「ラーメン」で検索しました。
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【悲報】7月27日(日)で…閉店
2025/06訪問
4回
頼むからもっとお店出して
2025/11訪問
2回
初訪問のお店ですが、すでにかなりの有名店、「らぁ麺まっちゃん」。土曜日の2時過ぎに暖簾をくぐると、エアコンのしっかり効いた清潔感のある店内に、客は私一人でした。 券売機を見ると、基本的には醤油と塩のシンプルメニュー。塩らぁ麺￥900+特盛￥200を購入、ワンオペ女性店主さんに渡してカウンター席で待ちます。 さあ来た！ この、麺をまとめてぐっとたぐって平らにたたんだビジュアル、好きだなあ。ベージュ色のスープに背脂がたゆたっています。期待大。まずはレンゲでひと口…豚骨の厚みのあるベースに魚介をふわりと感じさせ、デフォルトでもかなり塩気の強めないいお味！ 油断すると完飲してしまうヤツです。 ややウェーブのある麺は、つるりとしつつ食べ応えがちゃんとあり、濃い目のスープに負けない美味しさ。特盛でも、健康な男子なら楽勝で完食の量でした。チャーシューは脂身のない、魚のフレーク缶のような食感でした。 卓上調味料は白黒胡椒、柚子唐辛子、七味、酢、ラー油、揚げ玉。塩らぁ麺には胡椒と酢が合うなと思いました。…美味しい美味しいと食べ進め、間もなく完食。ごちそうさまでした！ 次は醤油を。
2025/08訪問
1回
ホントにしばらくぶりで東京駅。二郎系の中でも入りやすく初心者にも優しいという「ラーメン豚山」が、ヤエチカの東京ラーメン横丁に出店しています。東京の二郎系は10年ほど前に「立川マシマシ」に行ったきり、これは食べてみなければ。 券売機で食券を買ってから並びます。ラーメン大￥1200。10人くらいの待ちでしたが、意外とスムーズに進めました。コールはニンニクアブラ。ほんの少し待ったらドン！ ヤサイを増していないと、見た目はとても優しい感じ。さっそくスープから…うん、優しいけ れど、調子に乗って飲み過ぎると後でもたれる、非乳化ド濃厚。増してなくてもボリュームがあって美味しい豚。 天地返しをして麺へ。ちょっとむちむち寄りの、しっかりした食べ応え。うーん、これは止まらない！ 白黒胡椒、一味、ちょいちょい味変しながら食べ進めてごちそうさま。 席を立ち、爆汗を拭いながら、荷物を抱えて新幹線口へ。数時間後に秋田に着きましたが、夜はスイカだけで十分でした…
2025/08訪問
1回
1年ぶりの一平さんカレー
2024/02訪問
1回
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県南に戻って最初のラーメンは、「十郎兵衛」にしました。特製塩を大盛りで、計￥1300。ちょっと値は張ったけれど、帰ってきたお祝いということで。何年かぶりの訪問です。 さあ着丼。オレンジ色のスープに、黒い海苔や味玉の黄身が鮮烈に映えています。まずはスープを一口…やっぱりこのスープは唯一無二。塩っていうと、何かあっさりとか単調なイメージがありますが、味噌でも醤油でもない、第三の味という感じ。複雑で滋味深く、ただただ美味しいとしか言えない。 ねっとりした味玉、しっかり食感のチャーシュー、そして麺。うーん美味しい！ 箸は止まらず、すいすいと完食してしまいました。また来ます。ごちそうさまでした。