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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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蒲田恐るべし
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2026/01/16 更新
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平日のお昼に開店と同時に訪問。すぐに席はいっぱいになりました。
テキパキしたサービス、清潔な厨房を見ながら食べられるだけでもテンション上がります。
前菜三品でコレは高級中華だと確信。
黒酢酢豚は煮込んだ肩ロースの角切りがゴロゴロ。
黒酢ソースがたっぷりかかってます。町中華の油っぽい餡とは一線を画します。もう見た目から嬉しすぎて写真を撮り忘れるほど。
蓋つきの入れ物に入ったスープは熱々で、スッキリとしてるのに海老が香り、絶品でした。
しゅうまいは海老がぷりぷり、お肉がかみごたえありで、コレも満足。
1番おすすめの揚げ大山鶏、後から登場。あっつあつのふわふわ。
中華のオープンキッチンって初めてでしたが、手際の良さと丁寧なお仕事が間近で見れて楽しかった。
高級中華がこんなお値段で、こんな気持ちの良い空間で食べられるなんて、蒲田恐るべし。
ごちそうさま