-
グッとくる全景！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612438","content_type":"ReviewImage","content_id":219612438,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
豚！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612449 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612449","content_type":"ReviewImage","content_id":219612449,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
豚！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612458","content_type":"ReviewImage","content_id":219612458,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
非乳化スープ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612466","content_type":"ReviewImage","content_id":219612466,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
麺リフト！
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612472 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612472","content_type":"ReviewImage","content_id":219612472,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
天地返しが重い
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612478 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612478","content_type":"ReviewImage","content_id":219612478,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
スープはこんな感じ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612491","content_type":"ReviewImage","content_id":219612491,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
卓上
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612499 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612499","content_type":"ReviewImage","content_id":219612499,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
ニンニクとタマネギ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612508 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612508","content_type":"ReviewImage","content_id":219612508,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612520 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612520","content_type":"ReviewImage","content_id":219612520,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-219612535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-219612535","content_type":"ReviewImage","content_id":219612535,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
大沢たかおの、アメリカ第７艦隊を翻弄する活躍を堪能してから（つまりは「沈黙の艦隊」を見てｗ）イオンシネマ弘前のすぐ近くにある二郎系名店「一文路」を初訪問しました。土日休業のお店ゆえ、訪問難度は本当に高い。たまたまラッキーな秋の日でした。イオンシネマから徒歩で到着。
カウンター席わずか６席だけのお店、ジャストお昼でしたが幸運にも待たずに座れました。「ラーメン大」￥930、食券を渡す時にヤサイやアブラを聞かれます。モヤシの高騰から、ヤサイ増しは廃止、「ヤサイちょい増し」は無料とのこと。もちろんお願いしました。
まるで喫茶店のような、穏やかで静かなBGMが流れる店内。さすがに6席だけだと、ワンオペでも殺気立つせわしさはありません。少々待って着丼！
うおお…！ ちょい増しって何の話だよ！ 他店のマシマシと変わらない量！しかもマシていない豚の量のイカつさ！ ファーストコンタクトからすでに大満足です！ 卓上調味料は、白黒胡椒に一味、ラーメン酢、ラーメン醤油、辣油、豆板醤という陣容。加えてニンニクとザク切りタマネギまで用意されています。こいつらを縦横に駆使して楽しめってか…戦闘開始！
ヤサイはややクタ目、黒胡椒をかけ減らしてから天地返し。この麺の重さよ…！ 低加水の極太縮れ麺は食べ応え抜群で、顎関節が疲れない程度のワシワシ加減が絶妙。スープはかなり醤油が立って塩分がキツめですが、非乳化ゆえ重たくなく、野蛮さも控えめです。その中で生きるのがザク切りタマネギのサクサク食感と清涼感。
ネット上では、「店主さんはとっても穏やかな方だけれど、ラーメンを残したらブチ切れられた」などという噂もありましたが、カウンター席には「ヤサイ増しの場合でも食べきれない時は無理せずお残しください」というメッセージがちゃんとありました。まあ、食べきれる量を注文するのは当たり前のことだし。あんまり気にしなくてイイと思いました。
快晴の秋の日、岩木山がとっても美しく佇んでいました。いつかまた来よう。それにしても、何でオレ、突然県北生活を始めていつの間にか半年も経って、弘前で二郎系ラーメンを食べてるんだろう？人生の巡り合わせの不思議に、何だか感情がついていきません(^^;)