラタンは、紅玉をくり抜いて中に海鮮のグラタンを入れて焼いたお料理 紅玉は焼く事によって甘くなり美味い さらに、信州牛のグリルもアブラが甘くて美味い 最後のシャケとイクラの炊き込みご飯もお出汁がいい塩梅で美味い 2時間半かけてゆっくりいただきました やっぱり、飯田市で食べログ評価一位のお店だけあります ご馳走様でした 飯田市で食べログ調べてNo1のこちらへ 何度もお邪魔してますか、昔からあるお店の向かい側に新しい店舗が出来てはじめての訪問 料理は全てが言うことなし といいたいけど、最後に出たアオサのお茶漬けが味にインパクトがなく残念 中居さんも人によってまちまち だけど総じて素晴らしいお店でした 特に、アサリの入ったじんじょうのお椀 牛肉のお椀、山菜の天ぷら、タケノコの焼き物 季節を感じさせる食材をふんだんに使ったコースで大満足でした ご馳走様でした
2024/12訪問
2回
悪友と久しぶりの再会で19時に予約 18時40分頃入店 早すぎた でも、すでにカウンター、座席に3組 柔和そうな大将が厨房からお出迎え まずは、ビールで乾杯 刺身の盛り合わせは、予約時にオーダー済み 酒のアテとして、骨せんべい、蛸の柔らか煮、 カラスミダイコンを 骨せんべいは、揚げてあるかと思いきや乾燥させたのか、低温で揚げたのか今一歩 しかしながら、カラスミダイコンは、生と炙りがあって違いを楽しめます 私は、炙りかな 蛸の柔らかには、蛸もさる事ながらダイコンが味がしみしみで、絶品 さらに、刺身の盛り合わせが少量ながら、一人づつ小皿に盛られ、味の薄い刺身は煎り塩ダレ、味の濃い刺身は醤油で、あれっ逆だったかな 刺身の盛り合わせの内容も、ちゃんと教えて頂き 本日は、広島サーモン、タイ、イサキ、ホタテ、シメサバ、抹茶の湯葉刺 どれも、美味いが、抹茶の湯葉刺身が最高 他、ウナギの白焼、ズッキーニのトマト味噌田楽、鮎の煮浸し あっ、それと突き出しにそうめんを使った煮こごりのような料理、小松菜のお浸し、お店で使っている一番だし、この一番だしが素晴らしい この出汁使ってる料理が美味しくないはずがない ウナギの白焼も皮目はパリパリ、身はふわふわ 日本酒の種類もたくさんあり、飲みすぎてしまいました 日本酒は、飛露善が美味すぎしかもリーズナブル ボードの本日のおススメを頼んだら間違いない また、必ずお邪魔します ご馳走様でした
2024/07訪問
1回
12時過ぎに予約 先客は一組 予約時にお昼は浜吉定食3000円、ままかり定食2500円の二つと案内 迷わず岡山名物のままかり定食をオーダー 沢山の小皿で提供されました お野菜の煮物、これにひじきが入ってました お魚の南蛮漬け、お刺身三種、ままかりの酢漬け、これは焼いたものと生を酢漬けにしたもの二種、ままかりの握り、新牛蒡の煮物、これははじめて、ジャコがのったご飯、お味噌 全て優しい味で美味い なかでも、ままかりの握りは、しっかり酢で締めてあり私好み 田酒があったので、我慢出来ず別オーダーでお酒を このお店は、板長さんがいて、お弟子さんが働いているしっかりしたお店だと思います いいお店です
2024/03訪問
1回
年末に里帰りした娘夫婦と岩国の錦帯橋を観るのでお昼の12時過ぎに入店 入り口入ると2階に案内される なんと2階は、大きなガラス張りの窓があり、そこから錦帯橋が一枚の絵画でも観るかのように鎮座してました、圧巻 まずはビールから日本酒へ 日本酒は雁木という岩国のものをチョイス、すっきりしていて美味い 料理は、メインによってお値段が違うけど 岩国寿司(押し寿司)、刺身こんにゃく、蓮根の酢の物(岩国は蓮根が有名)、茶碗蒸し、お吸い物、大平(冷たい根菜類の煮物)と岩国の郷土料理のオンパレード それらにメインの天ぷら、唐揚げなどがつく 結構ボリュームがありますが、色々食べれて美味い ご馳走様でした
2024/12訪問
1回
土曜日の13時前に入店 たまたま今日の午前中は大雨だったので、人出が少なくすぐに案内されたが、私達で満席 店外には10席くらいの待ち席があったので、普段は並ぶのかな 実際、私達の後からひっきりなしにお客さんが来ていました お店は、飲み屋さんだっただろうなぁと思わせる雑居ビルのなか 8席くらいのカウンターと4人がけのテーブル3卓 4名の女性が忙しく動いてます 私は、ショウガ入り豚汁と焼きサバのおにぎりの定食1900円、連れは、黒南瓜と豚バラの豆乳味噌汁と自家製肉味噌のおにぎりの定食1900円 メインは味噌汁で大きなお椀で野菜がたっぷり 豚汁には、大きな豚バラ肉が3枚、大根、にんじん、ゴボウ、ネギ、しめじ 豆乳味噌汁は、まるでポタージュのよう 定食には小鉢が4つと香の物、緑茶がつきます どれも全て美味い 夜お邪魔しても落ち着いて食事が出来そう ご馳走様でした
2024/11訪問
1回
お祝いの席として利用 中庭の見える掘りごたつの和室に 中庭は、縮景園を模したお庭だそう 少し残念だったのは、中庭の見える和室の端っこだったため、全景が見えなかったこと 広いお部屋だと見えたのかなぁ 料理は懐石、料理の内容は、写真を見てください 少しづつタイミング良く運ばれてきて 中居さんの心遣いが伝ってきました ビールから始まり広島の地酒を冷やで 亀齢、賀茂泉、雨後の月、賀茂金秀を一合づつ ゆっくりと過ごさせてもらって11時半に入って15時まで、お昼の部の時間オーバーしてしまいました ありがとうございました また、お邪魔します
2024/07訪問
1回
お店に入ると七福神様が出迎えてくれます
2025/09訪問
1回
赤酢のシャリが美味い