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2回目の訪問 ミシュラン一つ星『山﨑』 食べログ 4.46 食べログアワード2025SILVER 食べログ日本料理TOKYO百名店2025 シンプルで美味しい日本料理 九州長崎魳と薬味の炊き込みご飯が美味しくておかわりしちゃいました 【お料理】 〇栗の唐揚げ 削った栗 〇伊勢海老 2種類の菊の花 菊の花菜 海老の味噌 〇北海道白子のお粥 〇アコウの蒸し揚げと胡麻豆腐のお椀 〇焼いた河豚 煮凝り あん肝 〇甘鯛の松笠焼き 〇鳩 舞茸 骨を煮つめたソースとお醤油みりん黒にんにくのソース 〇九州長崎魳と薬味の炊き込みご飯 お漬物 〇ニシンのお茶漬け 〇白トリュフのアイス 〇白茶 【飲み物】 ・栃木県 仙禽レトロ ・京都 日日 ・島根県 齋香 【コースの内容】 〇三重県桑名の蛤のお椀 〇淡路の鯛炭火炙り 〇蛍烏賊平貝スナップエンドウのおじや 〇石川県能登毛蟹のしんじょううすい豆の胡麻豆腐 〇金目鯛 菜の花 〇キジハタと蕗の薹を揚げたもの お酢のアン 春野菜5種類 〇熊 天然のせり 花山椒 〇サクラマスのご飯 筋子の酒粕漬け お新香 〇鰻のお茶漬け 〇アイスクリーム アイスクリームミント風味 宮崎県日向夏 焼いたメレンゲ 長崎県五島列島のお酒 〇中国白茶2018年 【飲み物】 ・而今 ・日日 ・伯楽星
2025/10訪問
2回
夏という事で“なつ吉“へ 広すぎるお部屋に美味しいご飯 贅沢過ぎました 特に万葉牛のシャトーブリアンサンドが好きでした 【コースの内容】 〇カニみそ 〇白いか 〇サザエ 〇ハタハタ丼 〇しいたけ 〇焼き鰈 〇頭 〇鮑 〇ハーブのサラダ 〇万葉牛のシャトーブリアンサンド 〇お肉のしゃぶしゃぶ レタス 〇麺 〇カレー 〇天草